金沙回沙酒厂老总，酱香酒大师丁勇

酱香酒大师丁勇，有30多年的调酒经验，是中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师的嫡传三弟子，深得李兴发大师真传。是茅台当代最资深的勾兑大师之一。现任贵州华黔古仁酒业总工程师、调酒大师。 丁勇早在与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂就担任过23年的副厂长、总工程师，从1986年就开始担任贵州省商业厅商业评酒委员会委员，1992年荣获贵州省“专业技术拔尖人才”称号。 回顾历史，1973年到1994年，在仁怀市政府的关怀下，号称中国酱香型白酒之父的原茅台酒厂副厂长、调酒大师李兴发；总工程师、厂长季克良；党委书记邹开良；副厂长汪华；酿酒大师许德明；共五位领导、专家曾受聘，担任与茅台酒厂同年建厂、有“赤水河畔二茅台”之称的贵州怀酒厂的技术顾问，将茅台酒的核心酿造工艺全部引入怀酒的生产体系。丁勇大师在怀酒长担任过23年的厂长，从师中国酱香型白酒之父-----茅台酒厂李兴发大师，无论论师承还是其掌握的技术体系，都可谓与茅台酒厂同宗、同源，在现今堪称“酱香酒大师”。

转自新浪微博：Princes的博客我特意翻出移动硬盘中的片子，细细的看了开篇，以下是调查结论：瓶身有点扁平，酒色是微红色，看样子是烈酒或者是甜酒类别。我开始以为是伏特加什么的烈酒（老婆和别人偷情，自己在车里听悲伤调的音乐喝烈酒很合适……），后来在开篇00：02：48秒处发现了酒的名字"Rosewood".我先是打电话问做调酒师的朋友，这是什么酒，没有收获…于是开始上网查，意外的在一个品酒师的英文Blog里发现了这个名字。"Rosewood"这个词的意思是“紫檀木”。我查了下世界的酒厂名字，发现澳大利亚的“Chambers酒厂”在1858年成立以后专门有一个葡萄酒种植园叫“Rosewood"，并且生产两种甜品葡萄酒"Rosewood"和一种琥珀色的，后者的酒价稍微的贵点，从安迪的身份（银行家）和开的车来看他喝的是后者。价值分别在18~48美元左右。我确定了这是一种葡萄酒以后立刻转战到一些葡萄酒的网站上去~（外事问MOP，内事为谷歌），得到了以下的信息：　9. Chambers, Rosewood, NV Muscadelle. ($18/375ml)　　Chambers酒厂成立于1858年，是澳洲最好的加强型葡萄酒的厂商。他们著名的勾兑了百年葡萄酒的甜酒售价为250澳元/半瓶装。但是Rosewood葡萄园的甜白葡萄酒却要便宜的多，它有着独特的风格，琥珀色的酒体颜色，还有太妃糖的香味以及并不油腻的质感。但是那个年代的酒瓶图片…这个确实很难找到了…

是美国波本威士忌，律师后来说的打碎的威士忌酒瓶有安迪的指纹

金沙回沙酒 是贵州老牌名酒，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。早在60年代被誉为贵州“二茅台”，曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖。1999年至2007年，公司连续九年获贵州省“守合同、重信用”单位称号；2002年和2005年，“金沙牌”金沙回沙酒、双回沙酒连续两届被评为“贵州省名牌产品”；2003年，“金沙牌”荣获“贵州省食品工业著名品牌”；2004年，公司获全国“守合同、重信用”单位称号；同年9月通过中国质量认证中心ISO90001-2000质量管理体系认证；2005年，公司荣获中国质量诚信促进会授予“AAA级质量诚信单位”；2006年8月，注册商标“金沙牌及图”被评为“贵州省著名商标”，被省消费者协会评为贵州省第八届诚信单位；2008年5月16日，贵州金沙窖酒酒业公司荣登毕节地区首届十大行业公信榜企业；2008年9月19日，公司生产的金沙回沙酒（酱香型52%VOL、酱香型51%VOL、酱香型 48%VOL）系列产品以其卓越的品质，被省商务厅、省经贸委、省科技厅、省质监局再次评为贵州八大名酒称号。同时，金沙回沙酒再次被评为贵州省名牌产品称号。2010年10月，2010年11月3日，贵州金沙窖酒酒业有限公司注册商标“金沙及图”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”！是贵州省白酒行业第三个中国驰名商标，也是毕节地区首个荣获中国驰名商标的企业。2013年01月08日，金沙回沙酒在首届重庆文化产业博览会展览