毕竟,茅台酒的完美度数是53度,市面上所见的43度、38度茅台酒,都是经过了降度的产品,跟经典款的茅台酒是两个概念。茅台酒的生产过程中,七次取酒所得的基酒,最高度数可以达到57°,最低度数也有52°,因此,经过勾调后的茅台酒的度数曾经一度达到过54°、55°。
1、为什么53°成为茅台酒的完美度数?
低度茅台酒口感跟经典茅台酒不一样,这其实是很自然的事。毕竟,茅台酒的完美度数是53度,市面上所见的43度、38度茅台酒,都是经过了降度的产品,跟经典款的茅台酒是两个概念,很多人一开始并不理解经典的飞天和五星茅台酒为什么是53°?不能更高一点吗?这也许是基于一个误区,以为度数越高酒越好。其实并非如此,波兰的精馏伏特加,酒精含量高达96°。
除了饮用之外,还可以用来配制医用酒精,喝它的时候绝不能吸烟,一点火星就会酿成大祸,我们国产的白酒中,也有度数高达65°的红星二锅头,甚至67°的衡水老白干。但茅台酒以53°的经典品质成为国内公认的酒界第一品牌,从口感到香气,都验证了度数并非越高越好这一真理,这是为什么呢?科学家们曾经做过一个著名的实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,神奇地减少了3.77ml。
即:53.9449.83=100,而≠103.77,你可不要小瞧这个实验,这个实验对于白酒行业来说,有着深远的影响。原来,蒸馏酒在53%vol,即53°左右时,水分子和酒精分子缔合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,也最宜于贮藏,茅台酒的生产过程中,七次取酒所得的基酒,最高度数可以达到57°,最低度数也有52°,因此,经过勾调后的茅台酒的度数曾经一度达到过54°、55°。
2、茅台酒有哪些度数?口感如何?
茅台酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度这几种38%有五星(茅台、茅台龙凤呈祥),43%有(茅台迎宾酒,飞天茅台),46%(茅台王子酒)和51%(汉酱茅台等)等茅台酒的度数最多的是53%和52%酒,例如53%(飞天茅台),53%(茅台王子酒),53%(茅台迎宾酒)等52%则有(茅台赤水龙六年原浆)(八年原浆)(国隆礼盒)等茅台酒经典度数是53度{区别于浓香型代表52度},而茅台酒为了迎合更多大众口感,目前市面上常见的低度酒主要以43度为代表!温州人在酒都,我是小林!。
3、茅台真有辽宁产的吗?潘老师卖的酒真的是茅台酒厂的吗?
“潘嘎之交”,构成了我国主播卖货的一对奇葩现象,在直播卖酒方面,两个人不得不称之为不断刷新底线。但是要声明的是,两个人卖的酒虽然都很奇葩,但那确实是真酒,为什么是说真酒呢?因为那些酒是有着国家质检总局的统一标号,而且也是所有质量合格的,潘长江老师卖茅台,这不仅仅是第1次了。在中秋前,其实他已经卖过两次茅台了,
第1次卖的是999元的茅台,那真的是茅台啊。,但是可惜是43度的茅台市场的零售价也就这么多钱,但是在潘老师的口中,这是他凭着自己的人脉和自己的名声,从茅台酒厂拿出来的特别价格,他从头到尾都没有说,卖的不是53度的飞天茅台,而是43度的茅台酒,潘老师说“飞天茅台的价格已经被我打下来了,今天在我直播间就1000一瓶,而且量还特别大,喜欢的赶紧下单了”。
那么第2次卖茅台就是卖的,现在大家都不很熟悉的,所谓辽宁西丰茅台,其实它不是一种白酒,这是一种保健酒,也就是我们所说的药酒。确实采用茅台酒的优质基因,添加神奇的鹿文化元素,首创酱香型高端“茅鹿源”保健酒,但是到底是茅台镇的基酒还是茅台系列的基酒,或者是飞天茅台的基酒,那只有他们自己知道了,但这个厂子是个正经厂,确实茅台集团也在其中参与了一下,辽宁西丰县茅台集团健康产业有限公司是由贵州茅台集团、西丰凯帝集团、中铁二十二局等5家股东共同投资,现在有3款“茅鹿源”新品——马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒,被誉为“‘健康 生态’的力作、‘南酒 北药’的佳作、‘品牌 故事’的杰作”。