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茅台好喝吗为什么不上头,茅台酒真的那么好喝吗

茅台喝的是名气,没有多少人是买来自己喝,还有就是茅台是酱香型,80%的人都喝不惯,别人不知道,我自己喝茅台最多二两就喝不下去啦。从口感来茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧。

1、酱香型白酒为什么好喝不上头不口干?

1、酱香型白酒为什么好喝不上头不口干?

主要原因在于,在基酒老熟过程中,低沸点的硫化物等杂质加速氧化,并伴随酒液自然挥发。因此,贮藏时间越长,酒的口感越绵柔,对人体的刺激性也越小,对于酱香酒而言,生产过程中所形成的乙酸乙酯等香气物质,还会在贮藏过程中发生新的化学反应,从而形成新的酯类物质,所表现出来的陈年香气能有效刺激人体胃液的分泌。而贮藏时间越长,形成的香味物质复杂度越高,在人体内与酒精形成“竞争性”吸收,从而缓解人体对酒精的吸收速度,

2、茅台,五粮液哪个好喝?

2、茅台,五粮液哪个好喝?

茅台,五粮液哪个好喝?我对酒略知一,二,因为我偶尔会喝一点点,我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说,茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧!当然每个人的爱好不同,喜欢醬香型的人就喜欢茅台,喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了,

3、茅台酒真的那么好喝吗?

茅台喝的是名气,没有多少人是买来自己喝,还有就是茅台是酱香型,80%的人都喝不惯,别人不知道,我自己喝茅台最多二两就喝不下去啦。我可是自己买来喝的哦,当然也送礼,自从到广州后,七八年没有喝过茅台了,第一是这么多年还是喝不惯这个酱香,第二是广州的朋友或者生意伙伴,基本上很少喝白酒,跟他们在一起一般就是啤酒,洋酒,白酒基本上没人喝,就是喝白酒,也是几个人分一瓶,每人二三两而已,

所以我从老家带来的几瓶茅台酒一直在家放着,我喜欢剑南春,被我都喝完了,我家大宝做九天用的就是剑南春,二宝做九天就用的人头马。没办法,大宝是在老家做的九天,老家人喝白酒,二宝在广州做的九天,这边人喝洋酒,咱也不想让人喷,我把家里放了15年的茅台贴上来,免得被人说装X估计这几瓶等我家大小宝贝结婚的时候有机会喝。

4、为什么喝了优质的酱香型白酒不会出现难受的感觉且不上头?

为什么我们有的时候喝完酒后会难受,会上头,原因有二,一是因为你喝多了,人酒量有大小,每个人肝脏分解酒精的能力不同,决定了个人的酒量大小,如果你喝的酒超过了自身肝脏分解酒精的能力,会岀现醉酒现象,实质就是酒精中毒现象,难受,呕吐,头晕,头痛,都是酒精中毒的症状,吃点西瓜、西红柿、蜂蜜、雪糕、多喝点白水症状会很快缓解。

二是因为酒的质量有问题,你喝到劣质酒了,白酒中的杂醇油含量高,杂醇油刺激脑血管扩张,导致神经系统充血,引起颅内血流加速压力增高,从而导致头疼,杂醇油在人体内氧化速度比乙醇慢很多,所以不仅酒后头疼,第二天头还疼。酒中的乙醛含量高,乙醛导致末梢血管扩张,从而引起脸部血液的涨涌,并使中枢血管收缩,导致心跳加速,血压升高,使人头晕胀痛,口干,

白酒酿造过程中操做不当,例如酒曲添加过多、发酵温度过高、卫生不合格导致感染杂菌、辅料未蒸煮添加过多、未按工艺要求掐头去尾等原因,都会导致酒中杂醇、醛类含量超标。能称为优质酱香型白酒,首先必须是严格按照12987工艺酿造的优质大曲坤沙酱酒,通过不低于三年的坛储,使基酒中的有害物质挥发,醛类物质和醇类物质发生酯化反应,降低酒中乙酫和杂醇油含量,所以喝了优质酱香型白酒不易上头,即使醉酒,醒酒也快,

5、喝其他白酒经常容易晕,可是喝茅台白酒就感觉不怎么上头,这是为什么呢?

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