山东百家姓酒业有限公司，衣的这个姓氏源自何处跪求

据衣氏族谱记载先世相传为尚衣局官，故因衣赐姓。衣姓目前在山东栖霞市有一部分，比较兴旺，有“先有衣马营，后有栖霞城”之说,岁月沧桑，后来衣马营变成两座坟茔，是风水宝地，原位置现建成宾馆。另外，辽宁庄河等地的衣姓也非多，据传是清朝一妇女带着几个儿子闯关东时期发展繁衍起来的。现在衣姓逐渐遍布全国各地甚至海外,都是从山东、辽宁两地走出去的。 在山东临朐县也有大量衣姓人士，据2002年临朐县衣氏族谱第七次修缮版介绍，临朐的衣氏祖先是从栖霞迁入的，尊称为衣始祖，由于衣氏在临朐的世代繁衍中尊崇德孝忠信，集善存德，与世无争，因而枝繁叶茂、历代多出儒将文官，女多慈母，男多长寿。衣氏祖训为：余之素志，所好林泉，栽花种竹，养果锄园。吾不欲声名振地富贵惊天，唯只愿茅屋不漏布衣常穿，樽不乏酒，炉不断烟。

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据老一辈讲，曲家祖籍是山东省登州府，大概是渤海对面胶东半岛的烟台、蓬莱一带，传说是顺治八年移民过来的，其中一支留下来，另一支到“边外”去了。这段历史无据可考，不过东北的山东人很多，都这么讲。 曲姓是个比较孤僻的姓氏，说也奇怪，在《百家姓》中没有，《续百家姓》里也没有。曲氏家族的起源谁也说不清楚，一次遇一街头算命先生说能讲出各种姓氏的起源，我让他说说“曲”姓由来，他翻了半天白眼，说不出来。越是没出处，越想弄明白，因此到处求教。有一年公司召开技术交流会，天津石化公司的一个总经理也姓曲，他说了一个段子：原本没有曲姓，据说是从姓“鞠”的演变而来。多少年前“鞠”姓人氏是达官显贵，官居二品。不知何故犯了满门抄斩之罪，通知各关口见“鞠”姓人氏，不用请示，格杀勿论。一些人连夜逃脱，来到城门前过关时，守城的武士问干生么的？姓什么？情急之中脱口而出：“姓鞠”！山东人说话不利落，“四”、“十”不分，守城的误听为“姓曲”，开门放人。因此这部分“鞠”姓人氏躲过一劫，从此隐姓埋名，由姓鞠改为姓曲，直到今天。这位曲总酒后讲得活灵活现，不知来源于哪部史籍。全当一段传奇，以解姓氏起源的之谜。 后高屯属于海滨丘陵地势，解放前山上的大松树人都抱不拢，山里野兽成群，狼、狐狸、野猪经常出没，还有过老虎伤人的记载。听老人讲山上来了只老虎，有父子俩想猎虎赚钱，就带着杀猪刀上山，结果武松没当成，老子被老虎一掌掀掉天灵盖，一命呜呼。老虎也逃之夭夭，不知去向。土改时把山林都分了，树也被老百姓砍了，山上光光的，高一点的草都不长，变成守着高山没柴烧。1970年在伯父家，做饭时就把一棵老梨树砍了当柴火。七十年代时老百姓不光是愁没饭吃，有粮食没烧的也做不成熟饭呀！当年家乡的艰苦状况可想而知。

曲：上古周朝，周武王将三儿子叔虞封在晋地，他的第八代子孙叫晋穆侯，晋穆侯将自己小儿子封为曲沃地方的首领，今山西闻喜县，这位小公子叫成师，后代以封地为名。另一支，是夏王桀有大臣叫曲逆，子孙中也形成一支曲姓。历代先人如：曲端、曲廉。

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。　　白酒　　中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。　　啤酒　　啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。　　葡萄酒　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越，通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。　　黄酒　　黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。　　米酒　　米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。　　药酒　　药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。

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在《世本》中 有“杜康作酒”的记载，并注为“黄帝时人”。《酒诰》也记载到：“酒之所兴，肇自上皇。”这说明黄帝时期已有杜姓。传说杜康是黄帝的宰人（掌管膳食的官），而黄帝所居之地“轩辕丘”，在今河南新郑。许慎在《说文解字》中说：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”少康是夏朝第6代国王，居住在今河南西部。所以，如果说杜康是杜姓始祖，那么，这个姓至少也有四五千年了。但因年代久远，杜康以后的世系缺乏文字记载，一些姓氏书对杜姓起源另有说法。 1、出自子姓，为契之后。 据《风俗通》、《元和姓纂》及《通志·氏族略》等所载，盘庚自奄（故城在今山东曲阜）迁到殷（故城在今河南安阳西北），故称殷商。周武王灭纣，封纣王庶兄微子启于宋，子孙不得封者，以故国名为氏，称殷姓。 2、以居地所临之水为氏。 据《通志·氏族略》和《姓氏急就篇》所载，河南禹州有殷水，居者以水为氏。 3、出自他族改姓。 清满洲八旗姓音佳氏后改为单姓殷；今彝、回等民族均有此姓。 我国的殷姓，正如《世本》所记载的“周武王克纣，子孙分散，以殷为氏”，是殷商王室的后代。当然，“殷”虽然是始见于3300多年前的盘庚之后，但是往上推溯，后世的殷姓人士自然也是传自以仁德见称的子姓成汤了。 关于殷姓的姓氏来源，《姓纂》上还有一段更为详尽的记述说：“殷姓，成汤国号也，22代，44王，629年，为周所灭，子孙以国为姓，汝南。”周武王灭纣，是在公元前1122年，换言之，后世的殷姓，是在距今3100年以前就出现了的，他们的最初发源地，也在北方的河南和河北一带。 另外，还有一支殷姓，也是发源于河南境内。这是根据汉代史游所著《急就篇》姓字注所说的“殷水在颍川，居之者以为氏。”这批“以地命氏”的殷姓人士，使后世殷氏的阵容，坚强庞大不少。 殷商被武王所灭以后，虽然“子孙分散，以国为氏”，但是，根据后来其子孙的活动情况，他们主要仍繁衍于我国的北方，因为，从汉代以迄唐宋的漫长时期，在历史上著名的殷姓人士，几乎完全都是北方人，其中以又以河南长平的殷家最为出类拔萃，古时的长平，就在今河南省的西华县东北（今河南省西华县东夏亭镇）。 《水经注·沙水》：“沙水又东南迳东华城西……。又南与广漕渠合，上承庞官坡，云邓艾所开也。虽水流兴废，沟渎尚夥。昔贾逵为豫州刺史，通运渠二百余里，亦所谓贾侯渠也。而川渠迳覆，交错畛陌，无以辨元。河水又东迳长平故城北，又东南迳陈城北……。”其中东华城按《水经注·颍水》所载：“颍水（即颍川，今河南禹州市）又过西华县北……，有东故言西也。”西华与东华是相互为名，必在西华附近。中国方志丛书·西华县续志·疆域志》据《水经注》进行考察，认为东华城就在今西华县城东北的东夏亭。上引《水经注·沙水》说沙水迳东华城西，南流至陈城（治今河南淮阳）北。按《中国方志丛书·淮阳县志·舆地志》载：“长平故城，在县西北七十里。”此地即今之东夏亭镇。长平殷家的出人头地，是开始于晋代曾官至光禄勋的殷羡。殷羡的字洪乔，曾经创造出一个有名的成语“付诸洪乔”，使他的大名在我国民间更加流传不断。 原来，殷羡的性格十分耿介正直，当他被任为豫章太守赴任时，京城里有许多人托他带书函转达，数日多达100余封，可是当他走到石头城的时候，竟把所有的书函统统丢进河里，并且说：“沈者自沈，浮者自浮，殷洪乔不为致书邮。”于是，后世就把寄书遗失者，泛称为“付诸洪乔”或“洪乔之误”了。 发源于北方的殷姓，后来传到山东一带，曾经蜕变成为另外一个姓氏“衣”。这段渊源，《康熙字典》上记载得十分清楚说：“齐人言殷，声如衣，今姓有衣者，殷之胄，见礼记注疏。”换言之，现在的衣姓，是由于读音相近而从殷姓分出来的，姓衣与姓殷的人，本来是一家人呢。[

姓氏源流 仪（Yí 仪）姓源出有三： 1、出自虞姓，起源于夏朝初年，仪狄之后以祖名为氏。据《潜夫论》载，出自虞姓，夏朝初年，大禹持掌天下之后，其下有大臣名仪狄，最擅酿造美酒，在古人的文章里，仪狄的名字常作酒的代称，这位酿酒师的后代，便以祖名的仪字为姓，称为仪氏。 2、出自春秋时卫国大夫之后，以封邑名为氏。春秋时卫国有大夫受封于仪邑（今河南省开封市），称为大夫仪。仪姓望居晋阳郡（本来是春秋时期晋国的都城，后来改为赵国的晋阳邑。汉代的时候在此置县，作为太平郡的治所。在今天的山西省太原市），山东地区也有聚居地。仪 锐：字宗敏，明代濮州人。平生好义，父亲在广宗做官，他去省亲，路上拾到别人丢失的一袋银子。他找到失主，全部还给了人家，不接受答谢而离开。仪长儒：汉代西河人，从西河子舆那里学到相马的技巧，名重一时。据《后汉书·马援传》云：“昔有骐骥，一日千里，伯乐见之，昭然不惑。近世有西河子舆，亦明相法。子舆传西河仪长孺，长孺传茂陵丁君都，君都传成纪杨子阿。臣援尝师事子阿，受相马骨法，考之于行事，辄有验效。”又《尉缭子·武议篇》云：“良马无策，远道不致。”1、郡望晋阳郡：春秋末，赵筒子家臣董安于筑晋阳城，在今山西省太原市西南晋源镇。秦以为晋阳县。以后迭为太原郡、并州治所。西晋扩建。北齐于汾水东岸增筑新城，旋在旧城增设龙山县。隋以龙山为晋阳，晋阳为太原。五代为北汉都城。宋灭北汉，毁晋阳，移并州至阳曲，即今太原市。2、堂号（缺）============================================================【仪姓宗祠通用对联】〖仪姓宗祠四言通用联〗拾银义士；相马名人。——佚名撰仪姓宗祠通用联上联典指明代濮州珍仪锐，字宗敏，下联典指汉代西河人仪长儒，从西河子舆那里学到相马的技巧，名重一时。

仪姓一、姓氏源流仪（yí 仪）姓源出有三：1、出自虞姓，起源于夏朝初年，仪狄之后以祖名为氏。据《潜夫论》载，出自虞姓，夏朝初年，大禹持掌天下之后，其下有大臣名仪狄，最擅酿造美酒，在古人的文章里，仪狄的名字常作酒的代称，这位酿酒师的后代，便以祖名的仪字为姓，称为仪氏。2、出自春秋时卫国大夫之后，以封邑名为氏。春秋时卫国有大夫受封于仪邑（今河南省开封市），称为大夫仪。大夫仪的后代有的以封邑名仪为姓，称为仪氏。3、出自陈姓所改。据《潜夫论·志氏姓》载：“陈姓之后有仪氏。”二、迁徙分布（缺）仪姓望居晋阳郡（本来是春秋时期晋国的都城，后来改为赵国的晋阳邑。汉代的时候在此置县，作为太平郡的治所。在今天的山西省太原市）。现在三、历史名人仪 锐：字宗敏，明代濮州人。平生好义，父亲在广宗做官，他去省亲，路上拾到别人丢失的一袋银子。他找到失主，全部还给了人家，不接受答谢而离开。仪长儒：汉代西河人，从西河子舆那里学到相马的技巧，名重一时。据《后汉书·马援传》云：“昔有骐骥，一日千里，伯乐见之，昭然不惑。近世有西河子舆，亦明相法。子舆传西河仪长孺，长孺传茂陵丁君都，君都传成纪杨子阿。臣援尝师事子阿，受相马骨法，考之于行事，辄有验效。”又《尉缭子·武议篇》云：“良马无策，远道不致。”四、郡望堂号1、郡望晋阳郡：春秋末，赵筒子家臣董安于筑晋阳城，在今山西省太原市西南晋源镇。秦以为晋阳县。以后迭为太原郡、并州治所。西晋扩建。北齐于汾水东岸增筑新城，旋在旧城增设龙山县。隋以龙山为晋阳，晋阳为太原。五代为北汉都城。宋灭北汉，毁晋阳，移并州至阳曲，即今太原市。2、堂号（缺）============================================================【仪姓宗祠通用对联】〖仪姓宗祠四言通用联〗

　　我国古代传说中的神异动物，身体长，有鳞，有角，有脚，能走，能飞，能游泳，能兴云降雨. 　　龙是中国神话中的一种善变化、能兴云雨、利万物的神异动物，传说能隐能显，春风时登天，秋风时潜渊。又能兴云致雨，为众鳞虫之长，四灵（龙、凤、麒麟、龟）之首,后成为皇权象征，历代帝王都自命为龙，使用器物也以龙为装饰。《山海经》记载，夏后启、蓐收、句芒等都“乘雨龙”。另有书记“颛顼(zhuān xū）乘龙至四海”、“帝喾春夏乘龙”。前人分龙为四种：有鳞者称蛟龙；有翼者称为应龙；有角的叫螭龙，无角的叫虬。上下数千年，龙已渗透了中国社会的化除了在中华大地上传播承继外，还被远渡海外的华人带到了世界各地，在世界各国的华人居住区或中国城内，最多和最引人注目的饰物仍然是龙。因此，“龙的传人”、“龙的国度”也获得了世界的认同。龙是华夏民族的代表！是中国的象征！ 　　龙（Lóng 龙）姓的来源因多涉及神话，故不可详考，源出有七： 　　1、出自黄帝之臣龙行。据《姓氏录源》及《竹书纪年》所载，黄帝臣有龙行，黄帝居有熊（今河南省新郑）。是为河南龙氏。 　　2、出自舜时纳言龙之后，以官名为氏。据《通志·氏族略》所载，龙氏，舜臣也，龙也纳言（所谓纳言，是当时一种专司出纳，帝命的官职。）子孙以官职名龙为氏。因舜的活动地域在晋南地区，故此支龙氏出自今山西省境。是为山西龙氏。至汉代,龙勉因仕从河北钜鹿诏迁扶风京兆,传四代有龙述,字伯高,龙伯高初任山都县令,汉光武帝时升零陵太守,官于楚,家武陵.为武陵始祖. 　　3、出自古代神话传说，御龙氏之后。据《姓氏考略》所载，龙姓出自御龙氏，望出天水。如夏朝御龙氏刘累（尧之后，因有驯化龙的本领，深得夏帝孔甲的赏识，被封赐为“御龙氏”）的后裔中，就有以龙为氏的。刘累的故城在今河南偃师县南，是为河南龙氏。 　　4、出自古代神话传说，豢龙氏之后。据《通志·氏族略》及《名贤氏族言行类稿》等资料所载，相传董父，已姓，精于饲龙，以畜养龙而被舜赐姓“豢龙氏”。其后代有以龙为氏的，是为湖北龙氏。 　　5、出自西汉牂牁地区有龙姓。据《华阳国志》所载，西汉时的牂牁大姓中有龙氏。牂牁郡，治今贵州省凯里县西北。 　　6、出自地名，以采食地为氏。春秋时楚大夫食采于龙（今山东省泰安西南之龙乡），其子孙有以龙为氏者。 　　7、出自其他源流和小数民族有龙姓： 　　①《北史》所载，焉耆国（今属新疆维吾尔自治区焉耆西南），西域且弥（今新疆昌吉、玛纳斯二县），其君王皆为龙氏。 　　②少数民族中有龙姓。在我国苗、普米、哈尼、彝、侗、瑶、水等民族均有龙姓。 　　郡望堂号 　　龙姓郡望主要有五个： 　　1、武陵郡，治所在义陵（今湖南溆浦南）； 　　2、天水郡，西汉时治所在平襄（今甘肃通渭西北），西晋时治所在上圭阝（今天水市）； 　　3、武阳郡，治所在贵乡（今河北大名东北）； 　　4、太原郡，治所在晋阳（今山西太原西南）； 　　5、武昌郡，治所在今武昌。 　　堂号：“世师”、“八德”、“经德”、“纳言”、“敦本”、“敦厚”、“武陵”、“天水”等。 　　龙与中国诗词文化: 　　黑潭龙 　　【唐】白居易 　　黑潭水深黑如墨，传有神龙人不识。 　　潭上驾屋官立祠，龙不能神人神之。 中国龙 　　丰凶水旱与疾疫，乡里皆言龙所为。 　　家家养豚漉清酒，朝祈暮赛依巫口。 　　神之来兮风飘飘，纸钱动兮锦伞摇。 　　神之去兮风亦静，香火灭兮杯盆冷。 　　肉堆潭岸石，酒泼庙前草。 　　不知龙神享几多，林鼠山狐长醉饱。 　　狐何幸？豚何辜？年年杀豚将喂狐。 　　狐假龙神食豚尽，九重泉底龙知无？ 　　龙移 　　【唐】韩愈 　　天昏地黑蛟龙移，雷惊电激雄雌随。 　　清泉百丈化为土，鱼鳖枯死吁可悲。 　　龙

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。　　八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。　　粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。 广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良， 善于变化，风味讲究，清而不淡， 鲜而不俗，嫩而不生， 油而不腻。夏秋力求清淡， 冬春偏重浓郁，擅长小炒， 要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。　　川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。　　湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。在品味上注重香酥、酸辣、软嫩。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。　　闽菜系历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入微的片、切、剞等刀法，使不同质地的原料，达到入味透彻的效果。故闽菜的刀工有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。如凉拌菜肴“萝卜蜇”，将薄薄的海蜇皮，每张分别切成2～3片，复切成极细的丝，再与同样粗细的萝卜丝合并烹制，凉后拌上调料上桌。　　南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的烹调方法将南方丰富的原料做得美味可口，“南料北烹”成为浙菜系一大特色。如过去南方人口味并不偏甜，北方人南下后，影响南方人口味，菜中也放糖了。汴京名菜“糖醋黄河鲤鱼”到临安后，以鱼为原料，烹成浙江名菜“西湖醋鱼”。　　苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城市均在这里。制作野鸡羹供帝尧食用，被封为大彭国，亦即今天的徐州，故名彭铿，又名彭祖。夏禹时代，“淮夷贡鱼”，淮白鱼直至明清均系贡品。“菜美之者，具区之菁”，商汤时期的太湖佳蔬韭菜花已登大雅之堂。春秋时齐国的易牙曾在徐州传艺，由他创制的“鱼腹藏羊肉”千古流传，是为“鲜”字之本......　　皖南的徽州菜是徽菜系的主要代表，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红”、“屯绿”等名茶和徽墨、歙砚等土特产品的集散中心，饮食业发达，徽菜的重点逐渐转移到屯溪，在这里得到进一步发展。宋高宗曾问歙味于学士汪藻，汪藻举梅圣俞诗对答“雪天牛尾狸，沙地马蹄鳖”。牛尾狸即果子狸，又名白额。徽菜系在烹调技艺上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜较少，重油、重色、重火工。

白酒香型分类: 白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”） 1．酱香型：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。 2．清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。 3．浓香型：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。 4．米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。其他香型: 5．凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。 6．芝麻香型：以山东“一品景芝”为代表。 7．豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。 8．特香型：以江西“四特酒”为代表。 9．老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。10．兼香型：①酱中带浓型 白云边酒. ②浓中带酱型 玉泉酒 11．药香型：以贵州“董酒”为代表。12．馥郁香型：酒鬼酒13．芝兰香型：以浙江致中和出品的“国养”为代表。八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。具体的请百度