即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒，虽然也是股份公司出品，但生产其实是在遵义的习酒厂，而不是仁怀的茅台酒厂。这么少的产量，还要保障有三分之一左右的留作基酒，因此每年出的茅台酒就更少了，基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒（如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等），做不到供应给旗下的其他子公司。
1、茅台镇有多少家酒厂呀？他们比国酒茅台差在哪里呢？
茅台酒和茅台镇酒有什么区别呢？笔者经过十天对茅台镇酒业的实地调研，茅台酒在全国人民心中是最好的酱香型白酒，在茅台镇其他酒企负责人心目中也是不可超越的，具有至高无上的地位。大家都知道酱香酒采用“12987”工艺酿造，这种工艺茅台镇酒企都会的，具体到流程有158个工艺节点，每一步都不能有所差错，这套流程即使其他酒企也会，繁杂的节点占较大成本，中小酒企品牌弱，卖价低，支撑不住高成本，
再者区别是茅台有高度机密勾调工艺和老酒占比了。在茅台镇，大部分酒企为了占领更大市场，多数以OEM和定制销售为主，酒体售价20一500的都有，酒体售价50元的根本连本地高粱小麦成本、生产人工成本、存贮成本等都不够，再加上包装、营销费用、酒企利润，出厂价低于80元、终端门店零售低于120元的酱香型白酒，根本不可能是真的坤沙酒，望消费者购买时多加注意，
茅台酒好是真的好，除了难买到，如果家里没矿，一般人还真的是消受不起，多数酱酒爱好者会选择在茅台镇洒企中瑧选一家可靠的，品质近似茅台酒的散酒装瓶或坛的形式购买，去茅台镇正赶上茅台镇举行拳王（划拳）争霸赛，前三十家名酒企展览会，分别对每家的产品进行了细品，除了茅台最好外，茅台之下，无限接近的有国台十五年、李先钧什袭老酒、雄正酱香酒、茅家铺子青花磁老酒等，我是梁兵，专为消费者臻选品质好的酱香酒，欢迎评论交流！。
2、茅台集团技术开发公司出品的酒是茅台酒厂股份有限公司酿造的吗？
先说结论：基本不是，说起茅台，部分不了解的朋友朋友可能认为这是一个同一地区、同一厂区的大酒厂，其实不然。贵州茅台从解放前硕果仅存的三家烧坊发展而来，而后在六十多年的时间里，陆续扩大规模，现在已经是一个庞然大物了，一开始，酒厂名字是“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”，后来发展为“地方国营茅台酒厂”，1955年才更名为“贵州省茅台酒厂”；到了1996年，贵州省人民政府批准贵州茅台酒厂改制为国有独资公司，更名为“中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司”。
截至目前，茅台集团旗下包含以下成员：这其中，人们所熟知的茅台酒特指“飞天茅台”，是茅台酒股份有限公司生产出品的，其他子公司的产品是不能叫“茅台酒”的，这一系列子公司中，除了自成一体的习酒，保健和技术开发两家子公司经营有大量的白酒产品，而且涵盖酱香、浓香两大香型，产品众多，体系比较杂乱。（图为技术开发公司的天朝上品系列）（图为保健公司的茅台不老酒系列）技开和保健两家子公司的产品虽多，但没有一款能像习酒那样获得知名度和美誉度的明星产品，基本只能庇托在“茅台”两字的大旗下做做文章，
而这两家的基酒，基本是来源于周边的茅台镇其他家酒厂，而不是来自茅台酒厂。茅台酒厂受限于地理环境因素，产能规模无法扩大，2017年产能也只有4.28万吨左右，看似数字不小，但对比全国2017年白酒产量（1198.1万千升），可以说是少的可怜，这么少的产量，还要保障有三分之一左右的留作基酒，因此每年出的茅台酒就更少了，基本都是供应飞天茅台酒和茅台系列酒（如生肖茅台、年份茅台、茅台纪念酒等），做不到供应给旗下的其他子公司。
即便是号称酱酒标杆的茅台王子酒，虽然也是股份公司出品，但生产其实是在遵义的习酒厂，而不是仁怀的茅台酒厂，虽然原料源自茅台酒厂，但严格来说，王子酒是不能算作茅台镇产的。在这样的产能限制之下，技开和保健自己没有酿酒的基础，也没法在别处复制茅台酒厂的品质，它们的基酒就只能来源于收购基酒，我了解的部分酒厂，就和它们有合作，每年固定供应基酒。
