这也是最重要的一点,塔尖上的那个圈子认茅台,社会认茅台。我问他为什么要特别声明,他讲现在茅台假货太多,在贵州当地都防不胜防,第二个原因则是笃信一些小酒厂出来的品质并不一定会输于茅台酒厂,贵州茅台酒自上世纪五十年代初上市以来,花了五十余年年产量才突破1万吨,胎生就稀缺。
1、贵州人是如何看待贵州茅台的?
参加一个饭局,贵州朋友带了一箱老家的白酒给大家,在餐桌上特别声明这是不是茅台酒厂的,但是特别好喝。我问他为什么要特别声明,他讲现在茅台假货太多,在贵州当地都防不胜防,第二个原因则是笃信一些小酒厂出来的品质并不一定会输于茅台酒厂,常饮酒或者对酒有深入研究的人,一般不会跟风追求这种名气高的白酒产品。目前市场上一再强调茅台酒的品质神话,多有吹嘘之嫌疑,其实没那么神奇,酿酒需要的主要原材料糯高粱和酿酒技术,茅台镇当地小型酒厂同样能赶得上,所以在酒的性价比上,更容易吸引老百姓消费,
老百姓能消费得起主要在于,当地酒厂产品的成本不高,有合理的利润,如果你有空深入剖析下茅台酒89%的毛利外,那部分不正是正常当地白酒的价格吗?通常在茅台镇当地,单价两三百的白酒就性价比很好的,而且不少还是原酿。茅台酒的出名,主要在于市场不理性的推高,尤其在终端,现在飞天茅台2000一瓶很常见了,买的人不喝,喝的人不用买,这种畸形的消费,是不可持续的,
2、贵州茅台有啥好的,为何可以卖那么高的价格?
茅台酒有啥好的,为什么可以卖那么贵的价格?简单回答几点:1.飞天茅台酒是最便宜的茅台酒。如果只看53度、500毫升的茅台酒,低度、小容量、系列酒不看,其实大家通常说的飞天茅台酒,已经是最便宜的茅台酒了,其他小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒酒质的茅台酒售价更高。2.贵在稀缺,贵州茅台酒自上世纪五十年代初上市以来,花了五十余年年产量才突破1万吨,胎生就稀缺。
虽然现在的年产量达到了世纪初的五倍左右,国强民富,需求也上去了,3.贵在匠心。一瓶茅台酒,从生产、贮存到出厂需要五年时间,而且坚持只用贵州当地的糯高粱,严格把关各生产流程,即便茅台酒如今年产量数万吨,整体品控做得十分好,4.贵在品牌,其实这也是最重要的一点,塔尖上的那个圈子认茅台,社会认茅台,不论是品饮还是社交、收藏,是门票,有流通。