荷花啤酒有几个厂家，西安康复路离火车站有多远

打的8元 511路

康复路——安仁坊——朝阳门——五路口——火车站 推荐105，42，13，228原因：可刷卡，能省5毛是5毛。

3站路

火车站到康复路北口，具体如下 第1种方案:直达线路 在 火车站 坐 游5(306)(约1站)/706路(约4站) 到 康复路北口 下 第2种方案:直达线路 在 火车站(东广场) 坐 914路(约2站)/915路(约2站) 到 康复路北口 下 第3种方案:直达线路 在 火车站(西) 坐 712路(约4站) 到 康复路北口 下 火车站到康复路南口，具体如下 直达线路 在 火车站 坐 231路(约4站)/105路(约4站)/240路(约4站)/13路(约4站)/42路(约4站)/511路(约5站) 到 康复路[南口] 下

你想怎么去啊 是 打的还是 公交那 打的也 8元左右 公交一班晚上11点就么了

4站路,打的不到十分钟

西安没有404路公交车 409路公交车的两个终始站分别是 水泥厂—张家堡 首班： 06:30 末班： 19:30 1 水泥厂 2 半引路北口 3 纺南路西口 4 田家湾 5 科技学院 6 安装四处 7 机具站 8 纬什街 9 万寿中路 10 韩森寨 11 万寿路 12 公交二公司 13 王家坟 14 电力医院 15 长缨宾馆 16 胡家庙 17 石家街 18 万国金色家园 19 八府庄 20 建华路 21 含元路口 22 大明宫国家遗址公园 23 大明宫含元殿 24 啤酒路 25 丹筏草禾禺鼓碴态厂卡 太元路 26 北二环太华路立交 27 锦园新世纪 28 明珠家居 29 公交六公司东区 30 雅荷花园 31 市图书馆 32 尤家庄 33 凤城五路 34 张家堡 35 凤城七路 张家堡—水泥厂 首班： 06:30 末班：19:30 1 凤城七路 2 张家堡 3 凤城五路 4 尤家庄 5 市图书馆 6 雅荷花园 7 公交六公司东区 8 明珠家居 9 锦园新世纪 10 北二环太华路立交 11 太元路 12 啤酒路 13 大明宫含元殿 14 大明宫国家遗址公园 15 含元路口 16 建华路 17 八府庄 18 万国金色家园 19 石家街 20 胡家庙 21 长缨宾馆 22 电力医院 23 王家坟 24 公交二公司 25 万寿路 26 韩森寨 27 万寿中路 28 纬什街 29 机具站 30 安装四处 31 科技学院 32 田家湾 33 纺南路西口 34 半引路北口 35 水泥厂

一个天堂一个地狱

去程： 沿江大道武汉港 - 沿江大道武汉关 - 沿江大道王家巷 - 沿江大道龙王庙 - 沿河大道集家嘴 - 沿河大道永宁巷 - 沿河大道利济南路 - 沿河大道江汉桥 - 崇仁路沿河大道口 - 崇仁路居仁门 - 中山大道硚口 - 硚口路京汉大道口 - 硚口路体育广场 - 解放大道仁寿路 - 解放大道太平洋 - 解放大道宗关 - 解放大道汉西一路 - 解放大道古田四路 - 解放大道古田三路 - 解放大道辛家地 - 解放大道古田二路 - 解放大道皇经堂 - 解放大道易家墩 - 工农路古田一路 - 工农路联农路 - 工农路舵落口 - 工农路老年公寓 - 东西湖大道舵落口广场 - 二雅路东西湖大道 - 东吴大道梨花园 - 吴祈路祁家山 - 吴中街荷花园 - 吴北路 - 三店中路金山大道口 - 三店中路黄狮海岸 - 三店中路百花新村 - 三店中路鑫海花城 - 啤砖路闷家湖 - 啤砖路焦家湾 - 东啤厂 - 张柏路北大附中南路 - 沿海北大附中 - 沿海赛洛城公交场站 (43站) 回程： 沿海赛洛城公交场站 - 沿海北大附中 - 张柏路北大附中南路 - 东啤厂 - 啤砖路焦家湾 - 啤砖路闷家湖 - 三店中路鑫海花城 - 三店中路百花新村 - 三店中路黄狮海岸 - 三店中路金山大道口 - 吴北路 - 吴中街荷花园 - 吴祈路祁家山 - 东吴大道梨花园 - 二雅路东西湖大道 - 东西湖大道舵落口广场 - 工农路老年公寓 - 工农路舵落口 - 工农路联农路 - 工农路古田一路 - 解放大道易家墩 - 解放大道皇经堂 - 解放大道古田二路 - 解放大道辛家地 - 解放大道古田三路 - 解放大道古田四路 - 解放大道汉西一路 - 解放大道宗关 - 解放大道太平洋 - 解放大道仁寿路 - 解放大道宝丰路 - 硚口路体育广场 - 硚口路京汉大道口 - 中山大道硚口 - 中山大道居仁门 - 崇仁路沿河大道口 - 沿河大道江汉桥 - 沿河大道利济南路 - 沿河大道永宁巷 - 沿河大道集家嘴 - 沿江大道龙王庙 - 沿江大道王家巷 - 沿江大道武汉港 (43站

沿海北大附中 - 张柏路 - 东西湖啤酒厂 - 闷家湖 - 鑫海花园 - 三店集中路 - 吴北路 - 荷花园 - 祁家山 - 梨花园 - 二雅路 - 舵落口大市场 - 老年公寓 - 工农路舵落口 - 工农路 - 联工路 - 古田一路 - 古田二路 - 辛家地 - 解放大道古田三路 - 解放大道古田四路 - 简易路 - 宗关 - 太平洋 - 仁寿路 - 宝丰路 - 桥口路宝丰一路 - 桥口路 - 中山大道桥口 - 中山大道居仁门 - 崇仁路 - 江汉桥 - 利济南路 - 永宁巷 - 集家嘴 - 龙王庙 - 武汉客运港

武汉737路城区专线 沿海北大附中：6:00-20:00 武汉客运港：6:00-20:00 普通车1元 高等级车2元，刷卡 普通车0.80元 高等级车1.60元 去程：沿海北大附中 - 张柏路 - 东西湖啤酒厂 - 闷家湖 - 鑫海花园 - 三店集中路 - 吴北路 - 荷花园 - 祁家山 - 梨花园 - 二雅路 - 舵落口大市场 - 老年公寓 - 工农路舵落口 - 工农路 - 联工路 - 古田一路 - 古田二路 - 辛家地 - 解放大道古田三路 - 解放大道古田四路 - 简易路 - 宗关 - 太平洋 - 仁寿路 - 宝丰路 - 硚口体育广场 - 硚口路 - 中山大道硚口 - 中山大道居仁门 - 崇仁路 - 江汉桥 - 利济南路 - 永宁巷 - 集家嘴 - 龙王庙 - 武汉客运港 (37站)回程：武汉客运港 - 武汉关 - 龙王庙 - 集家嘴 - 永宁巷 - 利济南路 - 江汉桥 - 崇仁路 - 中山大道居仁门 - 中山大道硚口 - 硚口路 - 硚口体育广场 - 宝丰路 - 仁寿路 - 太平洋 - 宗关 - 简易路 - 解放大道古田四路 - 解放大道古田三路 - 辛家地 - 古田二路 - 古田一路 - 易家墩 - 工农路 - 工农路舵落口 - 老年公寓 - 舵落口大市场 - 二雅路 - 梨花园 - 祁家山 - 荷花园 - 吴北路 - 三店集中路 - 鑫海花园 - 闷家湖 - 东西湖啤酒厂 - 张柏路 - 沿海北大附中 (38站)

737路的行驶路线如下： 去程：沿海北大附中 - 张柏路 - 东西湖啤酒厂 - 闷家湖 - 鑫海花园 - 三店集中路 - 吴北路 - 荷花园 - 祁家山 - 梨花园 - 二雅路 - 舵落口大市场 - 老年公寓 - 工农路舵落口 - 工农路 - 联工路 - 古田一路 - 古田二路 - 辛家地 - 解放大道古田三路 - 解放大道古田四路 - 简易路 - 宗关 - 太平洋 - 仁寿路 - 宝丰路 - 桥口路宝丰一路 - 桥口路 - 中山大道桥口 - 中山大道居仁门 - 崇仁路 - 江汉桥 - 利济南路 - 永宁巷 - 集家嘴 - 龙王庙 - 武汉客运港 (37站) 回程：武汉客运港 - 武汉关 - 龙王庙 - 集家嘴 - 永宁巷 - 利济南路 - 江汉桥 - 崇仁路 - 中山大道居仁门 - 中山大道桥口 - 桥口路 - 桥口路宝丰一路 - 宝丰路 - 仁寿路 - 太平洋 - 宗关 - 简易路 - 解放大道古田四路 - 解放大道古田三路 - 辛家地 - 古田二路 - 古田一路 - 易家墩 - 工农路 - 工农路舵落口 - 老年公寓 - 舵落口大市场 - 二雅路 - 梨花园 - 祁家山 - 荷花园 - 吴北路 - 三店集中路 - 鑫海花园 - 闷家湖 - 东西湖啤酒厂 - 张柏路 - 沿海北大附中 (38站) 谢谢采纳！

从东郊到北三环 ，具体公交线路如下 第1种方案(约32站) 在 堡子村 坐 105路/11路/213路/213区间/231路/232路/42路/511路 到 朝阳门 换乘 801路 到 北三环大明宫市场 第2种方案(约35站) 在 堡子村 坐 232路 到 东南城角/中山门 换乘 801路 到 北三环大明宫市场 第3种方案(约37站) 在 堡子村 坐 230路 到 城市运动公园 换乘 328路 到 北三环大明宫市场 第4种方案(约40站) 在 堡子村 坐 715路 到 建东街东段 换乘 801路 到 北三环大明宫市场 第5种方案(约48站) 在 堡子村 坐 237路 到 北池头 换乘 801路 到 北三环大明宫市场

北三环大明宫物流区是北三环大明宫建材家居批发市场的一个区域，面积比较大，有物流企业200户左右，是西安北方最大的物流中心。 到北三环大明宫建材市场有很多公交，可以参考北三环大明宫门户网站--西安大明宫建材网 719中巴线路 西航花园--胡家庙 6:30--19:30 [上行] 西航花园 → 敬老院 → 八家什字 → 王家堡 → 未央湖 → 西安工业大学未央校区 → 陕西科技大学 → 湖北庄 → 郑家寺 → 四零七库 → 电梯厂 → 红旗东路 → 红旗厂 → 徐家湾 → 五二四厂 → 高红小区 → 何止西东村 (共17站) [下行] 胡家庙 → 加工厂 → 康复路北口 → 三府湾 → 多彩商城 → 火车站东 → 西闸口南口 → 北门 → 北关 → 北稍门 → 龙首村 → 方新村 → 方新村北 → 公交六公司 → 雅荷花园 → 经济技术开发区 → 尤家庄 → 张家堡 → 何止西东村 → 高红小区 → 五二四厂 → 徐家湾 → 红旗厂 → 红旗东路 → 电梯厂 → 四零七库 → 郑家寺 → 湖北庄 → 陕西科技大学 → 五十八中 → 桃花园 → 未央湖 → 王家堡 → 八家什字 → 敬老院 → 西航花园 (共36站) 801市郊线路 曲江池调度站—北三环大明宫市场 06:30——19:30 [上行] 曲江池调度站 → 寒窑遗址公园 → 新开门 → 岳家寨南 → 岳家寨 → 北池头南 → 北池头 → 西安乐游原 → 祭台村 → 太乙路 → 建东街东段 → 东南城角 → 东门 → 中山门 → 朝阳门 → 太华路 → 含元路口 → 大家润购物广场 → 含元殿 → 啤酒路 → 太元路 → 大明宫建材市场 → 西铁小区 → 余家寨 → 金茂建材市场 → 百花村 → 三家庄 → 徐家堡 → 徐家堡北街 → 车家堡 → 团结四社 → 红旗东路 → 北三环大明宫市场 (共33站) [下行] 北三环大明宫市场 → 红旗东路 → 团结四社 → 车家堡 → 徐家堡北街 → 徐家堡 → 三家庄 → 百花村 → 金茂建材市场 → 余家寨 → 西铁小区 → 大明宫建材市场 → 太元路 → 啤酒路 → 含元殿 → 大家润购物广场 → 含元路口 → 太华路 → 朝阳门 → 中山门 → 东门 → 东南城角 → 建东街东段 → 太乙路 → 祭台村 → 西安乐游原 → 北池头 → 北池头南 → 岳家寨 → 岳家寨南 → 新开门 → 寒窑遗址公园 → 曲江池调度站 (共33站)517路 (经九路→北三环大明宫市场) 的途经公交站点：06:30-20:00经九路站 → 西铁局站 → 交大南门站 → 沙坡村站 → 交大新村站 → 交大电脑城站 → 兴庆公园东门站 → 兴庆路站 → 伞塔路站 → 西京医院站 → 安仁坊站 → 朝阳门站 → 尚爱路站 → 东五路站 → 火车站东 → 太华路站 → 含元路口站 → 大家润购物广场站 → 含元殿站 → 啤酒路站 → 太元路站 → 大明宫建材市场站 → 西铁小区站 → 余家寨站 → 金茂建材市场站 → 百花村站 → 三家庄站 → 徐家堡站 → 五二四厂站 → 徐家湾站 → 红旗厂站 → 电梯厂站 → 四零七库站 → 郑家寺村站 → 北三环大明宫市场站 (共35站) 途径大明宫市场的线路： 207路区间 公交六公司西区发车经凤城二路、公交北区停车场（北三环大明宫市场）到未央湖为终点。 336路 从西华门发车经公交6公司、公交北区停车场（北三环大明宫市场）到西航花园为终点。 509路 从丁家村发车经西门、公交六公司、老洼滩（北三环大明宫市场）到雅荷度假山庄为终点。 除以上外还有市场的免费直通车，共有两个线路，半个小时发车一趟，详细可以参考： 西安大明宫建材网-公交服务专栏

麻辣涮肚的做法：【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。【制作过程】将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。炒料火候很关键(小贴士）：热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起待用。油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味。开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）。拓展资料：是麻辣烫的延伸，是川菜最大众化的体现。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。涮串的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种，巴蜀人喜欢吃辣椒，而涮串也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香～所以锅底的佐料就十分重要了，锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药得锅底，吃了后可以滋补的！参考资料: 搜狗百科_麻辣涮肚

1，猪肚，除了这个（纯猪肚）外还有别的样式（松仁肚，烩青鱼鲜肚，口蘑汤泡肚，水晶肚，荷花肚，炒芙蓉肚，冬菜蒸爽肚，茸汤广肚，炸麒麟肚，风凰蛋肚....）2，麻辣烫的底汤配料!!! 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克. 炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底 1》牛华麻辣烫 有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎，那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘，而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时，四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪；当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时，四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。 四川麻辣烫以乐山一带为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。 牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，牛华人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！ 牛华麻辣烫一般分红白签：每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜，五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元，连带酒水，就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。 近年来，牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且还走出四川，为全国人民带去了惬意的享受。 2》麻辣烫的制作方法 配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减） 荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克 调料： 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克 制作程序： 1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。 容易出现的问题及解决方法： 烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。 3》麻辣烫 按5公斤骨头汤的比例: 1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是最主要的原料），菜籽油250克 2、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克 3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半节）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺 炒料火侯很关键： 1、热锅下油，油熟后将干辣椒和花椒略过油（即关火）捞起待用 2、油锅内下白糖慢炒，待白糖融化起泡时（炒的过程中可视情况开一点小火，注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味 3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可 按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒） 注意事项： 1、炒糖时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金黄色，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味 2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正 3、最好使用菜籽原油（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些 一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变）。 4》麻辣烫 其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒，当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单，我瞟了眼，可能有十多二十种吧。把料选好磨粉，用植物油加卤油（就是煮四川的卤菜的汤，因卤菜都是肉食，煮了之后汤上面漂的油就是卤油，很香的 ）炒，有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。 我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫，给你讲一种我自创的吧，我自己觉得还是满过隐的。 因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅 备料： 鸡、陴县豆瓣（多少根据个人喜好）、干辣椒（多少根据个人喜好）、花椒（多少根据个人喜好，我是觉的多才过瘾）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。 做法： 1、鸡剁块，下锅（不需加油）炒干水分 2、锅里烧油（可多点），油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐 3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精，开后即可涮啦！ 4、碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐，喜欢辣就要汤锅上漂的油，不喜辣就要锅里的汤，拌好，就开动啦！ 5》麻竦烫锅底 配方： 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两 方法： 三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可

涮肚用牛肚，麻辣烫用豆瓣酱、辣椒、花椒等大料煮。用料：牛肚、豆瓣酱 、干红辣椒、葱 、姜、蒜、花椒、大料蚝油、干辣椒面、芝麻、油、水淀粉、鸡精、 糖 涮牛肚的做法 ：1、毛肚炒水过凉水备用。葱切段，姜切片，蒜切沫，干红辣椒掰成小节备用。2、可适量添加喜欢的配菜。3、热油把花椒大料炸黑以后捞出，然后把辣椒，葱段，姜片，蒜沫（一半）一起炒香放牛肚。差不多就加水放豆瓣酱，然后放菜，各种调料跟自己口味放就行炖的差不多勾芡。把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻，剩下的一半蒜沫。热油浇上就完成。小贴士：因为豆瓣酱够咸我就没加盐 具体按个人口味可适当添加！资料拓展：1、麻辣涮肚是麻辣烫的延伸，是川菜最大众化的体现。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味。2、其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。参考资料：搜狗百科麻辣涮肚

正确涮肚的做法，按照我下面的步骤来，就可以了。用料：牛肚适量、豆瓣酱3勺、干红辣椒8个、葱8片、姜5片、蒜5个、花椒10粒、大料 一整个掰、糖3小勺、蚝油1小勺、干辣椒面少许、芝麻少许、油少许、水淀粉适量、鸡精少许。 1、毛肚炒水过凉水备用。葱切段，姜切片，蒜切沫，干红辣椒掰成小节备用。2、可适量添加喜欢的配菜。3、热油把花椒大料炸黑以后捞出，然后把辣椒，葱段，姜片，蒜沫（一半）一起炒香放牛肚。差不多就加水放豆瓣酱，然后放菜，各种调料跟自己口味放就行炖的差不多勾芡。把做好的牛肚盛出，顶部放干辣椒面，芝麻，剩下的一半蒜沫。热油浇上就完成啦～扩展资料牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶、毛肚），最后一个才是真胃（皱胃）。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用与瘤胃相同。瓣胃与皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。

做法如下：【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。【制作过程】将牛油放入镬中烧热，投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香，然后放入四川麻辣火锅底料炒香，倒入米酒略炒。将其余材料同老汤放入镬中煲滚，再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。炒料火候很关键(小贴士）：热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起待用。油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时（注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味。开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）。扩展资料当年火锅由重庆传入成都，而在一夜间风靡蓉城时，没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样，把荤的、素的往竹签上一穿，就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的涮串。涮串究竟怎么流入成都的，如今已无证可考。我只记得上小学四年级时，我家附近的建设路上，长长一条街，几乎被一家挨一家的涮串摊子挤满了。好像大家都指望靠这涮串赚钱吃饭了。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一毛钱一串，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。于是，打赤膊的成都男人喝得满脸通红的样子就成了成都一景。参考资料来源：搜狗百科：麻辣涮肚