茅台镇酱香酒的名声主要坏在这个类型。有就是稀缺性,在茅台镇酿造出来的酒的确是与其他产区酿造出来的酒口感不一样的,本人也非常有幸成为了茅台镇酱香白酒追逐的目标,有不少于二十家厂家向本人推销茅台镇酱香白酒,茅台镇酱酒成本,茅台酒90元每斤,其他40元。
1、茅台镇酱香白酒价格为什么这么低?
茅台镇八百多家酒厂,做出来的白酒绝大部分是好酒,只有极少数的厂家,抵不住利益和市场的诱惑,有生产劣质酱酒,冒充优质酱酒,坏了茅台酒镇的名声。这类酒一般的表现是①价格很低;②返利空间很大;③营销力度空前,到处都是他的广告,茅台镇酱酒成本,茅台酒90元每斤,其他40元。所以,只要是低于直接生产成本的酱香酒,可以肯定是假冒伪劣产品,主要的分三个类型:⒈辛苦做假型,
这类做假仍然复制着传统的酿酒方法,只是内容和程序大大缩水。买来别人的酒糟,就汤下面兑些粮食堆堆和什么,然后很快蒸煮出酒,时间大大缩短,出酒量并不减少,这种做法被行业成为“串沙”,出酒量根据酒糟里兑的材料决定。自然成本低,只是味道口感不爽,⒉偷梁换柱型。基酒都是小槽坊买来,甚至老酒也有买的,年份够不够,酒体怎么样,以价格说。
然后自己勾兑,凭勾调师的一双巧手变出本厂牌子的酱酒,这类酒成本也比较低,卖的便宜些,严格说算不上假酒。⒊瞒天过海型,茅台镇酱香酒的名声主要坏在这个类型。市场不良商家的大额订单,动辄万件级,必定有酒厂抵抗不住,乖乖配合,按条件生产发货,这类酒清一色的三精一水勾兑而成,所以成本极低,和茅台酱酒相比就等于不要钱。
2、茅台镇的酱香酒比别的酒都贵,这是什么原因呢?
其主要还是因为现在酱香白酒市场火热导致的,从去年下半年到现在为止,很多品牌的酱香白酒都涨价了,酱香型白酒的确比其他香型的白酒要贵,首先就是贵在成本上,贵在哪里?从原料上来说,酱香型白酒投料多,但是出酒率低。酿造周期长,需要一年的酿造时间来酿造一批酒,而浓香型一年可以酿造三四次,清香型一年可以酿造六七次,
酱香型存放时间长,需要5年时间,也就是说一批次的酱香型白酒从酿造到灌装成品出厂至少是需要5年时间的,而浓香型和清香型最多存放一年时间就可以出厂,也就是说五年时间酱香型卖一批酒,浓香型至少可以卖15批次的酒,清香型就更多了。所以说酱香型的时间成本更加的贵,在存放的时候需要场地、管理、资金周转,酒的损耗其实一瓶酱香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打广告,公司运营,外包装这类的,还有很多隐形成本是我们看不到的,就拿茅台酒来说,工人工资就是一笔不小的支出,还有就是环保问题,保护赤水河流域每一年都要出钱,这些算下来也不便宜,平时我们只看到了酒的成本,
还有就是稀缺性,在茅台镇酿造出来的酒的确是与其他产区酿造出来的酒口感不一样的。部分酱香型白酒不断涨价,我觉得还是想拉近与茅台酒之间的距离,拉升自家品牌的身价,打造出高端大气上档次的形象,市场购买价格至少可以少三成,今年环保问题管理的更加严格,最近关闭了茅台镇大大小小的酒厂作坊高达500家,也就是说产量还会减少,价格还有可能会上涨。
3、电视天天广告茅台镇酱香白酒,都知酒不好,这不是坑老百姓吗?
没有立法,现在是市场经济,电视台为了赚广告费,特别是酒类广告,商家都是狠下血本,还记得1993年是中央电视台公开招标广告的那一年,孔府家酒以千万元的代价拿到了央视广告的黄金时段,这千万元的代价是笫二年孔府家酒的收入翻了几倍,如果在1994年孔府家酒能继续拿到“标王”的话还能继续发展,但是因为1994年的“标王”不是它,所以销售量骤降,最后险些破产。
孔府家宴酒和孔府家酒是一个地方的品牌,但是不是一家公司,看到孔府家酒在央视做广告的效应之后,孔府家宴决定竞选央视的“标王”,1994年的梅地亚中心,孔府家宴酒以3079万元的代价拿下了“标王”,比前一年的孔府家酒整整高了两千万。第二年孔府家宴酒的销售额果然提升了好几倍,也赚到了好多钱,但是和孔府家酒如出一辙,因为第二年没能坐上“标王”的位置结果一蹶不振,最后倒闭了。