本人也非常有幸成为了茅台镇酱香白酒追逐的目标,有不少于二十家厂家向本人推销茅台镇酱香白酒。茅台镇有能力做出平价酱香酒的酒厂大概十来家,据风传,该酒企是某浓香安插在茅台镇的马甲(浓香也需要酱香基酒,酱香酒提香效果最好),真实性有待考察,笔者也接触过很多茅台镇的酒,不是说所有茅台镇的酒质量都不好,茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒,但是成本在那摆着,也不便宜。
1、茅台镇酱香酒好喝吗?哪款酒是正宗茅台镇酱香酒?
我看不懂你说的什么,你想知道什么?茅台镇酱香酒好喝吗?我的话肯定好喝啊,但是给你喝我就不知道好不好喝了。酱香酒是这样的百人百味,一个人能喝出自己独特的味,当然酒好不好喝还要在于他的生产工艺,储存环境,年份长短,勾调技术等诸多条件。酒无上品,适者为尊,自己喜欢的就是最好的。记住不要贪便宜在X多多,X宝上面购买9.9的就行,
茅台镇酒好喝吗,当然好喝,但是买酒需谨慎!不要瞎买,贵有贵的道理,永远记住,便宜没好货.就行了。那款酒是正宗代表茅台镇酱香酒的?这个问题我实在搞不懂,茅台镇的酒厂有很多,茅台酒厂,国台酒厂,钓鱼台,怀庄等等一系列大酒厂,你说那款最具代表性呢,明眼人都知道是茅台,当然我们茅台镇的其他酒厂的酒也好,只是品牌效应还有各方面的工艺不能像茅台一样有资金,有技术去把控到百分之一百而已。
2、有哪款很好的茅台镇酱香酒?
当然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅台,国台也不错,早期的钓鱼台也可以,不过这两年不行了,开发的有点儿烂,基酒跟不上了,还有很久以前恒兴酒厂出的赖永初,质量也很好,这些都是我认为不错的。还有一些是我认为不好的:1、平台上那些一边大肆宣扬着如何遵循古法,端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一边玩命地打价格战,卖百八十一箱的;2、号称是存了多少年的老酒,宣扬自己酒体多黄多黄的,
3、茅台镇的那些低价酱香酒是粮食酒吗?
先回答你的问题,茅台镇那些低价酱香型酒不是粮食酒。中国的白酒一共分十二香型,可以说酱香型白酒是最消耗粮食的,正宗的酱香酒坤沙工艺,五斤粮食一斤酒,这还不加上酒曲,飞天茅台酒出厂价969元,五星茅台酒出厂价959元,如果按毛利率百分之八九十计算,一斤酒的成本应该在八九十元,这里面要加上人工、场地、包装、运输、广告等等费用。
茅台镇低价酱香型白酒在一些超市销售的价格通常高一点的十几元,最低的只要八九元钱,难道说这些酒都是地里长出来的,不要成本吗?生产白酒不需要粮食吗?那么说,这些低价的茅台镇的白酒到底是不是粮食酒,酱香型白酒有四种工艺,分别是:1、坤沙工艺:最具代表性的酱香酒就是飞天茅台酒和五星茅台酒2、碎沙工艺:最具代表性的酱香酒就是茅台王子系列酒3、翻沙工艺:最具白代表性的酱香酒是茅台迎宾酒4、窜沙工艺:最具白代表性的是茅台镇低价酱香酒窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。
市场上卖几元、十几元的茅台镇低价酱香酒就属于这种工艺,有的酱香酒比这样的窜沙工艺酒还要差,连酒糟都不要直接勾兑,据相关报道,进入2021年,茅台镇基酒全面涨价,有的最高涨幅高达百分之五十。基酒是成品酒的最重要的组成部分,基酒涨价成品白酒必然涨价,大家想想看,卖几元、十元的茅台镇的低价酱香酒,说白了就是酒糟加酒精生产出来的,根本不是传统意义上的粮食酒。
一分价格一分货,好货一定不便宜,便宜没有好货,这是千古不变的道理,白酒是饮品,质量的好坏直接关系着身体的健康与否,千万不要贪图便宜随便买一些不知名小酒厂、小作坊的白酒。人们常说:“茅台带镇,格外小心”,说明带镇的茅台酒在购买时要睁大眼睛、分外小心,笔者也接触过很多茅台镇的酒,不是说所有茅台镇的酒质量都不好,茅台镇小酒厂和私人小酒坊也有质量很好的酱香酒,但是成本在那摆着,也不便宜。