西安五花马酒业有限公司，谁有导游带团的经典语录

13.当客人感到旅途劳累时:没有旅途之苦,哪有旅程之乐 14.万里长城永不倒 ,给点掌声好不好 15.加点你不干——我本将心向明月，奈何明月照沟渠。 16.打牌会收费 ,抽烟会伤肺,喝酒会伤胃,还是加点加餐最实惠 17.给客人敬酒——激动的心，颤抖的手，我给领导倒杯酒，领导不喝，那是嫌我丑。 18 以茶代酒,天长地久. 19 出门领导有交代，少喝酒来多吃菜，吃不到就站起来，喝不了请人代，实在不行酒耍赖（如果客人灌酒可以用得上） 20 让你调皮！让你捣蛋！——我可以负责任的告诉你，X导很生气，后果很严重。 21.没到过北京不知道自己官太小,不到四川不知道自己结婚早，没去过深圳不知道自己兜 里钱太少，没当过领导不知道什么叫勾心斗角,没当过司机不知什么是奔驰蓝鸟,,没蒸过桑拿不知道什么叫神混颠倒,没进过浴池不知道自己原来是小

导游带团的经典语录 中国旅行社总社呼叫中心 400-811-6666 总结版 ●钱包钱包，放在前面才是自己的包。（提醒客人看管好财物） ●人生就象一场戏，千里有缘来相聚，赵钱孙李是一家，东西南北是兄弟，能认识大家是我小*的福气！！！！ ●碰上下雨天我会跟客人说:"哈哈,贵人出门风雨多" ●多吃菜，少喝酒，听老婆话，跟导游走.。 ●观景不走路，走路不观景——带团走山路的时候，经常交代客人的注意事项 ●上山气管炎、下山关节炎、不上不下脑膜炎——呵呵，这是客人在半山腰走不动的时候，让他知道‘脑膜炎’最头疼…还不如加把劲爬上去呢 …… ●上车睡觉，下车尿尿，停车拍照，回去以后什么都不知道！ ●上车睡觉，下车尿尿，停车买药，回到酒店呱呱叫，导游说什么，全都不知道！ ●到了北京才知道自己官太小，到了上海才知道自己懂的太少，到了深圳才知道自己钱太少，到了重庆才知道结婚太早，到了海南才知道自己身体不太好。 ●带北京团，才知道自己官太小，带上海团才知道自己懂的太少，带深圳团才知道自己钱少……带台湾团知道自己身体不好……呵呵 ●没到过北京不知道自己官太小，没当过领导不知什么叫勾心斗角，没当过司机不知什么是奔驰蓝鸟，没去过深圳不知道自己兜里钱太少，没蒸过桑拿不知什么叫神魂颠倒，没进过浴池不知道自己原来是小小鸟！ ●不去黄山想去黄山，去了黄山怨黄山，再去黄山猪头三 ●看中国5百年文明，去西安；看中国百年历史，去北京；看中国50年变化，去上海；看中国20年发展，到深圳。 ●到北京看城头，到苏州看桥头，到南京看石头，到杭州看丫头，到陕西看坟头，到张家界看山头， ●智者爱水，仁者爱山。飞瀑之下，必有深潭。 ●黄龙潭里洗洗手，老人活到九十九。黄龙潭里洗洗手，好运随时跟你走。黄龙潭里洗洗手，坐在麻将桌上手不抖。黄龙潭里洗完手，大家赶快跟我走。 ●夜上海，雾重庆，雨桂林。 ●西北归来不探古，黄山归来不看岳，九寨归来不看水，桂林归来不看洞。 ●吃饱睡一睡，好过做元帅！ ●绍兴的师爷，湖南的将，北方出皇帝，江南出才子。 ●云南18怪：第一怪：草帽当锅盖；第二怪：鸡蛋拴着卖； 第三怪：姑娘叫老太；第四怪：竹筒当烟袋；第五怪：粑粑叫饵块，第六怪：脚指露在外；第七怪：鞋跟多一块；第八怪：背着娃娃谈恋爱；第九怪：火车不通国内通国外；第十怪：火车没有汽车快；第十一怪：草绳当裤带；第十二怪：青菜叫苦菜；十三怪：蚂蚱也做下酒菜；第十四怪：蘑菇当菌卖；第十五怪：老奶爬山比猴快；第十六怪：男人把孩带；第十七怪：四季同穿带；第十八怪：两斤当做一斤卖 ●一路顺风，双喜临门，三羊开泰，四季发财，五福临门，六六大顺，七星高照，八仙过海，九九归一，十全十美，百事可乐，千事吉祥，万事如意！ ●马无夜草不肥，人无外财不富。 ●好马出在腿上，好人出在嘴上。

1.带团用的经典话语1.出门三忘记，一忘了烦恼，二忘了是结婚，三忘了是领导 2.上车睡觉，下车尿尿，景点拍照，回家什么都不知道 3.山美水美人更美，鸟语花香，饭菜不香，针对旅游餐 04 出门观光，为国争光，把钱花光，回家忘光 5.多吃菜，少喝酒，听老婆话，跟导游走！！ 06.相信人民相信党，相信导游不上当 7.出门三防，防火，防盗，防记者 8.黑天黑地黑司机，防火防盗防导游，横批：我是新手，我怕谁！ 9.旅游累不累 想想革老前辈——旅游苦不?想想红军两万五 累不累看看前面小妹妹-——苦不苦想想萨达姆 10.什么？这儿你来过了！——做人要厚道。

11.出门就上当，当当不一样！

熊和兔子在一起大便 熊问兔子：大便粘到毛，有关系吗？ 兔子答：没关系 于是，熊用兔子擦屁股。。。 请采纳，谢谢。。。

车到山前必有路，有路必有丰田车。（丰田汽车） 万家乐，乐万家（万家乐电器） 今年二十，明年十八（白丽美容香皂） 只溶在口，不溶在手（M&M巧克力） 大宝，天天见（大宝）

:问君能有几多愁错答:恰似一道红叉卷上留对答:恰似一江春水向东流

.多一些润滑少一些摩擦(统一润滑油) 2.我的地盘听我的(中国移动通信动感地带) 3.我就喜欢(麦当劳) 4.只要你想(联想) 5.帕萨特，成就明天(帕萨特系列) 6.不同滋味不同心情(蒙牛心情二次方牛奶) 7.男人就应该对自己狠一点(柒牌服饰) 8.热爱生活冷静选择(奥克斯空调) 9.喝前摇一摇(农夫山泉农夫果园果汁) 10.煮酒论英雄才子赢天下(才子男装) 11.今年过节不收礼,收礼只收脑白金(脑白金) 戒烟协会广告——千万别找吸烟女子做朋友，除非你愿意去吻一只烟灰缸！ 印刷公司广告——除钞票外，承印一切。 鲜花店广告——今日本店的玫瑰售价最为低廉，甚至可以买几朵送给太太。 棺材广告：上帝推荐的产品。 奶奶给YY洗澡 YY问奶奶有没有小JJ 奶奶边憋住笑边说没有 YY:你怎么会没有呢,我去街上给你买一个 一家门首，来往人屙溺，秽气难闻。因拒之不得，乃画一龟于墙上，题云：“在此溺尿者，即是此物。”一恶少见之，问闩：“此是谁的手笔？”画者任之，恶少曰：“宋徽宗、赵子昂与吾兄三人，共垂不朽矣。”画者询其故，答曰：“宋徽宗的庇，赵子昂的马，兄这样乌龟，可称古今三绝。” 一家门首，来往人屙溺，秽气难闻。因拒之不得，乃画一龟于墙上，题云：“在此溺尿者，即是此物。”一恶少见之，问闩：“此是谁的手笔？”画者任之，恶少曰：“宋徽宗、赵子昂与吾兄三人，共垂不朽矣。”画者询其故，答曰：“宋徽宗的庇，赵子昂的马，兄这样乌龟，可称古今三绝。”

001◎老鼠一发威，大家都是病猫。002◎和一MM争论鲸鱼是不是鱼，最后我说“曰本人也带个人字”，她这才同意鲸鱼不是鱼。 003◎男人膝下有黄金，我把整个腿都切下来了，连块铜也没找着！004◎春天我把玉米埋在土里，到了秋天我就会收获很多玉米。春天我把老婆埋在土里，到了秋天我就会…被枪毙！005◎如果你看到面前的阴影，别怕，那是因为你的背后有阳光！006◎踏遍青楼人未老，请用汇仁肾宝。007◎听君一席话，省我十本书！008◎0岁出场亮相，10岁天天向上。20岁远大理想，30岁发奋图强。40岁基本定向，50岁处处吃香。60岁打打*，70岁处处闲逛。80岁拉拉家常，90岁挂在墙上！009◎脱了衣服我是禽兽，穿上衣服我是衣冠禽兽！010◎师太，你就从了老衲吧！…很久很久以后…师太，你就饶了老衲吧！011◎“亲爱的，我…我怀孕了…三个月了，不过你放心，不是你的，不用你负责……”012◎我们产生一点小分歧：她希望我把粪土变黄金，我希望她视黄金如粪土。013◎读10年语文，不如聊半年QQ。014◎早晨懒床，遂从口袋里掏出6枚硬币：如果抛出去六个都是正面，我就去上课！思躇良久，还是算了，别冒这个险了……015◎我花8万买了个西周陶罐，昨儿到《鉴宝》栏目进行鉴定，专家严肃地说：“这哪是西周的？这是上周的！”016◎我能容忍身材是假的，脸是假的，胸是假的，臀是假的！！！但就是不容忍钱是假的！！！！017◎士为知己者装死，女为悦己者整容。018◎长大了要嫁给唐僧，能玩就玩，不能玩就把他吃掉。019◎一山不能容二虎，除非一公和一母。020◎千万别等到人人都说你丑时才发现自己真的丑。021◎如果朋友可以出卖，每个值五块的话，我也能发笔小财了。022◎征婚启事：要求如下，A活的，B女的。023◎给点阳光我就腐烂。024◎要适当吃一点，才有劲减肥啊。025◎摇啊摇，摇到奈何桥。026◎命运负责洗牌，但是玩牌的是我们自己！027◎问：你喜欢我哪一点？答：我喜欢你离我远一点！028◎你快回来，我一人忽悠不来！029◎生活就像宋祖德的嘴，你永远都不知道下一个倒霉的会是谁~~~030◎跌倒了，爬起来再哭~~~031◎世界上难以自拔的，除了牙齿，还有爱情。032◎一恐龙路过西安交大时上了趟厕所，出来后她呜咽道：“555，这辈子终于不愁嫁不出去了……”033◎生，容易。活，容易。生活，不容易。034◎吾表兄，年四十余。始从文，连考三年而不中。遂习武，练武场上发一矢，中鼓吏，逐之出。改学医，自撰一良方，服之，卒。035◎问君能有几多愁，恰似一群太监上青楼……036◎吾生也有涯，而吃也无涯~~~037◎想污染一个地方有两种方法：垃圾，或是钞票！038◎年轻的时候，我们常常冲着镜子做鬼脸；年老的时候，镜子算是扯平了。039◎你瞎了眼啊？这么大的盾牌你看不见，偏偏要把石头朝我脑袋上扔！040◎出问题先从自己身上找原因，别一便秘就怪地球没引力。041◎拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

如果你知道去哪，全世界都会为你让路！——贵人鸟。

对面宿舍一哥门儿特能吹牛,昨天熄灯之后没事干,就吹开了,吹了N久,中间歇口气的时候,他旁边一个哥们不慎放了个响p,不想吹牛的这位仁兄大怒,扭过头喊了一句:"不信拉倒!!"

1．与君离别意， 同是宦游人。 海内存知己， 天涯若比邻。 (王勃：《送杜少府之任蜀州》) 2．又送王孙去， 萋萋满别情。 (李白：《送友人》 3．春草明年绿， 王孙归不归? (白居易：《赋得古原草送别》) 4.渭城朝雨悒轻尘， 客舍青青柳色新。 劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。 (王维：《送元二使安西》) 5.寒雨连江夜入吴， 平明送客楚山孤。 (王昌龄：《芙蓉楼送辛渐》) 6.莫愁前路无知己， 天下谁人不识君。 (高适：《别董大》) 7.桃花潭水三千尺， 不及汪伦送我情。 (李白：《赠汪伦》) 8.孤帆远影碧空尽， 唯见长江天际流。 (李白：《送孟浩然之广陵》) 9.轮台东门送君去， 雪上空留马行处。 (岑参：《白雪歌送武判官归京》) 10．长亭外，古道边， 芳草碧连天。 晚风拂柳笛声残， 夕阳山外山。 天之涯，海之角， 知交半零落。 一瓢浊酒尽余欢， 今宵别梦寒。 (李叔同：《送别》) 回答者：Gvests - 助理 二级 3-25 11:26

古诗中有许多送别诗，在这些诗中经常用到一些意象表达离愁别绪、送别怀人的情感。所谓意象，就是带有作者强烈情感的景或物。对这些意象总结如下： 一、杨柳、杨花或柳絮 古人用杨柳、杨花或柳絮表达离愁别绪，好友送别。《诗经 采薇》：“昔我往矣，杨柳依依。”这是所出现的最早的以杨柳表惜别之情的诗句。 由于“柳”、“留”谐音，汉代以来，常以折柳相赠来寄托依依惜别之情。汉代有《折杨柳》的曲子，以吹奏的形式表达惜别之情。唐代西安的灞陵桥，是当时人们到全国各地去时离别长安的必经之地，而灞陵桥两边又是杨柳掩映，这儿就成了古人折柳送别的著名的地方，如“年年柳色，灞陵伤别”的诗。后人就把“灞陵折柳”作为送别典故的出处。故温庭筠有“绿杨陌上多别离”的诗句。柳永《雨霖铃》中有“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月”，他以“杨柳”表达与恋人分别的伤感之情。 “笛中闻折柳，春色未曾看”，说的是笛声中《折杨柳》的曲子倒是传播得很远，而杨柳青青的春色却从来不曾看见，以此来表达伤春叹别的感情。 郑谷《柳》：“会得离人无限意，千丝万絮若春风。”以柳絮表达离别之情。 古诗中有许多以杨柳表达送别的诗句，这里不再一一赘述。 二、春草 这一意象在中国古典诗歌中喻离恨。如《楚辞` 招隐士》：“王孙游兮不归，春草生兮萋萋。”乐府《相和歌辞 `饮马长城窟行》：“青青河边草，野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”诗前半写草，暗寓送别；后半写别，不离春草。使“春草”和“别情”相联系。开头实写，结尾转为虚拟。本诗以古原上离离的春草形象，寄托了送别友人的深情厚意。 李煜《清平乐》：“离恨恰如春草，更行更远还生。”以远接天涯、绵绵不尽、无处不生的春草，来比喻离别的愁绪。 李叔同《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天。”以碧草连天，表现离别羁旅之情。 三、水 古诗中以水为意象表达送别之情的也不少。如李白《赠汪伦》：“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”以深千尺的“桃花潭水”抒写别情，但仍“不及”汪伦送我时的情谊。再如李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》：“孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。”那送别之情就如一江春水浩浩荡荡向东流去，连绵不断。 四、春色 王维在《送沈子福归江东》中对朋友相思的比喻更有意思。“杨柳渡头行客稀，罟师荡桨向临圻。惟有相思似春色，江南江北送君归。”在这首诗中作者把对朋友的惜别之情，比作遮挡不住的江南江北的春色，想象非常新鲜，化抽象的感情为具体的意象。 春草、水、春色都是具体的意象，作者以此来表达具体的情感，化无形为有形，化无情为有情，更形象地表达离别之情，仿佛看得见，摸得着。宋丹丹说：“你要问我爱你有多深，月亮代表我的心。”就是此道理。 五、送别之地 中国古典诗歌中有许多地方表示送别，此后也就成为专有的送别之地。 如“长亭”，它是陆上的送别之地。李白《菩萨蛮》：“何处是归程？长亭更短亭。”柳永《雨霖铃》：“寒蝉凄切，对长亭晚。”李叔同《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天。”可见，在中国古典诗歌里“长亭”已成为陆上的送别之地。 既然有陆上的送别之地，就有水边的送别之所，如“南浦”。屈原《九歌` 河伯》：“与子交手兮东行，送美人兮南浦。”江淹《别赋》：“春草碧色，春水渌波，送君南浦，伤如之何？”范成大《横塘》：“南浦春来绿一川，石桥朱塔两依然。”古人水边送别并非只有在南浦，但由于长期的民族文化浸染，南浦已成为水边送别之地的一个专名了。 除此，还有谢亭、西楼、劳劳亭等，都是著名的送别之地。 以上几种意象是送别诗中经常出现的，见到这些意象，就有可能表达一种送别之情。

【玉楼春】欧阳修樽前拟把归期说，未语春容先惨咽，人生自是有情痴，此恨不关风与月。 离歌且莫翻新阕，一曲能教肠寸结。直须看尽洛城花，始共春风容易别。《雨霖铃》柳永 寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇.都门帐饮无绪,方留恋处,兰舟摧发.执手相看泪眼,竟无语凝噎.念去去千里烟波,暮霭沈沈楚天阔. 多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节.今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月.此去经年,应是良辰好景虚设.便纵有千种风情,更与谁人说！

别董大（唐·高适）千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己，天下谁人不识君。送元二使安西（唐代·王维）渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。送朱大入秦（唐代·孟浩然）游人五陵去，宝剑值千金。分手脱相赠，平生一片心。芙蓉楼送辛渐（唐代·王昌龄）寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。送友人 (唐.李白)青山横北郭，白水绕东城。此地一为别，孤蓬万里征。 浮云游子意，落日故人情。挥手从兹去，萧萧班马鸣。饯别王十一南游（唐 刘长卿）里君烟水阔，挥手泪沾巾。飞鸟没何处，青山空向人。长江一帆远，落日五湖春。谁见汀洲上，相思愁白苹。送友人（唐 薛涛）水国蒹葭夜有霜，月寒山色共苍苍。谁言千里自今夕，离梦杳如关塞长。 送灵澈上人（唐 刘长卿）苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。 荷笠带夕阳，青山独远归。重送裴郎中贬吉州（唐 刘长卿）猿啼客散暮江头，人自伤心水自流。同作逐臣君更远，青山万里一孤舟。 江亭月夜送别二首（其二 ）（唐 王勃）乱烟笼碧砌，飞月向南端。 寂寞离亭掩，江山此夜寒。山中相送 （唐 王维）山中相送罢，日暮掩柴扉。 明年春草绿，王孙归不归？ 送李端 （唐 卢纶）故关衰草遍，离别自堪悲。路出寒云外，人归暮雪时。少孤为客早，多难识君迟。掩泪空相向，风尘何处期？巴陵夜别王八员外 （唐 贾至）柳絮飞时别洛阳，梅花发后到三湘。世情已随浮云散，离恨空随江水长。 送柴侍御 （唐 王昌龄）流水通波接五冈，送君不没有离伤。 青山一道同云雨，明月何曾是两乡。送孟浩然之广陵(唐@李白) 故人西辞黄鹤楼, 烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽, 唯见长江天际流。

l 带“春”字表现春天的：①国破山河在，城春草木深。②春眠不觉晓，处处闻啼鸟。③不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。④几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。⑤春江水暖鸭先知。 不带“春”字表现春天的：①碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。②晓看红湿处，花重锦官城。③千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。④乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。⑤烟花三月下扬州。⑥西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。⑦正是江南好风景，落花时节又逢君。8竹外桃花三两枝。 l 带有“夏”字表现夏天的诗句： 力尽不知热，便惜夏日长。 不带有“夏”字表现夏天的诗句：①稻花香里说丰年，听取蛙声一片。②接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。③明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉。 l 带有“秋”字表现秋天的诗句：①日暮秋风起，屈子怨何深。 ②秋风萧瑟，洪波涌起。 不带有“秋”字表现秋天的诗句：①肠断江城雁，高高正北飞。 ②古道西风瘦马。③待到重阳日，还来就菊花。4停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。 l 带有“冬”字表现秋天的诗句：且似今年冬，走休关西率。 不带有“冬”字表现秋天的诗句：①柳挂九衢丝，花飘万家雪。②水落而石出。③夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来。 l 离愁别恨是人生一大主题，古诗词多有名句细致刻画。李煜《相见欢》“别有一翻滋味在心头”写出了愁之味，请按要求从不同方面写出“愁”的诗句。 愁之深：海水直下万里深，谁人不言比离苦。 愁之长：白发三千丈，缘愁似个长。 愁之重：只恐双溪艋舟，载不动许多愁。 愁之多：春去也，飞红万点愁如海。 l 默写出古诗词中写“花”的诗句：①晓看红湿处，花重锦官城。②千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。③乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。④烟花三月下扬州。⑤西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。⑥正是江南好风景，落花时节又逢君。⑦花木成畦手自栽。⑧一枝红杏出墙来。⑨待到重阳日，还来就菊花。 l 默写出古诗词中含“山”的句子：①两岸青山相对出，孤帆一片日边来。②山回路转不见君，雪上空留马行处。③山外青山楼外楼。④西塞山前白鹭飞。⑤两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。⑥绿树村边合，青山郭外斜。 l 默写出古诗词中含“月”的句子：①床前明月光，疑是地上霜。②明月几时有。④明月别枝惊鹊。④月有阴晴圆缺。 l 默写出古诗词中含“树”的句子：①绿树村边合，青山郭外斜。②花木成畦手自栽。③千里莺啼绿映红。④碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。⑤碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。⑥枯藤老树昏鸦。 l 默写出古诗中写“长江”的句子： 1江流天地外，山色有无中。（王维《汉江临眺》） 2大江东去，浪淘尽，千古风流人物。（苏轼《赤壁怀古》） 3孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。（李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》） 4天门中断楚江开，碧水东流到此回。（李白《望天门山》） 5日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。（白居易《忆江南》） l 思乡、念友人、思亲人 1、但愿人长久，千里共婵娟。（苏轼《水调歌头》） 2、莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。（李清照《醉花阴》） 3、遥知兄弟登高处，便插茱萸少一人。（王维《九月九日忆山东兄弟》） 4、烽火连三月，家书抵万金。（杜甫《春望》） 5、夕阳西下，断肠人在天涯。（马致远《天净-沙秋思》） 6、斜晖脉脉水悠悠，肠断白频洲。（温庭筠《梦江南》） 7、海内存知己，天涯若比邻。（王勃《送杜少府之任蜀州》） 8、桃花潭水深千尺，不及汪伦赠我情。（李白） 9、山回路转不见君，雪上空留马行处。（岑参《白雪歌送武判官归京》） 10、孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。（李白《送孟浩然之广陵》） 11、劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。（王维《送元二使安西》） 12、我寄愁心与明月，随君直到夜郎西。（李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》） 13、何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。（李商隐《夜雨寄北》） 14、莫愁前路无知己，天下谁人不识君。（高适《别董大》） 15、日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。（崔颢《黄鹤楼》） 16、乡书何处达？归雁洛阳边。（王湾《次北固山下》） 17、举头望明月，低头思故乡。（李白《静夜思》） 18、春风又绿江南岸，明月何时照我还？（王安石《泊船瓜洲》） 19、君子之交淡如水，小人之交甘若醴。（庄子） 20、有朋自远方来，不亦乐乎？（孔子） l 黄河 1、黄河远上白云间，一片孤城万仞山。（王之涣《凉州词》） 2、白日依山尽，黄河入海流。（王之涣《登鹳雀楼》） 3、君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。（李白《将进酒》） 4、大漠孤烟直，长河落日圆。（王维《使至塞上》） 5、峰峦如聚，波涛如怒，山河表里潼关路。（张养浩《潼关怀古》） 6、欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（李白《行路难》） l 默写出古诗中写“水”的句子：①天门中断楚江开，碧水东流至此回。②千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。③桃花流水鳜鱼肥。④一水护田将绿绕，两山排闼送青来。⑤小桥流水人家。⑥春江水暖鸭先知。 l 默写古代诗词中写“莲”的句子： ①出淤泥而不染，濯清涟而不妖。 ②小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立枝头。 ③唯有绿荷红菡萏(hán dàn)，舒展开合任天真。④兴尽晚回舟，误入藕花深处。⑤接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

1、冰雪 以冰雪的晶莹比喻心志的忠贞、品格的高尚。如“洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。”（王昌龄《芙蓉楼送辛渐》）冰心：高洁的心性，古人用“清如玉壶冰”比喻一个人光明磊落的心性。再如“应念岭海经年，孤光自照，肝肺皆冰雪。”岭南一年的仕途生涯中，自己的人格品行像冰雪一样晶莹、高洁。 2、月亮 对月思亲--引发离愁别绪，思乡之愁。如“举头望明月，低头思故乡。”（李白《静夜思》）如“小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。”（李煜《虞美人》）望月思故国，表明亡国之君特有的伤痛。如“碛里征人三十万，一时回首月中看。”碛，沙漠，茫茫大漠中几十万战士一时间都抬头望着东升的月亮，抑制不住悲苦的思乡之情。 3、柳树 以折柳表惜别。 汉代以来，常以折柳相赠来寄托依依惜别之情，由此引发对远方亲人的思念之情以及行旅之人的思乡之情。如 1987 年曾考过的《送别》诗：杨柳青青着地垂，杨花漫漫搅天飞。柳条折尽花飞尽，借问行人归不归？ 由于“柳”、“留”谐音，古人在送别之时，往往折柳相送，以表达依依惜别的深情。这一习俗始于汉而盛于唐，汉代就有《折杨柳》的曲子，以吹奏的形式表达惜别之情。唐代西安的灞陵桥，是当时人们到全国各地去时离别长安的必经之地，而灞陵桥两边又是杨柳掩映，这儿就成了古人折柳送别的著名的地方，如“年年柳色，灞陵伤别”的诗。后世就把“灞桥折柳”作为送别典故的出处。故温庭筠有“绿杨陌上多别离”的诗句。柳永在《雨霖铃》中以“今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月”来表达别离的伤感之情。 “笛中闻折柳，春色未曾看”，说的是笛声中《折杨柳》的曲子倒是传播得很远，而杨柳青青的春色却从来不曾看见，以此来表达伤春叹别的感情。 “此夜曲中闻折柳，何人不起故园情？”说的是今夜听到《折杨柳》的曲子，又有何人不引起思念故乡的感情呢？ 4、蝉 以蝉品行高洁。古人以为蝉餐风饮露，是高洁的象征，所以古人常以蝉的高洁表现自己品行的高洁。《唐诗别裁》说：“咏蝉者每咏其声，此独尊其品格。” 由于蝉栖于高枝，餐风露宿，不食人间烟火，则其所喻之人品，自属于清高一型。骆宾王《在狱咏蝉》：“无人信高洁。”李商隐《蝉》：“本以高难饱”，“我亦举家清”。王沂孙《齐天乐》：“甚独抱清高，顿成凄楚。”虞世南《蝉》：“居高声自远，非是藉秋风。”他们都是用蝉喻指高洁的人品。

六书是汉字构字的基本原理。在《周礼》中就提到了六书，只是没有说明具体内容。到了东汉，许慎在《说文解字》中，详细阐述了“六书”构造原理：象形、指事、会意、形声、转注、假借。 　　象形：这种造字法是依照物体的外貌特征来描绘出来，所谓“画成其物，随体诘诎”是也。如日、月、山、水等四个字，最早就是描绘日、月、山、水之图案，后来逐渐演化变成现在的造型。 　　瓜是一个象形字。“瓜”字中，两撇表示藤，中间竖钩表示瓜，捺表示叶。“葫芦科植物的统称”就是“瓜”的本义。“形状像瓜”，在现实生活中有很多东西像瓜形的，比如，“瓜皮帽”是帽子的一种；“瓜皮船”是船的一种。“像切瓜一样”，瓜的命运是要被切分的，由此引申出此义。人们用“瓜分”表示分割或分配。又指若干强国联合起来分割弱小或不发达国家的土地。“傻瓜”，表示不聪明，这一词来自古代的“瓜子族”，春秋时期生活在瓜州（甘肃敦煌一带）姜姓人被称为“瓜子族”，他们十分勤劳，受人雇佣时总是一刻不停地干活，可是有些人把他们这种老实的习俗看作“傻”，于是就有了“傻瓜”了。 　　指事：这是指表现抽象事情的方法，用象征的符号，或在象形字上加上符号来表示某个词。所谓“各指其事以为之”是也。如人在其上写作“上”，人在其下写作“下”，“刃”，在刀口上加一点，表示这里最锋利，这就是刀刃，等等。 　　形声：就是文字内以特定形状（字根）表特有的音。例如胡。这个字也可为一个字根，结合不同的属性字根，可合成为：蝴、蝴、湖、葫、瑚、醐等等，而以同样的发音（也有的只有声母一样），表达不同的事物。形声是汉字里造字最多的方法和神韵，自大一点就是“臭”，“富”有田的人，“穷”靠用“力”打工，“贱”的繁体是“贱”，右边两个“戈”，为钱而争斗，自然是“贱”。 　　形声字的形旁和声旁有三种组合方式： 　　左形右声：指、诗、估、格 　　左声右形：救、歉、剑、钦 　　上形下声：空、露、花、崭 　　上声下形：盂、货、娶、基 　　内形外声：闻、问、闷、瓣、辫、辩 　　内声外形：园、囤、病、衷、阁、匣 　　有些形声字，随着汉字的改革表音部分的读音有了变化，已经不起表音的作用了，如果再读半边就要闹笑话。现在“秀才识字读半边”又成了对“秀才”们读错字的讽刺。 　　会意：这种造字法，是用两个或几个字组成一个字，把这几个字的意义合成一个意义。如“日”和“月”组起来，就是日光加月光变成“明”。“人”字和“言”字合成“信”字，意思就是人过去所言有信，就是这个人很遵守自己说过的话，“休”，“人”和“木”合在一起，一个人靠在树上，表示休息。 　　有些会意字是两个或几个同样的字重叠组成的。二字重叠的多是左右的并列结构，三字重叠的多是塔型的上下结构，看起来像体操活动中的叠罗汉。例如三个“人”组成“众”；三个“火”组成“焱”；三个“木”组成“森”；三个“日”组成“晶”；三个“直”组成“矗”；三个“水”组成“淼”；三个“口”组成“品”等。 　　会意字由于字形的变化太大，现在已看不出它们的字源了。例如妇女的妇字，为什么在女旁加个歪山呢？正确的字源分析只能从繁体字“妇”中才能看出。这个“妇”字左边的“女”旁指妇女，女旁的“帚”是扫帚，前后合在一起的意思是妇女拿着扫帚在家里劳动。“女、帚为妇”和“力、田为男”是符合当时的“女内男外”、“男耕女织”的社会情况的。这类不容易看出字源的字相当多，人们叫作“破体字”。 　　“她”是现代汉语里常用的一个人称代词，专指第三者的女性。我国古代没有这个字，只是到了20世纪20年代才出现了它。 　　转注：这是用于两个字互为注释，彼此同义而不同形，汉代许慎解释道：“建类一首，同意相受，考、老是也。”这怎么说呢？此二字，古时“考”可作“长寿”讲，“老”、“考”相通，意义一致，即所谓老者考也，考者老也。《诗经·大雅·棫朴》亦云：“周王寿考”。 　　假借：此法简言之，就是借用一字，去表达别的事物。一般来说，有一个无法描述的新事物，就借用一个发音接近或是属性近似的字根，来表达这个新事物。例如“又”，本来是指右手（最早见于甲骨文），但后来被假借当作“也是”的意思。又如“闻”，本意是用耳朵听的意思，《大学》中就有“视而不见，听而不闻，食而不知其味”，后来被假借成嗅觉动词。 　　总结以上六书——前两项，“造字法”也；中两项，“组字法”也；后两项，“用字法”也。总而言之，以上原理是古代文字学学者们群策群力归纳出来的文字学理论，其所含的汉字构成法则，并非一人独创，是人们在使用过程中长期演化而成，是一代又一代集体智慧的结晶。

其实这只有问古人才最清楚，今人是仔细研究外加连蒙带猜才勉强弄出来一点头绪，毕竟不是古人，怎么知道人家怎么想，就像历史都是强者书写的，不一定正确

名，是在社会上使用的个人的符号。自称用名，称人以字。“字”往往是“名”的解释和补充，是和“名”相表里的，所以又叫“表字”。 古人“名”和“字”的关系有意义相同的，如：东汉创制地动仪的张衡字平子，“击鼓骂曹”的文学家祢衡字正平，他们名、字中的“衡”就是“平”；宋代诗人秦观字少游，陆游字务观，他们名、字中的“观”和“游”也是同义。 “名”和“字”有意义相辅的，如：东汉“举案齐眉”的文学家梁鸿字伯鸾，“鸿”、“鸾”都是为人称道的两种飞禽；唐代诗人白居易字乐天，因“乐天”故能“居易”；宋代作家晁补之字无咎（“咎”是过错），因能“补”过才能“无咎”。 “名”和“字”有意义相反的，如：宋代理学家朱熹字元晦，元代书画家赵孟頫字子昂。他们“名”、“字”中的“熹”与“晦”、“頫（俯）”与“昂”都是反义。 古人的“名”、“字”往往取自古书典，如：曹操字孟德，《荀子》有“夫是之谓德操”句。唐代文学家陆羽（著有《茶经》，后世尊为“茶神”）字鸿渐，是取自《周易》“鸿渐于陆，其羽可用为仪”。 古人的“名”、“字”还常用来表示在家族中的行辈。先秦时，常在名、姓前加伯（孟）、仲、叔、季表兄弟长幼，如伯夷、叔齐，伯是兄，叔是弟；孔丘字仲尼， “仲”就是老二。汉代以后逐渐在“名”或“字”中用同样的字或偏旁表同辈关系，如宋代学家苏轼、苏辙兄弟共用偏旁“车”表同辈。 除了名、字，有些古人还有号。“号”是一种固定的别名，又称别号。封建社会的中上层人物（特别是文人）往往以住地和志趣等为自己取号（包括斋名、室名等）。如唐代李白的青莲居士、杜甫的少陵野老、宋代苏轼的东坡居士、明代唐寅的六如居士、清代郑燮的板桥等，都是后人熟知的；有些别号的使用率甚至超过本名（如苏东坡、郑板桥等）。别号是使用者本人起的，不像姓名要受家族、行辈的限制，因而可以自由地抒发或标榜使用者的某种情操。别号中常见的“居士”、 “山人”之类就是为了表示使用者鄙视利禄的志趣。有以号明志的，如宋周敦颐称濂川先生，明归有光称震川先生，王夫之称船山先生等。还有在死后由门人、后人上的尊号（“私谥”），如晋代陶潜的靖节等。谥号，即死后由皇帝颁赐的荣称。如宋包拯称包孝肃，岳飞称岳武穆，清纪昀称纪文达等。另外还有“绰号”，这大都是他人所取而得到公认的别号，是对人的刻画和形容。如《水浒》里梁山上一百○八人个个都有绰号，大都准确地描摹了人物性格、特长或生理特点，这些绰号作为姓名的代称，更是人们所熟知的。 除了上述的字、号之外，历史上常常用来代替个人姓名的还有： 1、地名（包括出生地、住地和任职所在地等）。如东汉孔融称为孔北海，唐代韩愈称为韩昌黎，柳宗元称为柳河东或柳柳州、宋代苏辙称为苏栾城等。以地名称人在封建时代是表尊敬，叫做称“地望”。 2、官爵名（包括职衔、封号等）。如东汉发出“穷当益坚、老当益壮”豪言的马援称马伏波（曾任伏波将军），投笔从戒的班超称班定远（曾封定远侯），三国嵇康称嵇中散（曾任中散大夫），唐代杜甫称杜工部、杜拾遗（曾任工部员外郎、左拾遗）等。 3、以室名、斋名、轩名、堂名为号的。如王夫之号姜斋取自他的室名；辛弃疾的号稼轩也是取自室名；北宋诗人苏舜钦，流寓苏州，筑沧浪亭，自号沧浪翁。 4、在姓氏前加形容词指称特定的同姓者。南朝谢灵运和堂弟谢惠连都是诗人，被称为大、小谢。唐代诗人中老杜（亦作大杜）专指杜甫，小杜专指杜牧。老苏、大苏、小苏则指宋代苏洵、苏轼、苏辙父子。 5、以几个姓并称特定的几个人。如“马班”（或“班马”）指司马迁（《史记》作者）、班固（《汉书》作者）；唐诗人中“李杜”是李白、杜甫，“元白”是元稹、白居易；“韩柳”是韩愈、柳宗元。还有前面提到的大谢小谢合称“二谢”，加上南朝号一诗人谢朓又合称“三谢”；“二程”专指宋代学者程颢、程颐兄弟；苏洵、苏轼、苏辙又合称“三苏”。 6、在唐代还常以行第连同姓名官职等称人。王维有诗题《送元二使西安》（“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”就是其中的名句）、唐诗中屡见《答王十二》、《问刘十九》之类的题目，都是以行第称人的。如李白是李十二、韩愈是韩十八、柳宗元是柳八、元稹是元九等。宋代也还有此风习，如秦观称秦七、欧阳修称欧九、黄庭坚称黄九等。

和平区： 1. 育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.。（很多人推荐这个地方，看来值得一吃） 2. 城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.同样人络绎不绝，经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭。 3. 中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。最近又开了一个分号，距原来的地方100米不到，原辽宁信托公司的楼下，就在中山路桂林街路口。 4. 三好街的迟家鸡架麻辣烫，好吃，吃的那个舒服，一个星期在忙也的去吃一回，外地朋友来了，吃的第一站就是那里。值得品尝。 5. 南市有一家天天肥牛，一家红池塘麻辣涮肚，物美价廉还比较干净。 6. 南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错，川菜有个秀江南，一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军，其火爆程度就是天天有人排队！ 7. 和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道.。 8. 新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧，方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻! 9. 在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃 ,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。 10. 方型广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然是沈城的一个较有名气的小吃.。 11. 在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食。 12. 五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了。

马烧麦 原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于清嘉庆元年（1796年）。用于水 烫面，大米粉作扑面。选用腰窝、紫盖、三叉三个部位的牛肉剁碎制馅，加调料用清水浸煨成稀疏的“伤水馅”。拢皮捏包时留大缨，上屉蒸熟即可食用。具有皮亮、筋道。馅松、醇香等特点。 老山记海城馅饼 是沈阳市传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城县城(现海城市)创制，1939年迁店来沈阳经营。用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种香料、煮汁煨馅，选时令蔬菜调 馅，荤素相配。用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯调馅的高档品种，更为鲜美。烙熟的馅饼形圆面黄，鲜香可口，以蒜泥、辣椒油、芥末糊蘸食最好。 老边饺子 是沈阳著名小吃。由边福于清道光八年（1828）从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨汤煨制，加入时令鲜菜拌成饺馅，以掺入适量熟猪油的开水烫拌和成的精粉面剂包制，做成蒸饺。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。 李连贵熏肉大饼 由李广忠（乳名连贵）于1842年创制，1950年从吉林省梨树县传入沈阳。熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸 6－10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。 杨家吊炉饼鸡蛋糕 由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉上烤下 烙，熟透出炉，呈虎皮黄色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水搅匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥，糕嫩卤鲜，清香可口。 那家馆白肉血肠 由满族那氏家族首创，用肥猪五花硬肋，加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调 料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不 腻，浓厚醇嫩等特点。 灌汤包 于1959年由河南省开封引入沈阳，用鲜猪肉末加食盐等腌渍约3小时，兑人鸡汤、凉后的材料 油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上笼蒸熟，皮薄馅稀，多汁鲜香。 朝鲜族烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。 朝鲜族打糕 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。 回头 相传在清朝光绪年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善，生意一直不好。一日正值中秋节，生意更加萧条，时至中午尚不见食客上门，店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出，买了些牛肉回家剁成肉馅，将烧饼面擀成薄皮，一折一叠地包拢起来，准备自家过节食用。这时，从外面忽然进来一位差人，进店见锅中所烙食品造型新奇，一经品尝，品味甚佳。这位差人当即告诉店主，再烙一盒送往馆驿，众人食后齐声叫绝。此后，这种食品一时名声大振，官民争相购买，生意日趋兴隆，故而取名“回头”。其制作方法是：1、将500克面粉加入250克水，少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条，下成每50克一个的小剂，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧即成。4、平锅内放油烧热，将回头生坯摆入锅内，两面反复煎烙，待回头鼓起即可出锅。其特点，色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香。 烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉入于桌心，上入铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 冷面 是用，用荞面、淀粉按比例用开水烫成稍硬的面，加适量碱后，放入特制的挤筒内，压制成面条入开水锅里煮。面条熟后放入凉水中过凉，面条上再放糖、醋、辣白菜等时令蔬菜及四、五片狗肉，浇上蒜辣酱，真是酸甜香辣。虽然做工这么复杂，但一般只买2、3元一碗，在夏天(特别是中午最热的时候)吃上一碗，真是又凉快、又解馋、又痛快。 西塔大冷面是在沈阳最有名的冷面店，虽然他们只经营冷面和狗肉等一些小拌菜，但生意非常火，到中午吃饭的时间买冷面是要排N多长队伍的。因为是名店所以冷面会贵一些要4、5元一碗。 在沈阳三千里烧烤、雪岳山烧烤都有N多家分店。他们的烤牛肉、打糕、冷面都很不错，可以尝尝。烤肉很便宜只要12、15元一盘。一般的烤肉店会赠送一盘打糕的。夏天开着空调，围着火炉吃烧烤很爽！ 沈阳中街是沈阳繁华的商业街，在中街西口的兴隆大家庭里的一楼有一个小吃一条街，里面有担担面、麻辣烫、肉串、拌菜、冷面、筋饼、韭菜盒子、章鱼小丸子等等一应俱全，每样只要1元、2元、3元、5元不等，虽然小吃很全但人也很多。 出了中街向西走600米左右到小西门，在胡同口有一家叫"小毛头"爆米花，很值得一尝，他家的爆米花分白糖、巧克力、荔枝味、橘子味、哈密瓜味品种很全，白糖的有一种很香的奶油味，黄黄的又香又脆，巧克力的有一种很香的核桃味，而且颜色外形也很象，买的人比较多。每天下班时间去买都要站排等一个小时。 铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃，鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架，将洗干净的鸡架用盐等调料奄好，放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响，香味扑鼻，将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒，就可以吃了。在夏天许多东北大汉，一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香，很馋人。 沈阳小吃 沈阳的风味小吃很多，且都历史悠久，制作精细。满族风味白肉血肠驰名关内外，尤以那家馆的白肉血肠为最；老边饺子选料考究，造型别致，口味鲜醇；老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼还有场家吊炉饼等小吃更是以其独特的风味征服了大江南北的游客。到沈阳旅游，除了这几种小吃，您一定别忘了再去尝一尝马家烧麦、宝发园的“四绝名菜”，相信这些诱人的风味食品一定会为您的沈阳之行增添不少乐趣。 朝鲜族烤牛肉、打糕 烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉入于桌心，上入铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。 灌汤包 灌汤包于1959年由河南省开封引入沈阳，用鲜猪肉末加食盐等腌渍约3小时，兑入鸡汤、凉后的材料油，拌成汤包馅，包入精粉皮中，上茏蒸熟，皮薄馅稀、多汁鲜香

　　有很多种，我菜你是北方的，我们那边都是大枣的，豆沙的粽子，南方的是咸的，里面包的猪肉，猪肉是半肥半瘦的那种，粽子蒸熟了之后肥肉基本上化成油了，吃起来很香，但第一次吃也有可能吃不习惯，感觉很腻。我还挺喜欢吃，可我男朋友到现在也不喜欢吃。南方各地的粽子也不同，象广东这边的粽子包的馅料比较多，有绿豆，咸蛋黄，猪肉，花生，非常的香，个头也比北方的大很多，有些腻。不象北方的粽子那么清爽感觉。完全可以当作一顿饭了，北方的粽子可能只可以做主食代替米饭。如果喜欢吃香的东西的人应该会喜欢。 　　下面是广东粽子的做法 　　广东风味粽子材料: 　　原料的预加工 　　1.糯米、绿豆、花生米的泡制：将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时。绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。花生米加滚水浸泡3小时，或冷水浸泡5小时后去皮。 　　2.葱姜油的制作方法：把葱末、姜末、精盐少许放在25克猪油中炒成金黄色，出香味后，捡去葱姜末，即成葱姜油。 　　3.糯米绿豆瓣：将泡好的糯米、绿豆瓣，以3∶1的比例混合拌匀后，加点碱(3公斤糯米，10克碱)，再拌入葱姜油，即成糯米绿豆瓣。 　　4.陈皮咸肉的制法： 　　用料：五花猪肉250克糖少许盐1汤匙葱白适量姜丝20根陈皮2块切丝料酒少许。 　　制法：把肉洗净，切成手指粗细的条、把糖、盐、料酒调好，搓在肉条上，然后放入葱丝、姜丝、陈皮丝拌匀。腌渍10小时后，捡去葱丝、姜丝。 　　5.腐乳咸肉制法： 　　用料：五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。 　　制法：把肉切成手指粗细的条，把糖、料酒、葱结、姜丝调好，搓在肉条上，腌渍10小时，捡去葱、姜，放腐乳碾碎，拌入腌渍肉条的味料，再腌渍1小时即可。 　　6.陈皮牛肉制法： 　　用料：牛腱子肉500克糖2汤匙酱油100克葱1根花椒粉1小匙料酒少许小茴香30粒(以纱布包好)陈皮两片小苏打少许 　　制法：将洗净的牛肉，切成手指粗细的条，用小苏打搓匀，放入适量滚开水中，再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油，煮至八分熟即好。 　　7.腊肉的制法： 　　用料：五花猪肉500克甜面酱250克料酒少许葱1根姜15克另有塑料绳毛头纸(窗户纸)。 　　制法：将肉洗净，切33厘米左右长、3.3厘米宽、3.3厘米厚的条。将料酒、葱花、姜末放甜面酱中拌匀。把肉条放甜面酱中浸2小时。用窗户纸分别把每一条肉包严，用绳扎好，挂在阴凉处风干，约10天左右即好。 　　8.腊肠的制法： 　　用料：猪的肥瘦肉1公斤料酒半肠匙白砂糖3汤匙精盐1汤匙葱2根姜25克肠衣3条喜欢陈皮味的，可放些陈皮丝腌渍，或放味精也可。 　　制法：将猪肉切1厘米见方的丁，用上述调味料腌渍10小时。用50℃的水将肠衣泡5～6小时即软，再用水灌进肠内输通备用。将肉丁(捡去陈皮丝、葱姜)用漏斗灌入肠衣，边灌边分节，挂在阴凉处阴干，约1星期左右便可。 　　9.叉烧肉的制法： 　　用料：肥瘦兼有的猪肉500克五香粉1汤匙料酒半汤匙白糖50克葱丝和鲜姜丝少许，高级酱油100克油适量。 　　制作：把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长、2.7厘米厚的长条，用上述调味料腌制24小时，将肉条用文火油煎至八分熟，切丁待用。 　　10.豆沙的制法： 　　将煮烂的豆子，放在小竹筛中，筛底下放一小盆水。用手在筛底上揉搓豆子，豆沙筛入水盆中，将豆沙水倒入豆包布口袋中，挤落水分，即成豆沙。 　　火腿肉粽用料：配制好的糯米绿豆瓣750克火腿丁50克冬菇或香菇25克猪肉末50克精制淀粉10克麻油5克猪油25克葱末、姜末、精盐适量白糖1汤匙竹叶、马莲。 　　制法：用猪油将葱末、姜末炒黄，除去葱姜末后，依次放放火腿肉丁、猪肉末、冬菇丁白糖、盐炒30秒钟，勾芡，淋上麻油，即成馅料待用。 　　取2片泡好的粽叶，折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅料夹在糯米中间，上面盖好糯米，包成五角方底锥形，扎紧后上蒸锅，码紧，放冷水，没过粽子为便。煮1小时后，改文火煮30分钟即好。若用压力锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。 　　如没有竹叶，苇叶也行。每边三片苇叶，折成斗形。 　　陈皮咸肉粽用料：泡制好的糯米绿豆瓣750克花生瓣50克陈皮咸肉条250克竹叶、马莲。 　　制法：包法与煮制时间同火腿肉粽，只是馅心改用陈皮咸肉条。 　　腐乳咸肉粽用料及制法、煮制时间同火腿肉粽，只是馅心换成陈皮牛肉。 　　咸鸭蛋粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克熟咸鸭蛋黄5个竹叶、马莲。 　　制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。 　　腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。 　　制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。 　　腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。 　　叉烧肉粽用料：配制过的糯米绿豆瓣750克叉烧肉丁250克冬菇或香菇丁25克猪油25克白糖1汤匙精制淀粉10克麻油5克马啼丁50克葱结、姜片适量。 　　制法：用猪油把葱结、姜片炒香，除去葱姜，依次放入叉烧肉丁、冬菇丁、马蹄丁、白糖、适量腌叉烧肉的酱油，炒30秒钟，勾芡，淋上订油、即成粽馅。将两片竹叶折成斗状，填进糯米绿豆瓣，把馅夹在糯米绿豆瓣中，包成五角方底锥形，扎紧后上锅码紧，放冷水与粽齐，煮1小时后，再用文火煮30分钟即可。若用高压锅，煮25分钟，离火再焖5分钟即好。 　　小蚝粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克鲜嫩肥美的小蚝(淡菜)75克猪肉末100克嫩笋丝25克精制淀粉1汤匙葱花、姜末、白胡椒粉少许猪油(或素油)、精盐、白砂糖适量。 　　制法：用猪油煸炒猪肉末，出香味时放入小蚝、葱花、姜末、白糖、精盐、炒1分钟，放白胡椒粉，炒匀后，勾芡，即成粽馅。 　　包法与煮制时间与叉烧肉粽相同。干小蚝须用冷水发3小时左右。 　　以上的9种咸粽，吃时可蘸红酱油。 　　澄沙粽子用料：泡制过的糯米1公斤绿豆沙或乌豆沙500克白砂糖250克猪油250克精盐、糖桂花适量。 　　制法：将豆沙用猪油炒匀炒透，加糖(绿豆沙加白砂糖，乌豆沙加土制红糖，亦叫板糖)，出锅后放点糖桂花。将两片苇叶折成斗形，填进糯米，豆沙馅，上面再盖糯米，包成五角方底锥形，扎紧后，装锅，码紧，放冷水，没过粽子为宜。煮50分钟，离火焖4分钟即熟。 　　果仁桂花粽用料：糯米750克黑白芝麻仁各50克(破开2/3)生猪油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制淀粉1汤匙竹叶、马莲。 　　制法：把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀，拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物)，边拌边倒湿淀粉，最后放入糖桂花，拌匀后即成馅。 　　包制与煮制时间同澄沙粽子。 　　百果粽子用料：糯米750克青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克白砂糖300克。 　　制法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，同以上各料包入糯米中。包法与煮制时间同果仁桂花粽。 　　粽子 　　粽子是我国端午节的传统食品，据《续齐谐记》记载，人们最早是用竹筒贮米投水来祭祀屈原的，汉建武中，屈原白日显圣，说大家投入水中的祭物都被蛟龙抢去了，以后要用楝叶塞住竹筒口，并用五彩丝线缚住后，再投入水中，因为蛟龙怕楝叶和五彩丝。 　　史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”又说每年在夏至和端午这两个节日都吃这种食品。另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。后来端午节以粽子祭祀屈原，不过是原来风俗的演变和发展。 　　如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味小吃。由于各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，其中著名的有： 　　北京粽子是北方粽子的代表品种，以北京江米小枣粽子为佳。其个头较小，呈三角形或四角形，多数用大黄米和红枣、豆沙为馅，少数以果脯为馅。其特点是粘韧清得，别有风味。 　　苏州粽子呈长而细的四角形，馅心以红豆沙、枣泥、鲜肉、猪油夹沙为主，特点是配料考究，制作精细。猪油夹沙粽子为代表品种，选用上等红小豆，煮熟后去皮、滤沙，再放适量砂糖和油脂熬制成馅，馅中还夹一块肥肉膘，煮熟后脂肪水晶般明亮，口味甜美。 　　嘉兴粽子浙江嘉兴粽子矮壮长方(像枕头)，特点是选料精细，调味讲究。主要品种有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、火腿粽等。如鲜肉粽，用上等糯米和酱油拌和，再将鲜腿肉切成小块，用糖、酒、盐等配成馅，裹扎时，用两块瘦肉夹一块肥肉。粽子煮熟后，肥而不腻，入口鲜美。 　　广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较大，外形别致，状如锥形？品种很多，有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味，久负盛名。潮州的双拼粽，自成一派，一头用咸料，一头则用甜料，一粽两味，故称“双拼粽”。 　　海南粽子海南粽子呈方锥形，它外包芭蕉叶，糯米中有咸蛋黄、红烧鸡翅、叉烧肉、腊肉等，颇有风味。热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有蛋、肉的浓香，色香形兼有，荤素味俱备，令人胃口大开。 　　汩罗粽子湖南汩罗传说是粽子发源地，以品种多、制作精巧、独具南方风味著称。如今，这里新开发几十种粽子，采用精美的真空塑料包装和罐头包装，无菌卫生耐贮，深受人们喜爱。 　　台湾粽子带浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧内粽等。烧肉粽最为流行，其馅料丰富，包有猪肉干贝、芋头、蚵干、鸭蛋等，成了一年四季都有的传统小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽和”、台南的“再发号内粽”都很有名气。八宝粽也是代表品种，选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧熟，先下洋葱，再加以配料及油、酱油、麻油炒匀，与糯米拌和后裹扎蒸熟，香味浓郁。 　　此外，著名的粽子还有上海的咸味粽、苏北的咸蛋粽、四川、两湖的辣粽、贵州酸菜粽、西安蜂蜜粽等，皆风味别致。