据我所知，飞天茅台是53度酱香白酒，如果是52度，那不叫飞天，只是茅台酒。“初级茅粉”是指接触茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成独立的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友。
1、茅台酒怎么收藏？茅台哪个品种适合收藏？
分解一下，题主问的是两个问题，一是茅台不同度数、不同容量、不同品种过千，哪些品类更适合收藏？二是如何收藏？哪些品种适合收藏？对于初级茅粉来说，建议以普通飞天茅台、五星茅台为主，永恒的主题，品牌识别度高，入门门槛低，易手相对便捷。“初级茅粉”是指接触茅台时间不久，对茅台研究不深，还不能形成独立的基于茅台文化的价值判断，但是热爱茅台和酱香酒，已经品鉴过不低于十种茅台、已经收藏了不低于一百瓶茅台酒的茅台酒友，
如果能够以较合理的价格入手，是最合适初级茅粉收藏的品类（如今969元/500毫升的出厂价、1499元的市场指导价的飞天茅台，市场成交价差不多接近2000元上下，合理不合理各自判断）。对于中级茅粉来说，建议除了普茅之外，涉足一些茅台其他品类，一般可以遵循“普茅-生肖-纪念-名人”的顺序，依据产量、酒质、当前价格，慢慢填充自己的酒架吧，
“中级茅粉”是指对茅台已经有较为完整的了解和认知，能够初步判断绝大多数茅台酒真伪，有自己的茅友圈子，风险承受能力尚可，收藏茅台酒几百上千瓶。对于高级茅粉来说，这个就不需要我们建议了，自己缺啥补啥、爱啥买啥即可，如何收藏茅台酒？现在绝大多数品类的茅台酒，收藏的时候，不需要做诸如蜡封、生胶带等防漏无用功，自然放置即可，注意通风、防晒、防潮、防异味，避免温度过高过低（5-25度为宜），避免经常搬动即可，最多用保鲜膜保护一下瓶身——注意是保护品相，而不是防漏酒。
2、相信喝过飞天茅台的人很多，但是43度的茅台真的值得入手吗？
如果确实喜欢低度口感，短期收储是可以的，因为43°飞天茅台酒是53°飞天茅台加浆（专业语，也就是加水）稀释而成，并不是生产工艺有什么不同，只是勾调是的特意降度而已，加浆将度之后酒体就会变浑浊，而浑浊的原因是53度酒中含有高级脂肪酸它不溶于水，就会解析从分裂出来形成小粒固型物，再通过活性炭过滤后成为了43度的飞天茅台，过滤会把许多香味物质也同时过滤，香气和酱味都不佳，口感和53°飞天相比，单一了许多，酱香酒在53度的时候酒分子和水结合得最好，这个时候的酒是一个整体，而加了浆之后就已经破坏了原有的整体，所以口感并不好，只是好下咽而已，相对来说，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飞天的朋友早已喝惯了，而想存43度飞天，是因为价格低的原因吧！。
3、38度飞天茅台存放时间长好喝还是新酒好喝？
飞天茅台有38的吗？这个问题你应该先搞清楚，据我所知，飞天茅台是53度酱香白酒，如果是52度，那不叫飞天，只是茅台酒。假如真的有38度的飞天茅台，我想肯定是茅台集团的广告策划师喝醉酒了，通常来讲，玻璃瓶装酒是可以长期保存的，不要去怀疑酒瓶会出问题，现代中国制造业很发达，酒瓶、防伪瓶盖在川南酒业发展区有专门的厂家，绝对不含塑化剂。
