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茅台神州酒什么酒质,茅台镇除了茅台集团

这款酒勾兑时以和义兴产区基酒为主基酒,同时又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒,所以酒质比较好,有人说这款酒的口感接近飞天茅台,还被冠以“小茅台”之名。茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团。

1、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?

1、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?

基酒嘛,就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样,基酒好,才能出来好酒,否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的,打个比方吧,一个人相貌差点,现在还可以整容,甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。不过,如果身材矮些的,可能就无能为力了,总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧,

以浓香型为例,全年下来共有三个阶段的烧酒,也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒,压池酒最好,原池次之,最差的是立茬。虽然都是基酒,也有三六九等之分的,压池酒是中原地区收麦前入池,到农历八月十五之后开始烧酒,中间跨度达五个月以上,且经过三伏天发酵,是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好,不过出酒率比较低,而且还非常考验酿酒师的水平,

一般来说,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间,酒质也是非常不错的,立茬酒出酒率很高,但后味比较寡,没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的,酱香的七次取酒,每次品质都不一样。

2、茅台镇除了茅台集团,排名第二的酒是什么?价格质量怎么样?

2、茅台镇除了茅台集团,排名第二的酒是什么?价格质量怎么样?

茅台镇的酒主要都是酱香型酒,第一大企业当属国营的贵州茅台集团,茅台镇的国营酒企只此一家,茅台集团酒产量占仁怀一半,产值却占到八成以上,地方税收更是近九成,所以给人们一种感觉就是一个仁怀就一茅台镇,而一茅台镇就一茅台集团,或感觉整个仁怀就是茅台集团的厂区,或整个茅台镇就是茅台集团,其是并非如此,仁怀也好茅台镇也好,除了茅台集团之外,整个仁怀生产品牌酱香酒的企业有几百家,品牌有几千个,比较出名的有国台、糊涂、怀酒、怀庄、祥康、红四渡、千禧,国宝,国威、黔醉、…等。

3、抛开价格不谈,茅台1935在酱香酒里相当于什么水平?

3、抛开价格不谈,茅台1935在酱香酒里相当于什么水平?

茅台1935刚上市就被炒得火热,但是一段时间过后,市场反应又不甚理想,相较于普五、国窖1573等千元价格带的产品来说,它似乎并没有多大的优势,茅台1935的前身是遵义1935,遵义1935由于商标原因,渐渐消失在了市场上。为了抢占千元价格带,这才又推出了茅台1935,这款酒勾兑时以和义兴产区基酒为主基酒,同时又采用了相当比例的茅台酒核心产区基酒,所以酒质比较好,有人说这款酒的口感接近飞天茅台,还被冠以“小茅台”之名。

“i茅台”上,茅台1935被一抢而空,但是后续又引发了大家的顾虑,本身价格就虚高,那这款酒真的还有再升值的空间吗?和飞天茅台相比,到底买哪个更好?其实大部分酒友还是更愿意购买飞天茅台,虽然市场价是1499,但是真要拿到手里,几经转手之后估计也要两千多,可茅台1935的价格也不低,甚至比国窖和普五更贵。

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