茅台镇的酱香型白酒普遍发展都不好，或者说发展得好的没有几家，而且正儿八经的发展得好的基本上都是外地投资人说了算。其中在全国最出名的是茅台镇的三台，话又说回来，近几年茅台镇的酱香白酒快速发展，也有一些找商家为了利益投机取巧的也有，所以只要你能保证你买到的是正规的茅台镇酱香型白酒那就没问题，如果只是在网上买的我就不能保证了，因为现在鱼龙混杂的有很多。
1、如何看待茅台镇酒？
如何看待茅台镇酒？谢谢邀请！茅台镇是全国第一酒都，其生产的酒闻明世界，四大名酒中排名第一的就是茅台酒，这里的茅台酒特指飞天五星茅台。其选料之严格，选择当地优质的红缨糯高粱；其工艺之精湛，严格遵循12987的操作流程，全年为一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，端午踩曲，重阳下沙。其酒质具有晶亮透明，微有黄色，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久的特点，
当然其价格也不菲，不是一般平民百姓能买得起的。茅台镇具有得天独厚的酿酒条件，大大小小的酒厂有上千家，像茅台酒厂设备条件齐备的，有一定历史底蕴的大型酒场也有十多家，只是在选料上，当地优质的红缨糯高粱都被茅台酒厂给收购了，只能退而求其次，选择周边地区，或全国各地的高粱来酿酒，莫非只有当地优质的糯高粱才与赤水河的水质有那种默契，才能酿出如飞天茅台般酒质的好酒，周边地区乃至全国各地的高粱都与赤水河没有那种默契？如果不是的话，享有赤水河水资源，同样具备茅台镇环境气候的其它大型酒厂也应该可以打破茅台的神话，酿出茅台口味的酒来，只是各酒厂的价格定位不同，粮水比例不同，酒质差一两个档次这也难怪，但与茅台系列酱香酒比应该是不相上下。
有一点可以肯定:茅台镇酒比比茅台酒乃至茅台系列酱香的性价比要高，因为茅台系列酱香酒增了茅台的光，价格要高一点，而茅台镇酒未增茅台之光，价格定位要低，要靠亲民的价格和酒质来赢得顾客，茅台镇酒包括茅台镇上千家酒厂的酒，有道是:“林子大了什么鸟都有”。茅台镇上千家酒厂酿造工艺五花八门，大曲工艺是正宗的；麸曲工艺、碎沙工艺、回沙工艺也还算纯粮，只是时间短，还算可以，
翻沙工艺，废物利用，茅台酒厂和其他酒厂丢弃的糟醅都用上了，只加了一些粉碎的新粮食，再加发酵，蒸馏取酒，这也还算纯粮，但酒质口味就大打折扣。串香工艺，废物糟醅全用上，锅底食用酒精串蒸取酒，这就非纯粮酒了，更有可恨的，打着洞藏酒招牌的劣质酒欺骗消费者。总之，茅台镇酒良莠不齐，酒质相当于茅台系列酱香酒的，性价比高的酒很多，只要找准渠道可以买到，但欺骗消费者的劣质酒也不少，要注意防范，
2、你对茅台镇的了解有多少，你是如何看待茅台镇的？
我来回答这个问题吧，我刚从茅台镇回来。以前对茅台镇的认识仅仅是国酒茅台，没想到，这里还是一个颜值超高的古镇尤其是夜景的斑斓绚丽，很是惊艳。茅台镇里除了四渡赤水纪念馆、红军桥、红军纪念塔等红色景点外，你还会喜欢上这里淳朴的当地人，在这里，你会不知不觉地爱上这里的青山绿水，迷上茅台酒的醇香，更会喜欢上热情似火的“茅台人”。
从在茅台机场坐上大巴那一刻起，茅台镇就给我留下了大好印象，大巴司机是个40岁左右的英俊大叔，是个热心肠，而且非常健谈，一路给我们绘声绘色地介绍仁怀和茅台镇的情况，还叮嘱我们这些车上的乘客，谨慎乘坐机场外面拉客的私家车或者出租车，还是机场大巴最正规。刚到茅台镇时，去找预定的客栈，被山城特有的迷魂阵弄晕，问了一家酒铺的老板，老板很热情地给我指了路，
客栈也给了我惊喜，原以为只是一个农家乐形式的家庭客栈，谁曾想，这是一家有着100多间客房的大客栈，雄踞跃进老街的前半段。客栈门前有一排桌椅，平素里都是古镇里的老大爷们打牌消遣的地方，后来我也“霸占”了一角写点东西，房间里太局促，还是这里舒服，我写东西的地方，正对着这家酒铺，也就是我房间的楼下，老板娘是位老大姐，好奇地过来看我写东西，我说WiFi信号不好，老板娘豪爽地让我连接她家的WiFi。
