电压力锅啤酒鸡的做法，啤酒鸡梦放电压锅里做吗

这个是可以放到电压锅里去做的。

可以的，放电压力锅也可以做的呢。

可以 的。希望可以帮到你。再看看别人怎么说的。

1、鸡解冻，把海参、葱姜蒜塞入鸡腹。 2、粉皮掰开，加水泡软。 3、把鸡放入电压力锅，放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、大料。 4、加少量水，因为电压力锅工作过程中，无水份蒸发，（电压力锅有无水炖鸡功能）。 5、按下炖鸡功能按纽（大概烹饪过程20分钟）。 6、断电开盖后，放入泡软的粉皮，利用余温加热粉皮。

将鸡块和调料炒到表面看不出血色的程度，在倒入高压锅，开过冒汽五分钟在关小火闷几分钟等气压变零才出锅。

要看你的啤酒鸡是什么鸡，如果你用最最普通的公鸡，就没必要，因为鸡肉本身就不老，慢慢烧着吃味道更香，大约烧20分钟。如果你买的是土鸡的话，就需要用高压锅，这样肉质香嫩软滑，口感十足，大约压15分钟。千万不要买肉鸡来做啤酒鸡，全是饲料喂养，口感不佳！

材料 主料：童子鸡600克， 辅料：啤酒1000克， 调料：花生油40克，盐5克，料酒10克，味精3克，白砂糖5克，大葱30克，姜15克 做法 1.将小鸡洗净，剁成3厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，控净水分。 2.勺内放花生油烧热，放入葱段、姜块煸出香味来，倒入鸡块炒至断生，烹入料酒，继续煸炒，加入250克鸡汤、啤酒、精盐、味精，用白糖调成浅黄色，小火炖至鸡肉酥烂时去掉葱、姜，出勺装大汤碗即可。

你好，可以用高压锅 做啤酒鸡的，做法如下： 1. 鸡剁块，冲洗一下。2.锅里烧水，放点料酒，几块姜片，倒入鸡肉，煮5-6分钟。3.水开了，鸡肉倒出来，用冷水冲去浮末，冲洗干净。4.冲洗干净之后，捞起来沥干备用。5.锅里放油，开小火，放点白糖，煮至融化。6.白糖溶化开始冒泡，把鸡肉倒进去，翻炒。7.加入生姜，喜欢吃姜的多放没关系，少放也行的。8.加入适量料酒，翻炒片刻。9.接着倒入啤酒。10.加入八角，然后把鸡肉倒进高压锅。11.加少许酱油，盖上盖子，大火煮开。12.上气后，换小火，压10分钟，关火。13.高压锅放气之后，倒回锅里，加点盐，盖上盖子，焖2-3分钟即可。14.盛出来就可以上桌啦，加点葱花点缀下更好哟。

要看你的啤酒鸡是什么鸡，如果你用最最普通的公鸡，就没必要，因为鸡肉本身就不老，慢慢烧着吃味道更香，大约烧20分钟。如果你买的是土鸡的话，就需要用高压锅，这样肉质香嫩软滑，口感十足，大约压15分钟。千万不要买肉鸡来做啤酒鸡，全是饲料喂养，口感不佳！

我就是个吃货，平时最喜欢吃鸡了，像我家现在用的那款奔腾无水焗简直就是做鸡的神器呢，炖鸡就不说了，电压力煲炖鸡都非常给力的，关键是我家这款还有一个专门的无水焗的功能，不知道你吃没吃过盐焗鸡，非常有名非常好吃的一种鸡，但是做起来很麻烦，一般在家都没法做。但是我家这奔腾无水焗牛就牛在有专门做焗菜的功能，只要铺上锡纸，把鸡放进去，撒一把盐，然后按无水焗功能就ok了，在家就能做盐焗鸡吃。总之我平时在家会做很多种鸡啦，挑几个你学一下吧，都是很实用的方法。小鸡炖蘑菇材料：小鸡，干蘑菇，粉条，盐，大料，花椒，老抽，葱，姜做法：1.小鸡切块，连同干蘑菇和粉条一起放入锅内，加入调料水（老抽，盐，大料，花椒，姜）。2.闭合锅盖，选择“鸡肉/鸭肉”键，烹饪结束后泄压开盖即可食用。腐乳茄子鸡材料：鸡腿，长茄子，炸蒜片，香菜，盐，料酒，白糖，腐乳，好友，酱油，香油。做法：茄子去皮切成条，加入腐乳，葱末，姜末，酱油，蚝油，料酒，香油，白糖，盐，蒜片搅拌均匀，腌制片刻后放在茄子上，一起放入锅内，盖上锅盖，选择“鸡肉/鸭肉”键，烹饪结束后泄压开盖，撒上香菜和炸蒜片即可食用。蒸滑鸡材料：带骨鸡肉300克，盐，味精，葱，姜，干淀粉。做法：1.鸡肉洗净切块。2.把鸡装入盘中，加入味精，盐，干淀粉，拌匀，然后加入葱段，姜片，淋上油。3.电压力煲加适量清水，将放入鸡，然后蒸到烹饪结束泄压开盖即可食用。

原料:一公斤左右的肉食鸡一只、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶 配料:葱、姜、白糖、八角、鸡精、适量、辣椒少许、酱油50克左右（ 老抽或生抽都可） 做法: 1.把油放在锅里，等热了放入辣椒、八角、炸出味. 2.把剁好的鸡肉放入锅内翻炒. 3.放入 葱、姜、白糖、继续翻炒约一分钟左右. 4.加入酱油、鸡精、倒入啤酒一瓶炖至十分钟就ok了。切记不用放水哟啤酒鸡做法一： 材料： 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，可以再加一点酱料和糖） 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。 做法： 1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分。盛起。 2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。 3、然后将鸡肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。 煎到两面都金黄，肉的水分稍干。 （如果能先过油是最香的啦） 4、把肉拨到旁边，把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里。炒一下，放一点盐。然后和鸡肉捞在一起翻炒。 5、倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒，盖上盖子焖。焖到汤汁基本收干 6、锅里铺好蒜苗，准备一些配料，如：年糕,豆苗，大白菜，香菇，炸好的芋头丸子，鱼丸。 7、把焖好的鸡肉倒在蒜苗上面。完工！ 啤酒鸡做法二： 配料：鸡腿（鸡翅、鸡块均可）、啤酒一瓶或半瓶、姜粉、胡椒粉、盐、姜末、葱末、蒜末、大豆油、青椒等（视各人口味添加） 做法： 将鸡腿用啤酒腌渍，同时放入姜粉、胡椒粉、盐、蒜末等，腌渍15-20分钟。然后在锅中倒入少许大豆油，用姜末和葱末炝锅，将鸡腿捞出放入锅中翻炒几下，再倒入腌渍鸡腿后的啤酒，用慢火煨。待啤酒差不多煨干前放入切好的青椒翻炒即可出锅。（注意不要炒干锅） 鸡肉口感香嫩，您也试试吧！ 啤酒鸡做法三： 材料：嫩鸡一只 配料：姜葱 香菜 蒜头 啤酒 做法：鸡宰杀好，也是开小口。洗净，用少许盐、胡椒粉抹鸡腔、身。姜拍裂，葱打成葱结，塞入鸡肚子。电饭锅里垫两根掰断的筷子，鸡身背朝上放进电饭锅，加入2－3汤匙啤酒。盖好锅盖，按下开关，煮至自动跳闸，保温状态下再煮5分钟，最好鸡骨带一点血色，如不习惯，可以煮熟一些。取出斩件，摆盘。炒锅里放少许油，蒜米爆香，放入酱油、香菜，略煮。用小碗盛出，做点料，吃时蘸着鸡肉吃。这样清香四溢的啤酒鸡就做好了。这道菜专门送给结婚不久，将要升格做爸爸的男仕，用来哄老婆的。 啤酒鸡做法五： 材料：鸡翅膀，植物油，啤酒，酱油，白糖 做法： 1、先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。 2、把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。然后把锅盖一盖，焖20分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了