一斤茅台酒的原料成本依然是20.5元左右。方案中对消费税改革的主要方向是后移消费税征收环节，把现行在生产及进口环节征收的消费税逐步后移到批发销售环节征收，之所以会这么贵，一方面是有人炒作，另一方面则是品牌溢价，方案主要的原则是减税降费和中央地方分享税收的改革，因为现行消费税都是中央税，方案中提及了逐步增加地方收入内容，这也不会从本质上影响税负。
1、一瓶8百元的茅台，成本价是多少？
首先茅台酒现在不止800元一瓶，就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例，售价高达2188元一瓶。飞天茅台作为茅台最有代表性的种类，显然不能以茅台王子酒948元一瓶，茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量，茅台酒酿酒原料很重要的就是茅台镇周边的高粱，2018年收购价8.2元一公斤，也就是4.1元一斤。
酱香酒是高温大曲，端午制曲、重阳下沙，一年两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，最后进行基酒调配，从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。酱香型白酒出酒率低，可以低至20%，而按此“一二九八七工艺”酿造的茅台酒，通常出酒率为“5斤高粱出1斤酒”，直接按高粱4.1元一斤来计算，需要20.5元的高粱，
酿酒还需要高粱和小麦制作的酒曲，制曲所需小麦同样是精选的优质小麦，制曲温度高达60度，制作时间更是长达45天之久。在曲仓里经过40天的高温发酵，最后还要进行六个月的堆曲才能使用，一般来说，三斤粮食加上一斤酒曲就能酿出一斤酱香型好酒。酒曲所需的优质小麦较之茅台镇的高粱还能便宜些，所以我们可以按高粱的价格一起简单计算，
一斤茅台酒的原料成本依然是20.5元左右。与成本相比，人工成本和所需的时间成本同样不容忽视，以茅台酒的酿酒工人为例，人均工资超过13万元，每天工作时间只要五个小时。一瓶矿泉水的实际成本，不一定有广告费贵，茅台酒同样存在这种现象，仅在2017年，茅台酒的广告投放就高达23.59亿元。如果把人工工资，企业运营成本，广告费用等全部算进去，一瓶53度飞天茅台的成本依然不会超过七八十元一瓶，
之所以会这么贵，一方面是有人炒作，另一方面则是品牌溢价。2017年12月28日，贵州茅台对外宣布2018年起平均提价18%，飞天茅台出厂价由819元/瓶上调至969元/瓶，而终端价也将由1299元上调至1499元/瓶，2014年至2016年，贵州茅台销售毛利率分别达到92.59%、92.23%和91.23%，截至2017年9月30日，贵州茅台销售毛利率89.93%。
2、消费税新政来袭，对茅台酒影响大吗？
首先，并没有消费税新政出台实施，你所指的新政实际是国务院《实施更大规模减税降费后调整中央与地方收入划分改革推进方案》中对于消费税的有关改革方向而已。这个只是反映国家税收政策的走向，不是现行的税收政策，第二，方案中对消费税改革的主要方向是后移消费税征收环节，把现行在生产及进口环节征收的消费税逐步后移到批发销售环节征收。
白酒现在是在生产环节从价和从量计征消费税，也许后面会变更征收环节，但我从方案的内容上看不出任何的消费税率大幅变化的意思，第三，方案主要的原则是减税降费和中央地方分享税收的改革，因为现行消费税都是中央税，方案中提及了逐步增加地方收入内容，这也不会从本质上影响税负。第四，我认为现在很多自媒体在过度解读方案的原则，颇有点杯弓蛇影的味道，不在乎是吸引眼球博流量，不足为信，或者说没有证据表明消费税会给几大白酒企业增加更多的税负。
