什么是扎啤机，扎啤机是干什么用的有什么用处

扎啤机主要是将扎啤从酒桶里打出来 还有就是给扎啤制冷有需求扎啤设备 扎啤 可以联系涂先生15805987387

扎啤是一个洋名,从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩,它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶,饮用时用扎啤机充入二氧化碳,并用扎啤机把酒控制在3～8℃,饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒与空气的接触,使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富饮饮用时更加爽口,回味无穷。啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字,它们都是常见的熟啤酒;而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤是熟啤中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性好;生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒,酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,加快消化,但生啤对运输和保存环境要求较高,所以必须在短期内喝掉,保质期只有7天

扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒

1：快速将扎啤制冷，解暑降温。扎啤机能够把夏季常温下的扎啤迅速降至3—8°C，在炎炎夏日，酷热难挨，适当喝上一杯清凉的扎啤，会使你凉彻肺腑，暑气顿消，精神百倍地投入到工作和学习中去。2：提高扎啤品质，增强口感。夏季气温很高，常温下的扎啤在桶中也会变得很热，降低口感，如果直接饮用，会感到温温吞吞，饮之生厌。扎啤经二氧化碳加压至扎啤机制冷后，会变得清爽甘冽，倒入杯中，芳气袭人，泡沫细腻，喝到嘴里口感极佳，几杯下肚，顿觉心旷神怡，飘飘欲仙，不失人生一大享受。也是扎啤机所以风靡全球的原因之一。3：普通的甁啤、听啤，冷冻后会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时由于冷冻会造成体积膨胀，气压上升，容易发生瓶子破裂，造成伤害。而扎啤机则克服了上述缺陷，并达到了制冷目的。4：品种多样、型号齐全。适用于大到宾馆、饭店，小到家庭个人。为方便用户，本厂研制了水冷、风冷两大类型，且由单头到6头等一系列型号，功率大小齐备，不同用户可根据自己的实际情况任意选择。个人家庭饮用，可选择桶机一体的风冷式扎啤机，该机具有体积小，省电、使用方便的特点，足不出户，可随时饮用。

亲爱的楼主：扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。产品优势1、扎啤机使用优质不锈钢水箱及管路系统，保障水质纯净，清晰维护方便。2、啤酒机内置安全保护，噪音低，省电耐用

喝扎啤。。。

扎啤是指一种鲜啤酒，常用特制的大酒杯盛装。[扎，英jar；啤，英beer]英语：beer on draft扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化 碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。

扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，在世界啤酒消费中的比例越来越高，在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。 [编辑本段]名称由来　　扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法： 　　一.是英文jar（广口瓶）的音译，是有外文音译而来； 　　二.是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 　　中国人取其谐音为“扎啤”，它的完整称呼应该是“重加二氧化碳冰镇啤酒”。

1 http://www.ale168.com/shebei.html这个网站是青岛扎啤机，2扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富饮饮用时更加爽口，回味无穷。啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤是熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天. 3扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒. 为什么称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。 扎啤的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。

自酿啤酒德式设备是我国现在主要的设备工艺，德式设备的发展在中国已经有数二十几年的发展历史，已经有20年的研发经历，其技术精湛、简单、高效，生产出纯营养型鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌，从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养，酿酒周期只需10-20天。设备的主要组成部分为：糖化系统、啤酒发酵系统、控制系统、制冷系统、洗涤系统五大部分组成。具体特点：操作简单便捷、设备成本投入相对于英式啤酒设备的较大，但其酿造成本较低，后期维护成本很低，我们和晟啤酒设备就是采用的德式工艺，啤酒获取利润较高。所以一般很受用户的追捧。扎啤机糖化过滤过程没有热水罐不能洗糟，糖分浸出率低；麦汁冷却时间1~3小时，自来水冷却（有或无板换），冷却效率低，添加酵母不方便，有污染，麦汁有氧化，色泽深，有杂味；10个多小时才能出酒家用压缩机冷却机组，LED显示温度，误差大，故障率高，长时间运行易损坏；直冷式铜管冷却，发酵液易结冰，口感苦涩，色泽浑浊；发酵罐内胆1~1.5mm厚，无安全阀，压力控制无，会出现爆罐风险。总体来说设备的配置、质量、价格成正比的。

要说扎啤机和自酿啤酒设备的区别在哪里，其实也挺好区别的，总概况就是：扎啤机就是用来存放扎啤的机器，自酿啤酒设备就是一整套完整的酿造啤酒设备，这套机器可以酿造出多款口味的自酿啤酒出来，包含白啤，黄啤，黑啤还有 其它种类的啤酒。这样说能够明白吧！

扎啤机是把生啤酒做降温处理，是口感更凉爽宜人；自酿啤酒是把原料和水放入混合后经过一些处理，放置一段时间，使之成为啤酒，要求比较严格，用机器要简单一些，但口味不好掌握，成功率不高，多做几次就有经验了。

二氧化碳充气到扎啤桶，把扎啤桶连接到扎啤机上，调好气压，一般在0.25左右，开机制冷1小时，即可打出新鲜冰凉的鲜扎啤了