五粮液并不像茅台那样有保存价值。因为茅台是酱香型白酒,再加上它良好的制作工艺,理论来在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去,度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年,建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起,这样的口感绝对超乎想象。
1、普通家庭要如何保存白酒,五粮液茅台该如何保存?
朋友你好,在回答你的问题之前首先要普及一下。其实五粮液并不像茅台那样有保存价值,很多人都知道茅台酒越存放就值钱,所以觉得其它白酒也会有这样的效果,其实这完全是误区。因为茅台是酱香型白酒,再加上它良好的制作工艺,所以茅台酒存放的时间越长越香醇浓郁,自然价格也就越高。但是其它很多白酒包括五粮液存放之后并没有这个效果,
至于这些老酒也会卖出不错的价格也算是完全沾了茅台酒的光了吧!当然这并不是说五粮液就不可以长期存放,只是说存放的价值并不大。下面我再来正式回答楼主的问题,瓶装白酒的存放的最重要一项就是要密封好,如果密封不好就会出现跑酒现象,到时酒瓶里的酒所剩无几了,别说值钱了,喝都没意思了。而密封最重要的地方就是瓶口处,最专业的就是用食用蜡进行密封,但是因为过于专业不适用于普通百姓,
那我们可以选择生料带进行密封前两圈不要过紧,稍微松一点,后边几道再紧一些,瓶盖下缘尽量多缠几道。然后用保鲜膜把整个瓶身包裹好,这个最大的用处就是对商标和瓶身的完整子女有个很大的保护,因为如果这些地方出现残缺破损,就直接影响酒的价值了,如果是成箱的五粮液,就装箱密封,胶带封好,外面同样用保鲜膜包裹好,这样整个密封过程就完成了。
存放时还要注意以下几点:不要让阳光直接照射,不要太热,也不要潮湿,酒瓶一定要直立存放,绝对不要倒着放,存放好后尽量不要去搬动它,就让它在那静静的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然给你嗑了可就白瞎了!好了这就是存放瓶装白酒的详细要求和过程,希望对有想法的朋友们有所帮助,也希望和朋友们多交流。
2、茅台酒如何长期保存?
最为白酒老司机,不知道酒存放都不好意思说自己做酒了,好酒越陈越香,但方法不对也会前功尽弃,有可能多年以后大开酒发现少了很多,酒合起来变淡了。或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了,首先存放的环境很重要,对温度要求相对严格,存放的环境温度要求20-25度最佳,保持避光,通风干燥。相对湿度不宜过低,
其次保存方法1.生胶带密封法,优点生胶带容易买,常用的包水龙头的生胶带就不错。缺点生胶带时间长可会黏住胶帽,导致胶帽损坏,影响完整性,导致拍卖时影响价值,需要注意的是生胶带要平绕酒瓶,封紧多绕几圈,保持美观密封完美。2.保鲜膜密封,优点保鲜膜简单易用,可操作性强,缺点是技术不形容进入很多空气,导致酒质变坏,漏酒影响口感。
3、茅台该如何存放?
如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一样的,不能教条式的把茅台酒一样如葡萄酒存放。这个是和茅台酒类似的瓶盖和瓶子,即使不倒放都会有轻微的跑气和跑酒,如果倒放哪漏酒情况就可想而知了,而葡萄酒为什么会倒放呢?这个还得从葡萄酒瓶子的盖子说起,葡萄酒的盖子是类似于木屑压的那种材质的塞子,而为了防止木塞脱水而裂,所以要平放或者说是尽量让酒有轻微的接触瓶塞。
4、茅台酒究竟能保存多少年?
理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去,但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断的氧化为羧酸,而羧酸和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。