酒终究是酒，酿造工艺也是传统的继承，如果说有创新的话，也是在现代工艺的创新下增加了产能，而这种现代工艺不仅仅是茅台才有，其他酒企也有。茅台酒是好酒，喝茅台已经成为财富和政治地位的象征，雷军与茅台各位高管的交流基本没停，可以说是聊得非常嗨，老牌传统企业与新兴科技公司可以互相借鉴的地方很多茅台是从来就是一个不愁卖的品牌，曾经路过茅台厂看到进厂拉酒的货车队伍那是非常壮观，很难想象大家对茅台酒的热爱程度。
1、雷总此行来茅台目的是是什么？小米会成为茅台的营销新渠道吗？
无利不起早，商业都是“皆为利来，也为利去”。近几年，互联网企业牵手传统企业的例子越来越多，因为大家明白只有互相融入才能走得更远，从目前的情况来看，小米是极有可能成为继天猫、苏宁之后的第三家茅台互联网电商平台的，虽然官方暂未公布结果。“双雄会”and“茅米会”无论是小米雷军还是茅台李宝芳，都对此次会面比较满意，虽然从雷军到茅台厂到走的时间整个过程不足三个小时，中间还吃了饭，
雷军与茅台各位高管的交流基本没停，可以说是聊得非常嗨。李保芳说：“我们感谢小米，他们的经历值得茅台好好学习，”雷军也表示“一下车就闻到了茅台酒香”，毫不掩饰对茅台酒的喜爱，“我们也是带着一种朝圣的心态来看这里的文化与传统。”两家看似不相干的企业，坐在一起交流，无时无刻不在擦出火花，并且在交谈中，雷军还与茅台多位领导交换了礼物，完全就是一种惺惺相惜、相见恨晚的感觉。
老牌传统企业与新兴科技公司可以互相借鉴的地方很多茅台是从来就是一个不愁卖的品牌，曾经路过茅台厂看到进厂拉酒的货车队伍那是非常壮观，很难想象大家对茅台酒的热爱程度，但是经常喝酒的朋友可能也知道一般人想喝到正宗茅台并不容易，茅台的渠道一直存在一些问题，而一般消费者也不好辨别。与小米合作后加入小米有品，便能让消费者有更多选择的余地，对于茅台而言明显是如虎添翼的手段，
而小米当前正在倾力打造自家的电商平台“小米有品”，初出茅庐的有品明显有点缺乏人气，茅台的加入将大大提升有品的知名度。前段时间有品在上架了一款小米有品定制款茂源酒，而且很快销量就冲到了百万级，由此可见茅台的市场领导力的确很强，而两家企业走到一起也很符合当前时代的发展，不正是大家说的“互联网 ”、物联网、5G等新兴技术，疏通管理、优化流程、提升效率的表现吗！雷军这一手确实来的有点措手不及，不过长远看肯定是双方都会因此而收益的，雷军对有品的看重程度由此也可见一斑！以上就是我的观点，如果你有不同的观点或者是更好的答案可以评论留言，我们互相交流学习！。
2、什么是基酒？飞天茅台的基酒是那种酒酒质？
基酒嘛，就是用来调酒最基本的载体，任何酒都一样，基酒好，才能出来好酒，否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的。打个比方吧，一个人相貌差点，现在还可以整容，甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀，以目前的技术还是能做到的，不过，如果身材矮些的，可能就无能为力了，总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧。
以浓香型为例，全年下来共有三个阶段的烧酒，也可以统称为基酒，这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒。压池酒最好，原池次之，最差的是立茬，虽然都是基酒，也有三六九等之分的。压池酒是中原地区收麦前入池，到农历八月十五之后开始烧酒，中间跨度达五个月以上，且经过三伏天发酵，是一年中最好的酒，但是这种酒虽然品质好，不过出酒率比较低，而且还非常考验酿酒师的水平。
一般来说，出酒率正常的才是好酒，如果搞砸了出酒很少，这种酒也不行，原池一般发酵期在两三个月之间，酒质也是非常不错的。立茬酒出酒率很高，但后味比较寡，没什么醇厚度，一般发酵时间在五十天到两个月之间，最少的也需要四十五天。清香型的可以短一些，但也有好酒的，茅台的基酒也是有等级之分的。酱香的七次取酒，每次品质都不一样，
3、茅台现象说明了什么？
茅台酒现象是一种虚无主义的极致表现，也是一种科学观价值观的本末倒置。茅台是贵州的品牌，甚至挑起了贵州财政的半壁江山，作为贵州人自然引以为傲，这是正常的，然而，酒终究是酒，酿造工艺也是传统的继承，如果说有创新的话，也是在现代工艺的创新下增加了产能，而这种现代工艺不仅仅是茅台才有，其他酒企也有，茅台酒是好酒，喝茅台已经成为财富和政治地位的象征。
