啤酒种类和品牌大全图，我国当今啤酒品牌种类有那些

燕京、青岛、雪花、蓝带、蓝剑、唯雪、嘉士伯、黑皮……

中国十大啤酒品牌 ： 第一名:青岛啤酒 第二名 燕京啤酒 第三名 华润雪花啤酒 第四名 珠江啤酒 第五名 哈尔滨啤酒 第六名 山城啤酒 第七名 雪津啤酒 第八名 金威啤酒 第九名 中华啤酒 第十名 黄河啤酒

啤酒种类繁多，按浓度分有：低浓度啤酒，中浓度，高浓度． 按生产工艺分有：鲜啤也就是生啤酒，熟啤酒也就是瓶装啤酒 ．按包装方式有：瓶装，罐装 ，桶装 ． 另外 按消费者需求不同 又有：无醇，无糖，低糖，酸啤 等多种啤酒

雪花清爽，纯生，冰酷，笔触，我知道的也就这么多了

生啤，熟啤

无醇，无糖，低糖，酸啤

现在市面上的瓶装和罐装的啤酒，95%都是熟啤酒。国产的青岛，燕京，进口的百威，喜力，嘉士伯，等等等等。。除了标明是生啤的，其他都是熟啤。。

你要确定熟啤酒的概念，熟啤酒是经过巴氏杀菌的啤酒，不是按照品牌划分的。比方拿青岛来说吧，青岛优质，奥古特这两种是经过巴斯德杀菌的熟啤酒，而青岛纯生是属于经过物理膜过滤的啤酒，属于纯生啤酒。你上面写的都是啤酒品牌，是没法分类的。ps：不过这个黄河纯生不是熟啤酒。

炎炎夏日，啤酒是十分受欢迎的消暑饮品。目前，我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种，消费者在选购、饮用啤酒产品时，应注意不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。此外，选购啤酒时，可以用“看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道”的方式来判断质量的优劣其实像青岛啤酒TSINGTAO，燕京啤酒，Budweiser百威，雪花啤酒，珠江啤酒这几个牌子都是很不错的。当然，你也可以自己去参考一下，我就是在买购品牌网那里看的。

我感觉好喝的啤酒肯定非纯生啤酒莫属了，但是纯生啤酒也分好多品牌，我目前感觉偶有啤气这个品牌的啤酒是相对于来说更好些，首先它设计是塑料瓶包装，然后包装还特别有个性，可以买瓶尝尝。

青岛啤酒,

世界著名品牌啤酒 嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。 喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。 贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。 百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。 虎牌：新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般，名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。牛B人士的选择。喜欢赞助兄球赛等需要激情的比赛。 朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。 麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一样，能把嘴里淡出个鸟来，没有味道。 健力士黑啤：爱尔兰出产。啤酒中的精品，我的至爱。味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。有一股浓浓的生殖器的味道，非常感性(性感)。 科罗娜：墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。 台湾统一狮子座：带有龙眼味的啤酒。 泰国狮牌：这是一种我见过的最独特的啤酒，味苦，够劲，没有黑啤的骚劲，又比普通啤酒有味，绝对是酒友们的最佳选择。 老挝的老牌啤酒：在印度支那名气很大。和东南亚国家的啤酒一样，是东南亚爱好者及享乐人士的首选之一

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比尔森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)开始生产的，也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒，因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名，有时也简称比尔斯(Pils)。至今，比尔森啤酒厂也逐渐在现代化，但仍保留了部分老的系统，做真正典型的比尔森啤酒。 世界各地都在酿制比尔森型啤酒，尽管在不同的国家和地区，做法上已有很大的变化，但仍以比尔森啤酒标榜。离波希米亚越远的地方，仿制的酒离所谓比尔森型也越远。荷兰、丹麦都能生产优质的比尔森型啤酒，口味较柔和，贮酒时间则远较正规比尔森啤酒为短。 生产特点采用的水质极软，各种盐类含量甚低(50mg／L)；麦芽和酒花都是经特殊选择的原料，麦芽采用优良的浅色二棱大麦品种，低温发芽，溶解度不甚高，干燥温度不超过83oC，麦芽色泽为3．8—4．0EBC单位；酒花采用香型极佳的萨士(Saaz)香型酒花，酒花添加量很高(500g／100L麦汁左右)，分3次添加；传统的比尔森啤酒，采用3次煮出糖化法，麦汁煮沸时间2．5h，原麦汁浓度11％一12％。低温敞口主发酵，后发酵贮藏在小型的柞木桶内进行，加高泡酒，贮藏期3个月，酒精含量3．6％一4．0％(质量分数)。苦味质高达40BU，现代的青年人难以接受。啤酒特点色泽较浅，泡沫好，酒花香味浓馥突出，苦味重而不长，口味醇爽。英国棕色爱尔啤酒简单介绍英国棕色爱尔啤酒(English Brown A1e)是英国销路最广的瓶装爱尔啤酒。生产特点英国生产的棕色爱尔啤酒品牌很多，其中最著名的是纽卡索棕色爱尔啤酒(Newcastle Brown A1e)，该酒是由特制的两种色泽深浅不同、浓度高低不同的爱尔啤酒勾兑而成。勾兑后的酒原麦汁浓度为11．5％，酒精含量4．7％(体积分数)，色泽50BBC单位，苦味度24BU。勾兑的原因是使成品酒既具麦芽香，又略带水果酯香。啤酒特点因采用英国“Pale A1e”麦芽，同时添加部分结晶麦芽和下酒时加糖，故色泽呈琥珀色，麦芽香味浓，酒精含量较淡色爱尔啤酒略低，口感略甜而醇厚，爽口微带酸味。简单介绍青岛啤酒是国内著名的比尔森型啤酒，具有百年的生产历史。生产特点水质软而甜，采用溶解良好的二棱大麦麦芽及香型酒花，另外，添加25％的大米。糖化采用双醪二次煮出糖化法，原麦汁浓度12％，酒花添加量较国内一般啤酒稍高。发酵采用两罐法，低温下面发酵，发酵度适中。传统做法贮酒期2—3个月，目前前发酵采用锥形罐，后发酵采用卧式罐，贮酒期缩短至1个月左右。啤酒特点色泽浅黄，具有清新的酒花香味，苦味适中，口味醇和，清爽适口，独具风格，为国内外所推祟。司陶特黑啤酒 简单介绍司陶特(3tout)黑啤酒是一种爱尔兰生产的著名上面发酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生产的司陶特是世界上最受欢迎的品牌之一，欧美国家及日本多有仿制。也有国家采用下面发酵制造黑啤酒，一般采用的原麦汁浓度都比较高。生产特点采用烘烤较重的麦芽及7％一l0％的结晶麦芽和少量的黑麦芽，麦芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法，无蛋白质分解时间，酒花添加量极高(600一700g／l00L麦汁)，麦汁煮沸有时添加糖色。普通司陶特的原麦汁浓度并不高，一般为12％左右，其本国销售的大量生啤酒，原麦汁浓度只有l0％，酒精含量4．2%(体积分数)，苦味度45BU，色度130EBC单位。出口的高档司陶特原麦汁浓度则高达18%—20％。上面发酵，采用悬浮性强的酵母，发酵度较高。啤酒特点色泽深褐，酒花苦味重，有明显的焦香麦芽味，口感偏干而醇，泡沫好，高档司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 简单介绍 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德国多特蒙德制造的淡色下面发酵啤酒。水质极硬，因永久硬度大于暂时硬度，虽总硬度14．62mmol／L(4lod)，而残留碱度并不高，所制啤酒别具风格，多为出口啤酒，欧美国家仿制者甚多。 生产特点 水质极硬，各种盐类含量高达1100mg／L，采用煮出糖化法，酒花用量较低，原麦汁浓度13．5％左右，低温发酵，发酵度中等，酒精含量5．5％(体积分数)。 啤酒特点 色泽略深(10EBC单位)，苦味较轻(麦汁20—25BU)，酒精含量较高，口味甘爽

XO…你们信吗？

黑啤，白啤

台湾啤酒 虎牌啤酒 嘉士伯 喜力啤酒 珠江 黑啤 蓝带 生力 还有刚出来的:矛台啤酒 ``````````````````````````````````````````````````````````

呵呵：唯雪、青岛、鸡公山啤酒、金苦瓜、金小麦、新小麦、超感、雪花、…

喜力 百威 金陵