度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，茅台酒厂的董事长袁仁国曾表示，茅台是用来喝的，不是用来炒的，但资本是趋利的，并不会因为原董事长的一句话而改变资本对茅台的投机炒作需求。
1、茅台酒究竟能保存多少年？
理论来说，在适宜的环境下，茅台酒可以一直保存下去。但是，有资料表明，在密封好，适宜环境保存的前提下，53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年，高度白酒在存放过程中，酒里的醛便不断的氧化为羧酸，而羧酸和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大，
所以，53度飞天茅台并不是越存越香，最佳饮用时间为10-30年。超过30年，假如再继续保存的话，不仅有跑酒的风险，而且口感可能会变得更差一些，超过50年的茅台酒也可以喝，不过直接喝的话，口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起，这样的口感绝对超乎想象，欢迎关注【说酒教授】头条号，了解茅台酒相关的干货。
2、12年的茅台酒值多少钱？
茅台酒厂的董事长袁仁国曾表示，茅台是用来喝的，不是用来炒的，但资本是趋利的，并不会因为原董事长的一句话而改变资本对茅台的投机炒作需求。茅台酒作为国内优质酱香高度酒，其本身物品价值，具有可收藏、酒质优秀等属性，同时其又具有红色的特征，被赋予国酒的荣耀，因此茅台酒已经被赋予了金属投资的性质，导致国内茅台酒收藏、囤货现象跟风，在加上各大自媒体的宣传、资本的操作，推动了茅台酒的老酒价格，这种趋势应该不会短期内消减，毕竟当前股市受挫、楼市限购，资本会寻求其他的炒作投资途径，
回到正题，关于题主说的12年的茅台酒价值，我们先看看各年度的茅台酒的产量和售价：2001年产量：7317吨，售价260元；2002年产量：8640吨，售价：280元；2003年产量：9757吨，售价：320元；2004年产量：11552.05吨，售价：350元；2005年产量：1.25万吨，售价：400元；2006年产量：13839吨，售价：500元；2007年产量：16865吨，售价：650元；2008年产量：20431吨，售价：800元；2009年产量：23000吨，售价：1000元；2010年产量：26000吨，售价：2000元；2011年产量：30026吨，售价：1880元；2012年产量：33000吨，售价：1980元；2013年产量：38452吨，售价：1380元；2014年产量：38700吨，售价：1119元；2015年产量：38700吨，售价：1119元；2016年产量：39000吨，售价：1100元；2017年产量：42800吨，售价：1299元。
2018年，茅台酒售价官方定价已经涨到1499元了，甚至春节出现一票难求的状况，其实和之前一样，大部分茅台酒并没有喝掉，而是被收藏或被囤积起来了...2012年，刚好八大禁止公款接待消费，由于消费端的需求减少，导致茅台酒的售价开始大跌，到了最近几年居民消费水平提高，同时资本的引导，茅台酒在商务接待、居民消费以及投机收藏等的趋势下，茅台甚至其他高端白酒价格都呈现回暖之趋势。
如果题主的茅台酒品相完美，保存完好，并且挥发极少，按茅台酒年份每增长一年，价格在现在售价基础上上升15%左右（仅限于2000之后产量大增的情况）的衡量标准，2012年的茅台酒如今价格在，1499 1499*15%*6=2848元，也就是说，价格在2800到3000块左右，但，由于普通人的销售渠道有限，不可能按上述价格进行销售的，所以通过酒庄或老酒回购，必然会被压价，而相对当年2012年的售价看，该茅台酒也没上升多大，故建议继续拿好，收藏起来呗。
