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茅台飞天是什么酿造方法,飞天茅台为什么这么难买

飞天茅台是正宗坤沙工艺,也就是我们常说的12987工艺,王子酒则是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品,飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品,我们可以用高中低三档来将它们加以区分。

1、飞天茅台为什么这么难买?

1、飞天茅台为什么这么难买?

飞天茅台并不难买,在各大商超、网购平台,均有销售,但是价格基本都是三千块左右。真正难买得是1499元一瓶的平价茅台,百姓想买平价飞天茅台,主要还是在几个大型网购平台抢购,以及在茅台酒销售公司的官网上预约购买。至于说在专卖店购买,那基本很难,每次去问基本都是同一样的答复,没有货,至于几时有货,不知道,我就曾经在一家茅台专卖店旁卖另一个酱香型白酒的店里看到一瓶飞天茅台,我想购买,这个老板实话实说,不卖,他是花2100元在隔壁专卖店提前几个月订购的。

后来我又到了一家五粮液的专卖店,这里除了卖五粮液,在仓库里还有原箱飞天茅台和散瓶茅台,价格肯定不是1499了,散瓶2600,原箱2800。原箱上清晰地印着誉X有限公司,这个商贸有限公司在网上也卖茅台酒,但都是往年的,今年的没有。普通百姓卖飞天茅台,喝吗?自己喝的占一定的比例,但更多的还是想赚一笔差价,

一瓶酒一转手就有500元的差价,而且没有任何风险。一些大型的黄牛,还出现过请人打飞的,就是为了买平价飞天茅台,一些人以此为职业,几个月净赚几百万,最主要的是飞天茅台酒它不担心过期,时间越久反而越值钱,大型的资本根本不在乎资金积压,看看网上几乎没有当年的茅台酒,都被黄牛囤着呢,第二年再拿出来卖,价格翻番。

大家都知道飞天茅台酒好,而且什么时候都能够兑现,所以普通百姓想买平价茅台,就像和老虎抢食,自从网络上可以抢平价茅台开始,大家没事就调好闹钟,准时拼手速,甚至有些技术党推出抢茅台软件,还有机械操作手,几十万人抢几瓶飞天茅台,中奖率好像不是很高哦。假如哪天出现了一个可以替代茅台的白酒,那时估计白酒的头把交椅鹿死谁手就难说了,鹬蚌相争,渔翁得利,那时的茅台酒估计就好买了,

2、茅台金王子是坤沙工艺吗?

2、茅台金王子是坤沙工艺吗?

茅台王子酒在茅台系列酒中属于便宜中低端产品,飞天茅台酒、茅台王子酒和茅台迎宾酒是出自同一集团面向不同客户群体的产品,我们可以用高中低三档来将它们加以区分。三种酒属于同种香型、拥有相同的度数,但是品质口感差异很大,以至于很多人都会产生一个疑问,它到底是什么工艺酿造的?是坤沙、碎沙还是采用了其他酿造方式制作的?目前说法各不相同,每方都各抒己见。

有的认为王子酒与茅台酒工艺一样,区别只是种酒的窖藏时间,还有认为王子酒是更为工业化和量产化的碎沙工艺制造,更有甚者则说王子酒是早已经摒弃了茅台系列的精髓而采用更为低成本的翻沙技术制造而成,飞天茅台是正宗坤沙工艺,也就是我们常说的12987工艺,王子酒则是碎沙工艺,迎宾酒则是翻沙工艺。茅台王子酒本是是茅台集团更为亲民和大众化的产品系列,产品种类也越来越丰富,价格从一二百到四五百,主攻中端市场,让大家都机会了解茅台的企业文化和体验茅台酒的味道,

茅台官方称茅台酒和茅台王子酒采用的相同的原料,来自茅台集团原料生产基地出产的优质糯高梁和小麦,并且完全按照茅台酒的酿造工艺,以“老酒勾老酒”的传统方式进行生产,但是笔者和广大酱香酒爱好者都认为两种酒的无论从酒体颜色、口味和回甘上都有明显的区别,不长喝酒的人体会不到。以酒体的精髓基酒角度来说,飞天茅台酒基酒的年份是5年,茅台王子酒的是3年、而低端的茅台迎宾酒只有2年,

制作工艺上茅台王子酒只需要两到三次的取酒,更为切合碎沙工艺或许在生产过程中为了更加追求口味的相似度而或多或少加入了一些坤沙的手法。低端的迎宾酒为了追求价格的优势,控制成本则采用茅台7次取酒后的酒糟和新粮食一起酿造而成,说到这你可能就差不明白了,如果还不明白,我就简单的从原料区别在给您缕一下子,飞天就是优质的糯米高粱,王子也是优质的糯米高粱,但是为了提高生产速度,而先把高粱打碎,充分发酵,取酒快,迎宾则是用了茅台的二手原料,成本更为低廉。

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