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茅台的价格为什么差距大,为什么同时茅台系列的酒

茅台价格是喝酒的朋友自己拱上去的。茅台酒有啥好的,为什么可以卖那么贵的价格,一系列的宣传塑造了茅台高端大气昂贵的印象,加之投资炒作的推波助澜,以及茅台集团的日益壮大,茅台酒价格居高不下也就说得通了,如果439元/瓶还滞销,高于439元的价格就是非理性的;如果1499元的价格还供不应求,低于1499元的价格就是非理性的。

1、飞天茅台与茅台王子的价格相差很大吗?为什么?

1、飞天茅台与茅台王子的价格相差很大吗?为什么?

感谢邀请。今天文东和大家来说说现在很受欢迎的两款酱香酒,茅台飞天和茅台王子,它们同属于贵州茅台酒股份有限公司,飞天茅台的价格是在一千四左右,而王子则是两百多块一瓶,那是什么原因造成它们的价格相差这么多呢?一、定位不同虽说都是一家公司,但这两款酒的定位却不同。茅台酒生产初衷是高端人士拥有代表身份的高端产品,茅台飞天是茅台酒的代表!飞天主要面向的是高消费人群,普通老百姓很少会花个1700多块钱买瓶酒,

茅台王子酒的生产初衷是中高端人群适合的中高端产品。比起飞天,王子要接地气得多,但它只能算是茅台系列酒,属于中端产品,适合大多数的消费者人群,二、工艺不同飞天是酱香酒的精华代表,按照坤沙工艺,经过一年的生产周期,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内,几乎是保持整颗状态,坤沙工艺出来的酒口感是最好的,不足就是生产周期长,成本过高。

王子则属于碎沙工艺,将高粱全部粉碎,提高出酒率,工艺不需要繁琐到七次取酒,只需两三次就完成了,口感虽不及飞天,但是比起翻沙工艺和串香工艺会更胜一筹。三、基酒年份不同茅台飞天酒用的基酒是五年的,王子则是三年的,虽然生产成本并不算是很高,但是储存成本是实打实的高成本产生。由于基酒是五年的,飞天酒的综合成本也就跟着水涨船高了,

四、营销供给不一样飞天茅台工艺周期长,因此不是说随时想买都能买到,供不应求。王子相对来说供货比较充足,就不一样,想买就能买。现在的白酒市场鱼龙混杂,有的年份酒甚至只加入了一滴或者几滴陈酒,也被厂家整瓶当做年份酒出售,这在行业内早就不是秘密了,对于这种乱象,文东也觉得可气可恨,让真正的好酒被埋没在假酒堆里遍地难寻。

2、为什么同时茅台系列的酒,价格相差会很大?

2、为什么同时茅台系列的酒,价格相差会很大?

首先茅台是坤沙酒,它的酿造工艺与基酒年份完全不同于其它系列酒,用来勾酒的材料也高于其它系列的酒。王子是翻沙,迎宾是丢糟,酒质要王子略好于迎宾,王子的基酒3年份,迎宾则是2年份。还有一点王子用来勾酒的好酒,陈酒要比迎宾多一点,不过都是茅台股份的2款入门酒系列,肯定与茅台没有可比性。你可以朝这个方向考虑,

3、为什么有的茅台酒的价格比较贵?

茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知。为什么茅台酒这么贵?四个方面为你解析,1.成本本来就高酱香型白酒的出酒率大概在5:1,也就是“五斤粮食一斤酒”。粗略计算,酿造茅台酒所用的本地红樱子糯高粱在18年之前的收购价是7.2元/公斤,18年一月之后上调到了8.2元/公斤,高粱和麦子所做的大曲一比一的比例,麦子制曲成品率按80%,一斤酒曲需要1.25斤小麦,小麦价格在3-4元/斤,取中间数3.5元/斤。

一斤酒的粮食成本=5斤高粱 5*1.25斤小麦=5*4.1 6.25*3.5=20.5 21.875=42.375元这还只是单单粮食成本,酿造过程中人力物力才是成本大头,2.工艺流程复杂、生产周期长茅台酒的工艺一般概括为“一二九八七”,是指一个生产周期需要一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,极为繁琐复杂。

图示如下:以上流程中,耗时最长的是发酵,发酵分两步,平地堆积发酵(也叫有氧发酵、阳发酵),蒸煮加入酒曲的酒醅靠堆积的热量进行为期一个周左右的发酵;而后把酒醅放入三米深左右的窖池进入入窖发酵(也叫无氧发酵、阴发酵),用麸皮、窖泥封顶,发酵一个月左右进行蒸煮取酒。酱香酒从端午制曲开始到重阳下沙,每次发酵取酒都是一个月左右,重复取酒七次,基本一个流程结束就是下一年开始制曲的时间了。

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