美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

为什么说神秘茅台是真的,为什么称为神秘茅台镇

同时,每年的5月19日,也是贵州茅台股票股东大会召开的日子,会吸引很多人参加。四、原料酱香酒的原料大部分都是使用高粱,茅台镇的酒也不例外,但特别的是他们使用的是当地生产的红缨子糯高粱,86年,茅台首次推出39度低度酒,后来也推出38度,最后稳定在43度,除了丰富产品种类,最主要的是符合出口国对度数的要求。

1、为什么有人说53度茅台一瓶难求,43度等低度茅台却无人问津?

1、为什么有人说53度茅台一瓶难求,43度等低度茅台却无人问津?

大家都知道,现如今1499元的53度茅台酒是一瓶难求,每天成千上万人在各大网商平台、各大商超预约抢购,有的连续半年都颗粒无收,如果想买只能加价购买。前一段时间上海盒马生鲜某会员店,1499元的茅台酒要当场摘帽销售,防止有些购买者不喝高价转手卖掉,如果你想买43度的茅台酒,在线上线下都可以轻易地买到,几乎不存在难买或者加价的现象。

为什么相差只有10度的两款酒会有如此巨大的差别?下面谈谈我的观点,茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,是白酒行业唯一集绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产于一身的健康食品。上世纪全国评酒会曾对茅台酒的风格做了概括:酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点,有人赞美它有“风味隔壁千家醉,雨后开瓶十里芳”。

茅台国营酒厂自1950年成立以来,茅台酒的酒精度数一直变化不大,长期在53度上下,即使在上个世纪五届评酒会期间,特别是第一届和第二届评酒会中,别的获奖白酒度数都在60度以上,茅台酒一直坚守55度,曾长期在全国知名白酒当中度数是最低的,高度茅台酒为什么是53度?科学证据证明,这一浓度的酒精分子和水分子缔和的最为紧密,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。

加上茅台酒还要经过长期贮存,所以缔和的更加牢固,随着时间的延长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越少,为什么会有43度的茅台酒呢?上个世纪七十年代,为了把茅台推向国际市场,必须与国际接轨。国际上知名的烈酒度数都在40度左右,茅台酒降度势在必行,1986年,茅台首次推出39度低度酒,后来也推出38度,最后稳定在43度,除了丰富产品种类,最主要的是符合出口国对度数的要求。

既然说酱香酒最好的度数是53度,因此从口感上看,43度茅台酒,酱香比较弱,酒体单薄,特有的爆香有所弱化,人们的体验感没有53度的茅台酒强烈,我们知道,高度的酱香型白酒最适合长期保存,而43度茅台酒属于中度酒,不适合长期存放。据相关报道,每年出厂的茅台酒百分之六十都保存在百姓家中,很多人把茅台酒当成金融产品,为了以后能升值而购买保存的,很多人都是为了长期而保存,

2、茅台镇,为什么称为神秘茅台镇?

原因很简单,茅台酒的火爆带动了茅台镇酒业的蓬勃发展,有“酒都”之称。大大小小累计上千家酒厂在茅台镇生根发芽,在现在互联网时代,消息传播如此迅速,这么一个酒镇怎么能不红呢?但你仅仅认为茅台镇出名是因为酒厂多的话,那真是大错特错了,春秋作为茅台人,深知茅台镇的魅力!一、酒文化深厚茅台镇出现在大众视野的确是因为茅台酒,后来酒厂林立,镇子上的产业95%都是跟酒有关了。

这样一来,镇子上酒文化的氛围就变的与众不同了,加上茅台酒在本地历史悠久,酒文化深厚程度在国内无一可比,众多酒友就是冲着去感受当地的酒文化,跟当地人把酒言欢,越发对酒的热爱。二、地理位置的不可复制性有人问,为什么茅台酒只在茅台镇生产?去其他地方生产第二个茅台酒不行吗?这个问题已经有人去实践了,也取得了一定的成果,

本着茅台酒的原料、工艺、酿酒师等等同样的基础,到遵义生产出“茅台酒”,结果最后变成其他品牌酒。为什么呢,就是因为地理位置的不可复制性,导致茅台酒只能在茅台镇附近生产,三、水源水为酒之血,茅台酒用的水是美酒河——赤水河的河水,赤水河作为长江中下游唯一一条未被开发的一级支流,至今这条河上还没有构建任何水利水电工程,是干流无坝的未有化工厂污染的长江唯一支流,茅台镇上游至今水质无污染,富含对酿造有益的微量物质。

大家都在看