经过多少年的洗礼，茅台迎宾酒还是要叫茅台为大哥。显然，茅台迎宾酒属于酱香酒，符合了这个属性，王子、茅台迎宾酒原本就是酒体比较单一，收藏最好不要超过5年，之前也有很多喜欢收藏白酒的朋友们问我，收藏10年的茅台王子和茅台迎宾酒能比茅台飞天吗，茅台迎宾酒应该是属于茅台亲嫡系里面最低档的一款酒，采用坤沙的酒糟来酿制，生产周期更短，出酒后原浆酒贮存一年时间。
1、茅台迎宾酒值得长期存放吗？
个人觉得不值得长期存放。茅台迎宾酒是茅台系列酒中的低端产品，它是取正常坤沙酒生产最后一次蒸馏后的酒糟（本应扔掉的），加入新的粮食、曲药，继续发酵、蒸馏，而得的白酒，这种工艺叫做翻沙酒。翻沙酒也是纯粮酿造，从这一点来讲，它的品质也不坏，不过其质量与口感与坤沙酒相比仍有较大差距。其存储下去口感不会变差，但是也不会多变好，所以不建议大家长期储存茅台迎宾酒，没有必要，
2、茅台迎宾酒、王子酒储藏10年，酒质真的能接近飞天吗？
很明确的告诉你，达不到飞天的品质，因为这两种酒本质就不一样的一种是坤沙，另外一种是碎沙，而且用料也不一样。茅台飞天用的是最好的高粱，而尾料则用来造迎宾与王子，我们也可以从价格分析，光茅台这个品牌的知识产权就不止100元了，一个瓶子就可以卖到100元，也就是说这种酒里边的裸酒的话，其价值只在五六十元钱，那么五六十元钱的酒，其实和很多散装的酱香型白酒品质差不多，只不过有一个茅台的品牌而已。
我是做纯粮小烧的，所以关于白酒的品质还是比较了解的，做了20年的固态发酵高粱原浆酒可以明确的告诉你，不好的酒，放时间长了以后，可能口感相对于现在会变得更好一些，但是相对于好久来讲是永远达不到那个状态的，高粱酒并不是所有的高粱酒都是好酒，因为高粱也有好坏之分，最适合酿白酒的是：酒高粱有的地方也称为糯高粱。
虽然这种酒称不上为好酒，但是这种酒绝对值得喝100多块钱的茅台酒，而且还是纯粮食酿造的，完全值得喝，在十几元到三四百元之间这个价位，茅台的品牌而且还是纯粮食的性价比已经比较高了。这个价位区间，很多白酒都是采用固液结合法或者是液态法，翻译过来讲，也就是说，这种酒是勾兑酒，不是一线品牌的酒，在100元区间都是勾兑酒，而茅台在100多元钱能买到粮食酒，所以性价比非常高，可以作为日常口粮来喝。
3、大家如何评价茅台迎宾酒？
茅台迎宾酒怎么样？谢谢邀请！要说茅台迎宾酒怎样？先了解一下茅台镇酱香型白酒的酿造工艺有哪些？茅台镇酱香白酒酿造工艺主要有:“坤沙、碎沙、翻沙、窜沙”四种，这里的“沙”是什么意思呢？就是高粱，是最有名的是仁怀产的“红缨子”糯高粱。因为细小而带色红，所以称之为“沙”，这里所谓“坤沙、碎沙、翻沙”，是对酿酒原料处理方式的形容。
了解了这些工艺之后，你就会知道茅台迎宾酒有多好了，第一、“坤沙”——正宗的酱香酒生产工艺“坤沙酒”又称作“坤籽酒”，其中“坤”是“完整”的意思，就是指用完整的高粱，茅台镇本地人也叫“捆籽”。坤沙酒在生产时其实也不全是整粒的，原料会有20%左右的破碎率，因为破碎后才能更好的启动整粒的高粱发酵，“坤沙”工艺酿制酱香型白酒需要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、两次投料，整个酿制周期长达一年。
七次取出来的酒要存放三年以上，才能成为基酒，然后再进行勾兑、罐装、销售，大名鼎鼎的飞天茅台，就是这种工艺。第二、“碎沙”——酱香酒的速成工艺“碎沙”是指被破碎的高粱，原料100%破碎，打磨成粉状，“碎沙”酒的生产工艺较为快捷，周期相对较短，出酒率高，一般烤二三次就把粮食中的酒取完。酒体质量的缺点是，相比“坤沙”酱香来说，口感上要单薄不少，酒体层次感单一，
在所有的白酒中，酱香酒最经得起储存的，在时间的作用下，可以变成液体黄金。但纯碎沙酒存放多年后的香味提升是很小，第三、翻沙——借鸡生蛋的取巧工艺“翻沙”是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些粉碎的新高粱和新曲药，酿出的来酒，“翻沙酒”生产周期更短，出酒率高，品质差，这样的酒仅仅比酒精酒多一点酱味，自身不具备太多经济价值，同时工艺控制不好会出现苦、糊等邪杂味。
