确实如题主所网上贵州小作坊的小酒很多，套路也非常多，这种酒靠谱的可能性极低，为什么呢。国人一提到白酒，必然首先想到的是茅台五粮液，为什么呢，因为茅台五粮液历史悠久，有领导人的夸赞加持，自身品质又控制的确实好（这里的品质只讲他们主打的产品，譬如普五，飞天，五星等）。
1、请问各位酒友，网上商城有很多试饮白酒，尤其贵州很多小酒坊，这种酒靠谱吗？
确实如题主所说，网上贵州小作坊的小酒很多，套路也非常多，这种酒靠谱的可能性极低，为什么呢？首先好东西需要推广宣传才会有更多的人熟悉并产生兴趣，小作坊的酒有可能是生产许可都没有，经营许可都没有，那么就不会有品牌，就是一个散酒。假设散酒的酒质非常好，即使是熟人渠道口碑相传，传到想做酒的那里就会有人全部买下进行代理销售，贵州小作坊的酒也怕卖火了，接着有人就开始模仿，然后原来的包装酒质在慢慢的变差，
其次网上渠道有很多贵州小作坊的故事酒，我就曾遇到过一个销售，自称他们公司有茅味的酱香酒，酒厂不是自己的租别人场地用的，租也不是大问题也不奇怪，但他跟我说他们茅味的酱香酒是茅台酒厂提供的酒曲，那这个噱头可就大了，事实上很多外地的朋友可能就被不了解这个事认为这个酒厂厉害咯，能去拿茅台酒厂的酒曲，其实茅台酒厂的酒曲都是自产供给酿酒车间用，根本买不到，事实上他们酒厂用的是茅台镇产的普通酒曲，少了一个字差别还是挺大的，毕竟曲为酒之骨，实在是太关键了。
除此之外贵州小作坊的酒也出一大堆的品牌，有些是外面贴牌做得，很正规，量大了价格就很低，举个简单例子茅台集团某贴牌酒，仁怀有渠道拿货不会超过100，网上销售300以上，然而实际成本更低，那么大家可以预想酒质了，虽然也是粮食酒，但成本成本已经制约了酒质的上线。我也大致总结一下贵州小作坊的酒不靠谱具体都有哪些特征，如果这些特征中，好几个都符合那么你可以考虑喝别家的酒了，
重点来了差酒入口后舌面有针扎感的、寡淡无味、有粗糙感、欠舒服、缺少甜感、味道不纯正、毫无喷香、杂味突出、苦味重、回味干涩、毫无回味、回味极短、丝毫没有爽口的感觉。这些都是酒差的具体表现，网上商城很多贵州小作坊白酒，尽量选证照齐全有品牌还有一定口碑的，小买品尝请朋友一起评价，结合前面我说的这些差酒的特征判断，这个酒到底靠不靠谱你心理就有个度了，
2、为什么同是粮食酒，茅台酒和五粮液很贵，小作坊纯高梁酒就很便宜呢？
我的酒就是属于作坊酿造的纯粮食酒，因此我可以回答这个问题。国人一提到白酒，必然首先想到的是茅台五粮液，为什么呢，因为茅台五粮液历史悠久，有领导人的夸赞加持，自身品质又控制的确实好（这里的品质只讲他们主打的产品，譬如普五，飞天，五星等）。再加上真正好酒的稀缺性，各种推广营销费用，企业生产的成本，品牌的溢价等等各种因素加起来，导致了茅台五粮液产品价格的居高不下，
很多朋友在质疑白酒价格的时候从来只想到粮食酿造的成本，殊不知像茅台五粮液这样的白酒，其粮食酿造成本根本就是可以忽略不计的。因为再好的粮食，再高的人工，酿造一斤高粱酒的成本也最多五六十元，市场上的白酒价格根本不会体现其粮食成本，只会体现品牌溢价等其他费用。那么这就是作坊生产的纯粮食酒价格卖不到那么贵的原因，
因为我们酿造纯粮酒，就是很单纯的酿酒，根本不会有什么品牌溢价，营销推广，或者各种渠道代理费用。我们酿造的纯粮食酒就是直接卖给真正喝酒品酒，又不在乎品牌，不在意包装，不在意所谓面子的酒友，我们的纯粮酒受众就是普通的老百姓，而普通老百姓没有几个会经常去买茅台五粮液喝。当然，我们作为纯粮酒酿酒人，虽然酿造的酒价格卖不了那么高，但是只要是真正用心酿酒，诚信做人，那么也不会担心好酒没有销路，
我们虽然不能因为暴利而大富大贵，但是在正常的利润下保证生活是没有问题的。这是我们作坊正在糖化的粮食，糖化时，需要时刻监控温度这是在蒸粮，酿酒的第一部工序，即便只是蒸粮这个工序就需要洒几遍烟水，不停的翻滚粮食这是在取酒，通常我们都是分段贮藏，然后互相调成53度酒，然后接着贮藏我们酿酒全程采用深山山泉水，水为酒之血，好水源是好酒的首要保障。