1,请问青岛啤酒街必吃的美食有哪些
海鲜、烧烤、啤酒那肯定是必须的,还有些特色的小吃也可以品尝下,你可以去鱼水情,那家的环境干净卫生,菜价不贵,还有很多特色菜,烧烤味道也不错。
2,听说青岛有一啤酒街啤酒节是在那里举行吗都有什么好吃的的特色
啤酒街在市北区登州路啤酒厂所在的那条街,有啤酒博物馆参观,还可以有啤酒品尝!青岛的特色小吃当然是海鲜,当然还可喝啤酒吃烤肉!啤酒节要在8月13日才会召开,在崂山区的啤酒城,各种各样的海内外啤酒都可以品尝到,当然等到啤酒节快结束时去啤酒城会更实惠,好多东西东便宜呀!呵呵呵
你好!青岛啤酒街在市南区登州路,是青岛啤酒的老厂址。啤酒节在崂山区举办。如果对你有帮助,望采纳。
3,以啤酒为配料的美食
10道啤酒佳肴的烹调方法1、啤酒微波烤基围虾主料:活基围虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。制作方法:a
啤酒鸡翅买冷冻成袋的鸡翅就可以,一般24个.用温火煮熟,少加一点盐,其余什么调料都不加, 熟了之后.控干汤,留下熟鸡翅,开啤酒倒进锅内,不能掺一点水,放入花椒,大料,精盐,味精,葱段,姜段,用小火慢慢的炖,中途少加酱油,(酱油加早了会苦).一直把汤顿的浓了。留够汤汁,就大功告成了。 鸡翅从内到外都有一种特别的香味,也可以沾着浓汁吃,而且颜色极为诱人。啤酒鱼青鱼切块洗净后,用生姜粉、鸡蛋清、生粉、一点点料酒腌制(腌制肉类鱼类时与腌制虾仁时不一样,尽量不要放盐,最多最多加一点点淡酱油,否则肉质粗老、水分流失),放入冰箱冷藏半小时后,用干净纱布吸净鱼肉表面汁液。锅内烧热油,下大蒜头、姜块、葱白段、干红辣椒炸香后,倒入鱼块大火炒至变色,马上倒入一罐力波啤酒(以前讲过,上海产的啤酒最不像啤酒,不苦不爽,淡出鸟来,可是最适合做菜,不会夺主料的味,哈哈),盖上锅盖,中小火慢慢煮。不用担心的是,只管煮去,鱼肉绝不会老,这全是啤酒的功劳,换成黄酒就肯定不行啦。一刻钟后,锅内啤酒味道已淡,而生发出一种独特的鱼香味,此时加入两勺米醋、两勺老抽、几颗冰糖(由于只有一罐啤酒,甜度不够,糖醋菜不能没有甜味,否则会涩口),加入青椒块,大火收汁后,就可以盛出来了。喜欢吃辣的可以在大伙收汁时调入一勺老干妈辣酱,味道也很好。啤酒烩牛肉主料: 牛腿肉800克,啤酒1瓶半辅料:葱头100克,面包75克,煮土豆500克调味料及腌料:食油100克,香叶1片,精盐、胡椒粉适量制作步骤:1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎;备用。3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。啤酒蟹 主料:花蟹600克(约1斤),姜15克(约4钱),葱30克(约8钱),蒜头4粒,花椒1/2茶匙,八角1粒,啤酒200毫升,盐1平茶匙。 制作方法: (1)花蟹洗净,斩件(2)姜去皮切片。(3)葱洗净切度。(4)蒜头去衣切碎。(5)把所有材料拌匀,加油1汤匙,同放在盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮4分锺即成。啤酒沙锅狮子头主料:五花肉、白菜。 辅料:(1)粉条、火腿片、油菜心、(2)馒头渣、马蹄莲碎粒、虾米碎粒。 调料:啤酒、酱油、盐、味精、鸡精。 制作方法: 1.将五花肉剁成肉馅,将辅料(2)与调味品一起制成大丸子,放炒锅过油,再放盘内蒸20分钟。 2.砂锅内放上白菜,在放肉丸子、粉条、火腿片,高汤、啤酒,中火煲15分钟,放油菜心点缀。 特色:色泽青绿与白粉条相间、汤鲜、肉嫩,香而不腻啤酒菜肴-微波烤虾主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片
啤酒炖什么肉都行
啤酒鸡翅 vc 啤酒沙锅狮子头
啤酒冲蛋
啤酒鸡喽