我挺喜欢茅台专卖店的,口感略好于飞天茅台。为什么他们不去专卖店购买呢,回到话题,为什么有人说现在即使在专卖店也买不到正品的茅台和五粮液,谢谢邀请我是一名茅台本地人,我来跟你们解答以下为什么有人愿意花比专卖店贵几百块的价格去购买茅台酒,(元旦后采购的专卖店)专卖店自饮性价比不错。
1、茅台专卖店专供酒怎么样?
我挺喜欢茅台专卖店的,口感略好于飞天茅台。酒质应该也是普茅,可能是基酒好一些,茅台专卖店市场指导价1659元/500Ml,渠道溢价不高,甚至还有可能折价。而普通飞天市场指导价1499元/Ml,现在市场实际售价一般溢价在20%以上,(元旦后采购的专卖店)专卖店自饮性价比不错。如果收藏,并不推荐,几个理由:1.产品不算稀缺;2.识别度不太好,我拿这个招待朋友,朋友以为是茅台镇的假酒;3.增值空间和普飞差不多,甚至稍差。
2、为什么有人说就是在专卖店也买不到正品茅台和五粮液?
茅台作为国酒先不说,五粮液在全国大中城市,有极其密集的销售网络,它的专卖店很容易能找到。一般来说,在专卖店或者是正规的大中小生活超市,连锁大卖场,这两种顶级的白酒,基本上都是锁在玻璃柜里面卖的,买假的概率几乎只存在理论层面!如此陈列的目的有两个,一是具有观赏价值,显示出这两种白酒的地位。第二种就是,防盗,别摸我!想买它们,必须通知售货员,这和一些超市里云南白药,舒适达牙膏的陈列是一模一样的,
显示其尊贵地位又防盗。回到话题,为什么有人说现在即使在专卖店也买不到正品的茅台和五粮液?首先要说的是,专卖店卖的一定是正品,在现在的工业生产体系中,每一批次,每一瓶编号,都有追溯,有据可查。其次要说的是,现在正品的口味和以前不能比,是无法回避的事实,原材料,生产工艺,勾兑工艺都在改良中退化。老王在美食问答中一直强调,生产技术的进步,对于美食来说不一定是好事,
说点儿远的,味精的发明,直接导致鲁菜的没落,其实是真命题。再次要说的是,比如说茅台酒的重要原材料,红缨子高粱,现在的高粱还是以前的高粱吗,改良了吧?仁怀茅台镇的水质还是以前的水质吗?茅台镇的微型气候还是以前的气候吗?一切都在变化之中。再说近一点的,现在的香烟还好吃吗?都不好吃!现在七八十块钱一包的软中华,吸到嘴里的味道都没有2008年以前十元一包的金上海好,且大部分分烟草的重金属都超标,
紧接着要说的是,酒水的原材料质量没落,改良,受损是一方面,其实工艺也在退化。烟草需要生产工艺,酒水的勾兑更需要工艺,无论是固态酿造还是液态法,成品都是勾兑的。勾兑技术是白酒酿造的核心,原浆的说法,很大程度上在标榜和强调自己用的是固态酿造法,一辈子酿酒的老师傅,要把他的技术传承给下一代,有保留三分的嫌疑,再说了,酿酒是一个流程化的东西,不是说传下去就传下去了。
而过去传统的酿酒方式已经完全被工业化所取代,这直接导致正品还像假品一样的感觉,尤其是从前喝过好酒的,有经验的人,一对比都是唏嘘。工业化生产的目的就是满足市场,打破原先的生产规律,扩容扩量,势必导致质量下降,比如原先年产量4万吨的茅台,为满足市场可以年产量达到40万吨。最后要说的是,你其实买到的是正品茅台和五粮液,不过和以前的茅台和五粮液相比,它们失去了原先的灵魂,只留下来了外形,神相似,而精气不在,
3、茅台酒专卖店的酒保真吗?在茅台官网查过这个店确实是专卖店?
正规茅台专卖店购买的茅台酒是没问题的!简单说:茅台专卖店是茅台酒厂直供,出厂价969元,就是1499卖出去也是暴利,一个专卖店每年都有3---10吨的量。以现在茅台酒的市场,求大于供的现象,专卖店就是在捡钱,而且是名正言顺捡钱!茅台酒厂现在对专卖店各种违规监督很严格!直接讲没有那个傻瓜会挑战这种捡钱的生意。