当茅台成为了奢侈品之后，另一个属性开始逐渐发挥作用，这就是稀缺品，由于茅台独特的坤沙工艺和陈酿技法，让茅台成为了产品不断贬值时代少数不会贬值的东西，茅台的酿酒池中一年最多也就是3.5万吨的产量，这个产量几乎没有办法进行超发，并且茅台也就是那3000多家经销商进行分销，再加上白酒几乎没有保质期，其独特的陈化属性，让陈年白酒越陈越香，于是过去每个年份的茅台都是喝掉一瓶就少一瓶，如此的稀缺性让茅台具备了金融保值增值的独特性质，茅台就这么的成为了投资品，很多人购买茅台都不是为了饮用而是为了收藏，为了保值增值，就这么的茅台成为了金融产品。
1、酒吧为什么销售有洋酒，却没有茅台和五粮液？
很简单，直截了当的说，三个原因决定了它酒吧不能卖茅台五粮液。第一、到酒吧是讲究情调和情怀的，没事喝点洋酒，装装深沉，再弄个忧郁气质非主流的，好多小哥哥小姐姐都很喜欢的，第二、茅台五粮液起步度数都在50度以上，一般喝白酒能喝这么高度数，而且能喝一定量的，确实比较少。简单直接点，估计洋酒你能喝一瓶，白酒喝半斤就不错了，
2、为什么汾酒的知名度不如茅台和五粮液？
汾酒也是“四大名酒”之一，早在上世纪八十年代汾酒可是很火的，号称“汾老大”。1978年，联产承包责任制的推行，国内粮食供给快速增加，甚至一度出现粮食过剩的局面，这使得酿酒，成为消化粮食的一大出路，而清香工艺有个特点——没有窖池约束，生产周期短、成本低、出酒率高，因此在产能扩张上，有着浓香型酱香型比不了的优势。
而正是这个优势，造就了清香型白酒的一代盛世，也造就了白酒的新龙头——汾酒，背后最关键的原因，是当时供给决定的市场中香型所赋予的产能扩张优势。但这个局面很快就被“五粮液”打破了，1988年7月，国家统一放开13种名酒价格，实行市场调节，白酒企业开始自主经营、自负盈亏。而也就是从这以后五粮液坐上了“白酒老大”的位置，直到2005年才被“茅台酒”取而代之，
所以说，风水轮流转，各大名酒都有辉煌的时候，只是政府的一个政策，或者是公司内部的一个决策都能够影响到白酒今后的走向。我觉得还有一个原因也影响到了“汾酒”今天的地位，那就是1998年山西朔州假酒案件，山西朔州的一人用甲醇超标的化学酒精加水勾兑成“假白酒”批发给零售铺子卖，导致27人重度死亡，而汾酒正好是山西的，也受到了影响，至今还没有完全恢复元气。
3、茅台，五粮液哪个好喝？
茅台，五粮液哪个好喝？我对酒略知一，二，因为我偶尔会喝一点点，我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些，从口感来说，茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点，口感恐怕浓烈一些，五粮液是由五种粮食酿制而成，属浓香型白酒，度数应该稍微低一点点吧，口感清爽一点点，反正我是不喝茅台的，偶尔喝一点点五粮液酒，我觉得还行吧！当然每个人的爱好不同，喜欢醬香型的人就喜欢茅台，喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了。
4、有人说茅台、剑南春、五粮液是白酒界的top3，他们三个之间应该怎么排名？为什么？
在上个世纪，茅台、五粮液、剑南春是白酒界的前三名，当时有“茅五剑”之称，如今几十年的时间过去了，现在的状况如何，数据是最好的说明，是最有力的证据。如果我们已发展的眼光而不是静止的眼光看问题，国内白酒行业的王者地位一直都在变化中，早在上个世纪1990年之前，山西汾酒在中国白酒行业稳居老大地位长达惊人的40年时间，是中国白酒行业唯一被称为老大的白酒，江湖尊称“汾老大”，至今没有之一。
1990年以后五粮液异军突起，一直到2005年连续15年坐上了老大的位置，最辉煌的时候，1998年不管是销售额还是知名度，当时的五粮液名声都是如日中天、璀璨夺目，是名副其实的中国白酒第一品牌。那时候的茅台、泸州老窖、剑南春、山西汾酒等同处于第二梯队，这四个品牌的销售额相加起来，也只有五粮液的一半，可见当时的五粮液遥遥领先第二名几条街。
到了2005年，由于五粮液过度追求经济利益，盲目扩产、贴牌生产、过度开发产品，最高峰时达到一千多种，致使酒质下降、品种混乱，品牌受损，渐渐走下神坛，被茅台赶超，一直到今天，茅台都是白酒界新的王者，一家白酒企业的销售额和净利润往往代表一家白酒受欢迎的程度，是决定一家酒企排名的最有力的证明我们以茅台、剑南春、五粮液三家公司2020年的销售金额为例，来看看它们三个之间应该怎么排名的？2020年贵州茅台实现销售总收入977亿元，同比增长百分之十左右，归属公司的净利润455亿元。