酒厂的酒精哪里来的，酒精是在哪里提炼出来的

指用玉米、小麦、薯类等淀粉质原料或用糖蜜等含糖质原料，经蒸煮、糖化、发酵及蒸馏等工艺制成酒精产品的生产活动。 工业上一般用淀粉发酵法或乙烯的水化法制取乙醇

酒厂收购酒精的部门有哪些

肯定不是买的，都是自己酿的。。。。

有的

这个不一定哦，要看酒厂的规模、技术等，大部分的酒精都是酒厂自己酿造的

酒精是怎么来的传统粮食等发酵而得，另外由石油乙烯水化而得。

现在的酒精主要还是通过发酵发开制备的。 酒精制备的原料主要有淀粉质和纤维质为主，通过各种酶的作用而产生酒精的，酒精生产也带来了很多副产品，比如说杂醇油、甲醇、二氧化碳等。 下面主要讲解以发酵发制备酒精（alcohol）的工艺； 现在的淀粉质原料主要有；玉米、木薯、糖蜜、小麦等。 木薯经过热预处理后加入a-淀粉酶让淀粉分子从原料细胞中游离出来以后，先膨胀，糊化，通过酶的作用使之分解为小分子的糊精和低聚糖。然后利用糖化酶将液化产物进一步彻底水解成葡萄糖的过程。 利用酒精酵母将葡萄糖转化成为酒精。然后在通过蒸馏工艺将酒精浓缩为大约为95.57%的酒精溶液。 工业上可以利用乙烯和水在催化剂作用下直接合成酒精。 希望对你有所帮助 还望采纳~~~