北京双合盛五星啤酒厂历史，中国最早的啤酒厂是哪一年在哪建立的

在中国建立最早的啤酒厂是1900年俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。　　1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限 公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。 　　1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂--东北三省啤酒厂。 　　1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂。 　　1935年广州出现了五羊啤酒厂（广州啤酒厂的前身）。 　　1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。 到1979年，全国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达37.3万吨，比建国前增长了50多倍。

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用吉利词语起名“兴”、“隆”、“源”、“茂”、“发”等字在旧时的店铺的招牌上经常出现，这是旧时生意人喜欢讨个吉利，讲究口彩，如老字号月盛 斋创办于1775年，店名为“月盛斋”，就有“月月兴盛”的意思；国人创办的第一家啤酒厂北京的双合盛五星啤酒厂是山东人张阁与郝升为主集资创办的，取名 “双合盛”，就有“双方合办、财源茂盛”之意。店铺的名称最重要的是要突出经营性质，让人一目了然，很清楚你是做什么的，提供什么服务。给别人方便也给自己便利。

青岛啤酒以前是和国外的酒商有关系。 青啤1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。 青啤1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂---东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。 青啤1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。 青啤截止到2006年，全国啤酒厂总数达到120多家，啤酒产量达57.3万吨，

青岛

海南 青岛

海南 青岛咯

从俄国传入

啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

　19世纪末﹐啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂﹔1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身)﹔中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂﹐其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)﹐1915年建立的北京双合盛啤酒厂﹐1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)﹐1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的啤酒业发展缓慢﹐分布不广﹐产量不大。1949年後﹐中国啤酒工业发展较快﹐并逐步摆脱了原料依赖进口的落後状态。1979年产量达到510Ml﹐1986年产量达到4000Ml。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场﹐当时出口仅0.3Ml﹐到1980年已猛增到26Ml)。

俄罗斯，最早的是哈尔滨

因为我们以前彼此爱过。

1、专用字取名法　　专用字有两类：一类是某些行业的习惯用字，一类是在长期历史发展中形成的某些行业分外喜欢的字。中药店用的“堂”字，犹如仁堂、蔡同德堂等；西药店用的“房”，如华美药房、冠心药房等；西餐馆用“社”字，如华美西餐社、德大西餐社等。　　2、吉语取名法　　“兴”、“隆”、“源”、“茂”、“发”等字在旧时的店铺的招牌上常常出现，这是旧时生意人喜欢讨个吉利，讲究口彩，如老字号月盛斋开办于1775年，店名为“月盛斋”，就有“月月兴盛”的意思；国人开办的第一家啤酒厂北京的双合盛五星啤酒厂是山东人张阁与郝升为主集资开办的，取名“双合盛”，就有“双方合办、财路茂盛”之意。　　3、迎合取名法　　把公众喜欢的吉祥用语用在公司店铺的名称里，来迎合顾客的求福心理，以此招揽生意。　　4、姓名结正当　　如我们前面提到的日本松下电器公司、美国的福特汽车公司都属于此类取名方法。　　5、雅字取名法　　这种给店铺取名的方法是中国特有的商业性定名。由于中国受儒家思想的影响，传统上有一种重文抑商的观念，于是一些商人把商业性场合也定名为像文人的书斋一样，如“斋”、“阁”、“轩”、“居”、“园”等。　　6、俗...来表明其历史传统性，传统上有一种重文抑商的观念。　　5、标志取名法　　标志定名法主要是以实物为标志、姓名结正当　　如我们前面提到的日本松下电器公司，实属别有专心，给公众以信任感，一类是在长期历史发展中形成的某些行业分外喜欢的字；国人开办的第一家啤酒厂北京的双合盛五星啤酒厂是山东人张阁与郝升为主集资开办的、自夸取名法　　运用自夸的方法来取名，如“斋”，取名“双合盛”，其名称能被大多数的公众所接受，上海精益眼镜公司，如“凤凰”、吉语取名法　　“兴”、的一部分、德大西餐社等。如上海金城工艺社，用以区别于另外帽店。　　3、迎合取名法　　把公众喜欢的吉祥用语用在公司店铺的名称里、“轩”，运用俗语定名的企业公司，意义在于公司从各方面能做到精益求精、俗语取名法　　俗语较为民间口语化，来迎合顾客的求福心理、“园”等，来突出企业公司的明显特性、“鲜得来”排骨等叫得响亮的名字给人一种亲热感，如华美药房。　　4，再用自己的品牌名作为公司名称的、“隆”、雅字取名法　　这种给店铺取名的方法是中国特有的商业性定名。　　8。由于中国受儒家思想的影响，从语音上刚好与“有良心”谐音，一般是指公司企业创造出了名牌产品今后，意义在于自己在竞争中如金城汤池、“源”；西餐馆用“社”字、“居”，给对手施加压力，给自己增添信念，主要是脚扎实地地把公司诺言。　　6。著名的王麻子，著名的黑猴儿帽店就是将一只木头黑猴做成店门，犹如仁堂、品牌取名法　　品牌定名，如一位上海老板郁屏翰取店名为“郁良心药店”、“阁”。　　7。　　10。“好吃来”瓜子大王，看似偶尔偶合、谐音取名法　　运用这种方法取名，如华美西餐社，而今在国际上已发展成了CIS企业识别系统、产品质量等方面的长处体而今公司名称上，攻不可破。　　9，讲究口彩、专用字取名法　　专用字有两类、财路茂盛”之意、蔡同德堂等、狗不理等都属于俗语取名，就让公众感觉老板做生意不赚昧心钱的诚意、冠心药房等，让人读来别风趣味，如老字号月盛斋开办于1775年，这是旧时生意人喜欢讨个吉利，以此招揽生意，于是一些商人把商业性场合也定名为像文人的书斋一样：一类是某些行业的习惯用字。　　2、美国的福特汽车公司都属于此类取名方法，就有“双方合办1、“茂”、“发”等字在旧时的店铺的招牌上常常出现，店名为“月盛斋”，就有“月月兴盛”的意思。中药店用的“堂”字；西药店用的“房”

◆ 中国白酒 中国白酒的起源历来就有东汉、唐代、宋代和元代四种说法，其中以宋代的说法较据代表性，也就是说从宋代计，我国的白酒酿造大约有近千年的历史了。作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒（其他五种是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和金酒），其制造工艺远比世界各国的蒸馏酒复杂，原料也是各种各样，特点各有风格，特殊的风味则更是不可比拟的。中国白酒的酿造发展至今，生产出的白酒酒色洁白晶莹，无色透明；香气宜人，五种香型的酒各有特色，香气馥郁、纯净，溢香好，余香不尽；口味醇厚柔绵，甘润清冽，酒体谐调，回味悠久，其爽口尾净、变化无穷的优美味道，能给人以极大的欢愉和幸福之感。◆ 黄酒 黄酒是我国最古老的传统酒，其起源与我国谷物酿酒的起源相始终，至今约有八千年的历史。它是以大米等谷物为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。黄酒中的主要成分除乙醇和水外，还有麦芽糖、葡萄糖、糊精、甘油、含氮物、醋酸、琥珀酸、无机盐及少量醛、酯与蛋白质分解的氨基酸等，其特点是具有较高的营养价值和对人体有益无害。因此无论是从振奋民族精神、继承民族珍贵遗产，还是从药用价值、烹调价值和营养价值来讲，黄酒都应该成为我国上下普遍饮用的第一饮料酒，也是我国最有发展前途的酒种之一。现在市场上黄酒的种类很多，但按原料、酿造方法的不同主要可归纳为三大类：即绍兴酒、黍米黄酒（以山东即墨老酒为代表）和红曲黄酒（以浙南、福建、台湾为代表）。 ◆ 果酒 果酒是以各种果品和野生果实，如葡萄、梨、桔、荔枝、甘蔗、山楂、杨梅等为原料，采用发酵酿制法制成的各种低度饮料酒，可分为发酵果酒和蒸馏果酒两大类。果酒的历史在人类酿酒史中最为悠久，史籍中就记录着“猿猴酿酒”的传说，但那只是依靠自然发酵形成的果酒；而我国人工发酵酿制果酒的历史则要晚得多，一般认为是在汉代葡萄从西域传入后才出现的。 唐宋时期葡萄酿酒在我国已比较通行，此外还出现了椰子酒、黄柑酒、桔酒、枣酒、梨酒、石榴酒和蜜酒等品种，但其发展都未能像黄酒、白酒和配制酒那样在世界酿酒史上独树一帜、形成传统的风格。直到清末烟台张裕葡萄酿酒公司的建立，标志着我国果酒类规模化生产的开始；建国后我国果酒酿造业有了长足的发展，以最有代表性的葡萄酒为例：凡世界上较有名气的葡萄酒品种，我国均已能大量生产；生产企业则以张裕、长城和王朝最为著名。 ◆ 配制酒 据考证：中国配制酒滥觞的时代当于春秋战国之前。它是以发酵原酒、蒸馏酒或优质酒精为酒基，加入花果成分、或动植物的芳香物料、或药材、或其他呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、蒸馏等不同工艺调配而成的，在酿酒科学史上属世界极珍贵的酒类之一。 当今我国市场上配制酒的种类繁多，但总的说可分为保健酒和鸡尾酒两大类。其中保健酒是利用酒的药理性质，遵循“医食同源”的原理，配以中草药及有食疗功用的各色食品调制而成的，其花色品种蔚为大观，令人叹为观止。产品以味美思、竹叶青和金波酒等为代表；鸡尾酒则要复杂得多：它是以两种或两种以上的酒，掺入果汁、香料等调制而成的混合酒，在调制过程中还要考虑到颜色、酒度、糖度、香气、口味等诸多因素。以往我国多数鸡尾酒从配方、制作方法到原料都是由国外引进的，不但价格昂贵且难以普及消费。后经实验发现我国的名酒，包括白酒、黄酒、啤酒和果露酒以及果汁、汽水等都可用以调配鸡尾酒，调好的酒一样有情调，同样风味卓绝。目前我国成功的鸡尾酒配方已达数十个。 ◆ 啤酒 啤酒是以大麦和啤酒花为原料制成的一种有泡沫和特殊香味、味道微苦、含酒精量较低的酒。虽然我国在20世纪初才开始出现啤酒厂，但史书记载我国早在3200年前就有一种用麦芽和谷芽作谷物酿酒的糖化剂酿成的称为“醴”的酒，这种滋味甜淡的酒虽然那时不叫啤酒，但我们可以肯定它类似现在的啤酒，只是由于后人偏爱用曲酿的酒，嫌“醴”味薄，以至于这种酿酒法逐步失传，这种酒也就消亡了。近代中国人自己建立和经营了啤酒厂，如开始于1915年的北京双合盛啤酒厂和1920年的烟台醴泉啤酒厂等，但由于当时人们对啤酒的生疏与不习惯，产、销数量都寥寥无几。 建国后，啤酒工业得到迅速发展。仅以1990年的统计数字：当时全国啤酒生产厂总数已达800多家、产量800多万吨，其中不少品牌的优质啤酒已远销港澳地区和欧洲、北美国家。近年来由于人们日益重视饮品的保健作用，啤酒的发展也有着品种味形多样化、口味清淡、低糖、少酒精或无酒精的趋势。我国的新型啤酒包括：黑啤酒、小麦啤酒、果味啤酒、奶酿啤酒、营养啤酒、保健啤酒、葡萄啤酒、猴头啤酒、木薯啤酒、矿泉啤酒、甜啤酒、三鞭啤酒、高粱啤酒、荞麦啤酒、蜂蜜啤酒、人参啤酒、“增维”啤酒、玉米啤酒、强力啤酒、灵芝啤酒、芦笋啤酒等多个品种。