1,年产20万吨啤酒啤酒工厂设计
糖化用水耗热量Q1
第一次米醪煮沸耗热量Q2
第二次煮沸前混合醪升温至70℃的耗热量Q3
第二次煮沸混合醪的耗热量Q4
洗糟水耗热量Q5
麦汁煮沸过程耗热量Q6
糖化一次总耗热量Q总
糖化一次耗用蒸汽量D
糖化过程每小时最大蒸汽耗量Qmax
蒸汽单耗
2,啤酒厂兴建工程可行性研究报告
按轻工行业的前期项目建议书来看是不是对你的路。1.项目建军设的目的和意义,包括项目提出的背景和依据,投资的必要性及经济意义。2.市场初步预测分析3.产品方案和生产规模。4.工艺技术初步方案,包括原料路线、生产方法和技术来源5,原材料、燃料和动力的供应6.建厂条件和厂址初步方案7.公用工程和辅助设施初步方案。8.环境保护9.工厂组织和劳动定员估算10项目实施初步规划。11.投资估算和资金筹措方案12.经济效益和社会效益的初步评价13.结论和建议一个字一个字打的,希望你能给加点分,同时,也欢迎一起讨论。参考的书太多啦,如果你能参考别的啤酒厂的可行性报告最好了。这个都有个套路,自已写烦死人
3,开一个啤酒厂如何规划
在这里你问不到可靠的信息。 啤酒厂多靠规模取胜,没有资金,就打不开市场, 你还是选择代理比较好,关于啤酒代理的有很多,那样你的资金就有优势了。 规划就是 好的销售市场价位设定,其次生产成本的降低,还有就是季节工多点,分时期来决定生产线的宽窄。大致:2500万的生产线年产最多4万多吨啤酒,那你500玩至少要留出150万的宣传,铺市,生产人员费用等等,剩余350万包括你的生产线,和厂房租金,国内公司成立费用等等。那你的报表大致金额固定资产:300万(小型的基本可以) 应付职工薪酬:8万(一年) 长期待摊费用——开办费15万包括铺市 销售费用:12万 厂房租金:30万 计入长期待摊费用等等其次不可能不去借点钱吧 负债:xxx万
基本流程是,先到工商进行预登记,就是登记个名称字号,工商初审如果没有问题,那么会给你个预登记的证明,拿到这个东西,到质监局网站上下载食品生产许可证申请书,以工商预登记的这个名号填写申请书。申请书填写好后,你一式三份,分别交到当地质监局,由当地质监局初审,然后留一份给他们,再把其余的交到所在地的市一级质监局,市局看过后没有问题就会出具受理决定书,然后通知你多少个工作日内组织专家对你单位进行核查。核查是现场专家核查,会提前几天通知你,专家核查时会对照食品生产许可证实施细则进行现场察看和打分,对不符合的问题提出整改意见,当然,如果你的不合格项比较多或者比较严重,就会直接告知你现场审核未通过,等你整改好了,再重新审核一次。如果不合格项不多或者不严重,则会有一个整改后通过的结论,要求你多少天之内整改完毕,并将整改情况上报当地质监局,由当地质监局填写整改后合格的结论,然后通过现场审核。现场审核时,还要对你的产品进行抽样,抽样经检测合格后,你就等着拿生产许可证吧。许可证到手后,再到工商办理营业执照。这里给你几点建议:第一,办理生产许可证时间很长,顺利的2个月,慢的3、5个月也有。第二,酒类的生产许可证比较复杂,从厂房布局,设备的添置,到各项规章制度都比较复杂,如果没经验,最好请咨询老师给你们做,虽然花钱,但省走许多冤枉路。第三,各地的生产许可证办理流程大同小异,具体的还是问一下当地质监部门最保险。第四,据我的经验,酒类的生产经营并不容易,钱不是那么好赚的,没有经过市场论证,不要轻易涉足。而且现在对食品企业监管很严,你这样的小企业更是监管重点,后期的管理和软硬件跟不上的话,你是很痛苦的。不但要罚款,还会吊销许可证。