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15年茅台能存放多久,究竟能保存多少年

因为15年后,飞天主体基酒就是15年。我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份,年份15年酒,主体基酒5年,加15年老酒勾调,度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年,以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒。

1、茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?

1、茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?

不建议存放。楼上很多朋友说现在最新的王子酒改用大曲坤沙酱香工艺,可以存放很久,越长时间越好,酒越长时间越好是个谣言,任何酒都有一个存放周期。以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒,我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份。

(前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子)而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准,毕竟飞天,五星用的也不过是大曲坤沙酱香工艺,而王子酒和迎宾酒是走中低路线的酒,不可能和飞天是一个水平的工艺。所以,王子酒用大曲坤沙酱香工艺也许就是个噱头,营销手段而已,如果想要存放一些酒,还是选择一些高端的酒吧。

2、自己买一瓶酱香型白酒,存放15年,比得上15年茅台年份酒吗?

2、自己买一瓶酱香型白酒,存放15年,比得上15年茅台年份酒吗?

谢谢邀请,问题提的不是那么严谨,自己买了一瓶酱香型白酒,是买什么样品牌酱酒?①如果是飞天,存放十五年,如果储存科学,肯定比15年的茅台年份酒要好。为啥呢?因为15年后,飞天主体基酒就是15年,而年份15年酒,主体基酒5年,加15年老酒勾调。从口感上,15年飞天更加醇厚,②如果收藏不是飞天,而是其他酒厂品牌,哪怕是茅台酒厂内部其他品牌,存的再久也不如茅台酒15年年份酒。

3、茅台酒究竟能保存多少年?

3、茅台酒究竟能保存多少年?

理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去,但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断的氧化为羧酸,而羧酸和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。

所以,53度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年,超过30年,假如再继续保存的话,不仅有跑酒的风险,而且口感可能会变得更差一些。超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差,建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起,这样的口感绝对超乎想象。欢迎关注【说酒教授】头条号,了解茅台酒相关的干货,

4、茅台酒会过期吗?究竟能保存多少年?

4、茅台酒会过期吗?究竟能保存多少年?

昨天刚看了一个视频,一瓶1957年的茅台酒拍卖了156万,现在的茅台酒是越老越值钱,前提是品相完好,距今为止这瓶酒已经有64年了,你说过期了吗?能够保存多少年具体要看你保存酒的条件。超过50度以上的白酒没有保质期,酒是陈的香,存放几年时间的白酒口感会变醇厚,喝起来很柔和,这也是为什么大家都喜欢喝老酒的原因。

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