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独凤轩酱香王怎么样,独凤轩他家主要是做什么的

1,独凤轩他家主要是做什么的

做调料的,包括什么骨髓浸膏,骨汤,骨油之类的,现在主打是火锅汤料

独凤轩他家主要是做什么的

2,独凤轩酱香王香辛料干什么用的

根据你的问题我给出的回答是这样的多夫凤轩酱香王香辛料,可用于各类汤羹、火锅、炒菜、炖菜等菜式的调味,可为菜肴添加深厚辛香口味,让您的菜肴更加鲜香可口,美味出众。

独凤轩酱香王香辛料干什么用的

3,抚顺独凤轩食品有限公司在哪啊工厂怎么样

厂子在李石沈东二路那,大瓦,还有2个厂子 一个在开发区管委会附近,还有一个在高尔山,李石那厂子环境挺好,而且管理层也都在这

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4,抚顺独凤轩食品公司是家族性企业吗公司运营情况怎么样管理混乱吗

厂子规模挺大,管理也比较规范,是民营企业。有几个家里的人,不过高管团队都不是家里的。现状正在运作上市,在辽沈地区就算是顶尖的企业了。企业待遇一般,不过福利非常好,入厂就给交五险一金。

5,骨汤调料哪个牌子的好

我建议是抚顺独凤轩他家,这边基本用的都是他家的骨汤调料 真心不错~!!
我还是比较喜欢独凤轩的料 问道很正

6,独凤轩的独凤轩主导产品

一、火锅标准化汤料系列火锅标准化汤料优选鲜骨为主要原料,运用现代食品加工技术生产而成。充分保留了骨肉中的营养成分,风味浓郁、口感柔和、色泽醇厚,是集天然、营养、美味于一体的上等火锅汤底料。该系列产品种类丰富,可广泛应用于各式火锅中。1、火锅美味白汤产品特点:基础汤料,可根据风味需要任意调配,涮食海鲜和肉类可以大大延长泄汤时间,达到久涮不清汤的效果。应用领域:各种类型火锅汤底,包括川味鸳鸯火锅、红油火锅汤底、肥牛火锅、豆捞火锅、新派时尚风味火锅、东北白肉火锅等。2、火锅风味骨汤产品特点:复合风味型火锅汤底,无需再添加其他调味料,可省去传统骨汤添加调味料等复杂程序。应用领域:各种类型火锅汤底,包括川味鸳鸯火锅、红油火锅汤底、肥牛火锅、豆捞火锅、新派时尚风味火锅、东北白肉火锅等。3、Macao Dolar汤产品特点:专为澳门豆捞火锅企业研发生产,具有纯正豆捞汤底风味,鲜香可口,风味绝佳,配以涮食各种海鲜类原料,营养丰富,口感滑爽。应用领域:肥牛豆捞、时尚豆捞等豆捞火锅。4、土豪金汤(鸡味)产品特点:将骨汤与香辛料完美结合,汤色金黄、口感醇厚、味道鲜美、余味绕梁。应用领域:肥牛火锅、豆捞火锅等。5、番茄牛骨汤产品特点:番茄牛骨汤底汤色红亮、口味酸甜、激发食客味蕾。应用领域:新派时尚火锅、巴蜀火锅等。6、养生鸡汤产品特点:以养生为原点,选用老鸡与当归、生姜、枸杞等药食同源的中草药香辛料熬制而成,风味清香、口感柔和、甘温质润、养血润肠。应用领域:肥牛火锅、豆捞火锅、新派时尚火锅、养生药膳火锅等。7、咖喱牛骨汤产品特点:咖喱口感柔和,风味自然醇厚,骨汤加咖喱更迎合国人口味。应用领域:日式、印度、泰式等各式咖喱火锅。8、美味菌汤(鸡味)产品特点:菌类中含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,其纤维素含量超过一般蔬菜,美味菌和大骨结合鲜爽可口,营养更丰富且应用更广泛。应用领域:新派时尚火锅、滇味火锅、养生药膳火锅等。二、骨髓浸膏骨髓浸膏是以各种鸡、牛、猪、羊、鸭、鹅的鲜骨、植物香辛料为主要原料,利用现代生物工程技术,经破碎、酶解、萃取、抽提、浓缩得到的“蛋白肽”为主要基料,经美拉德反应,再结合不同客户要求调香而成的膏状调味原料。本品主要应用于肉类、肉味加工企业和餐饮酒店业,根据应用领域和风味的不同,还分为M系列,60系列,Q系列和餐饮专用系列等。1、M系列骨髓浸膏产品特点:适合北方口味的浓厚肉香。充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气;具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香;赋予制品浓郁的原型肉香味。应用领域:肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品。2、60系列骨髓浸膏产品特点:适合南方口味的浓厚肉香。充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气;具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香;赋予制品浓郁的原型肉香味。应用领域:肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品。3、Q系列骨髓浸膏产品特点:适合沿海地区风味的产品。充分保留了骨和骨髓的天然营养成分和原型香气;具有超强的抗热敏性和稳定、持久的留香;具有增强产品结构之功效;具有延长产品保质期的功效。应用领域:肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品。三、肉香膏系列产品简介:肉香膏是利用现代生物工程技术,把骨头和肉经过破碎、高温熟化、分解、浓缩,再加入辅料,经半美拉德反应后,调香而成的产品。产品特点:保留了骨和肉的天然成份和香气;具有超强的抗热敏性和后反应呈香效果;具有稳定、持久的留香,能赋予制品浓郁的肉香味。应用领域:肉食、素食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等各种咸味食品。四、卤煮香膏产品简介:卤煮香膏是结合北方酱肉制品工艺和广东卤水制作特点,以骨髓浸膏和植物香辛料为主要原料的复配型卤煮专用香膏。产品特点:大大简化了卤制各种肉制品的技术和工艺难度、简单达到效果,可让不懂或没做过酱卤肉制品的人,通过此产品,在很短的时间内,就能做出品质上乘的肉制品。应用领域:酒店、餐饮、家庭、肉类食品加工企业。五、香辛料1、肉香源产品简介:肉香源是选用30余种天然香辛料,根据不同区域风味要求结合中医理论,经粉碎、抽提、干燥、复配而成。其风味独特,在肉制品当中使用可有效的去除肉腥味、提出肉的原形香味和赋予浓郁的肉香味的特点,与骨髓浸膏、肉精,共同搭配使用,可打造卓越的调香平台效果。产品特点:选料精细、配比科学、低温加工;可充分去除原料肉的腥、臭味,突出原料肉的本质香味;赋予食品柔润清新的风味,并为后步调香打下良好的基础。应用领域:肉食、豆制品、速冻食品、调味品、方便面料包等。2、酱香王产品简介:酱香王是根据中医理论、药及肉的相互反应作用,汇集了国内各酱卤名家之精华,科学配比而成,适用于各种酱卤、熏肉制品,对提高风味有独特的效果。产品特点:香味独特、口味纯正、去腥增香。应用领域:专用于酱卤肉制品。六、鲜霸 香魂产品简介:鲜霸、香魂天然增鲜增味剂是由动物骨头、食用蘑菇和特殊性植物香辛料,经过深层发酵、分离、提纯、浓缩、结晶、干燥而成的15种呈味氨基酸复合体,具有极强的增鲜增味效果,其增鲜增香效果是1+G和乙基麦芽酚的数倍。产品特点:具有祛除产品中腥、臭等异味的作用;显著增加食品鲜味口感、鲜度相当于1+G的10倍,能替代味和1+G达到画龙点睛的效果;香魂能有效增加食品风味的醇厚度,少量添加,让产品风味数倍增加。应用领域:调味酱油、鸡精、鸡粉类产品的鲜香底料;肉味、咸味食品的增鲜增香;用于酒类产品的品质改善。七、骨汤粉产品简介:骨汤粉是利用不同的骨汤原料,经喷雾干燥而成的粉状调味品,有鸡、猪、牛、羊、鸭等各种不同风味,主要应用于调味品和咸味肉类食品的上等调味底料。产品特点:充分保留了骨肉特有的高蛋白及钙的营养成分;具有显著增加肉味效果;少量添加即可增加产品的口感、留香和色泽。应用领域:方便面行业调味料包;餐饮高汤、汤底、陷类食品;调味品行业调料基料。八、高钙鸡肉粉产品简介:高钙鸡肉粉是高钙肉粉类的代表性产品,是以整只60天龄或两年领的鸡为原料,经破碎、降解、浓缩、调配、喷雾干燥而成的高钙肉粉产品。产品特点:具有目前市场上鸡粉的蛋白含量,充分的保留了鸡肉的特有风味,且还有丰富的天然骨钙成份。应用领域:鸡精、鸡粉类调味品加工行业,也可以应用于其他食品加工行业,作为食品加工调味原料,是进口鸡肉粉的最佳替代产品、调鸡味上等原料。九、骨钙粉产品简介:全溶活性纯骨钙粉,是利用充分提取后的骨原料,经真空降解后喷雾干燥而成的全溶、活性天然骨钙磷粉。本品是我公司的专利发明产品,其骨钙的人体可吸收率几乎100%。本品主要适用于补钙保健品行业、奶制品行业、烘焙饼干行业、补钙食品行业。产品特点:钙活性高达到6.4;分解性好、可100%的溶解;钙可吸收率100%。应用领域:补钙类功能食品。十、鸡肉蛋白粉产品简介:以肉鸡为原料,经破碎、熟化、分解、均质、喷雾干燥而成钙、高蛋白产品。产品特点:充分保留了鸡的天然营养成分和香气;富含蛋白质,蛋白含量大于35%;富含丰富的天然骨钙成份,钙含量大于1000mg/100g;具有5倍的保水能力;能赋予产品浓郁的肉香,可适当减少香精、香料的用量。应用领域:适用于肉制品、调味品等各种咸味产品。

7,骨汤麻辣烫汤料哪家好

我这边一直喜欢独凤轩他家的麻辣烫料,味道不错,而且方便快
如果是在广东的话明华哪里的就不错,还有很多其它的小吃学,你自己了解下

8,有没有朋友了解抚顺独凤轩的啊能不能简单介绍下里面的工作环境还

独凤轩现在有两个厂区,现在生产主要在老厂区还没有搬迁,老厂在李石开发区管委会后面(北面),环境不是特别好,因为这个厂子生产的调料里边的添加剂味道有些人接受不了,至少我是一闻时间长了就会很头疼。新厂环境特别好,现在主要是领导和行政人事相关的人员搬到那边了,以后逐渐都会搬迁,但不是短时间内的。至于待遇,岗位不同待遇也不同,总的来说,工资不高,在开发区算是低水平的了。主要得看是什么岗位。
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