美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

茅台镇酒和泸州老窖哪个好喝,五粮液和泸州老窖哪个更好喝

好喝不好喝,在于个人的口感和习惯爱好。至于谁好喝,主要在自己,从品牌来讲,目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌,泸州老窖虽然可称浓香鼻祖,但是在大单品运作上略逊一筹,再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥,质量把关不严,严重损害了泸州老窖这个牌子。

1、剑南春酒和泸州老窖酒,哪个更好喝?

1、剑南春酒和泸州老窖酒,哪个更好喝?

好喝不好喝,在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造,口感稍微有点爆,剑南春、全兴五粮液属于五粮酿造,口感柔和,这就是他们的区别。至于谁好喝,主要在自己,从品牌来讲,目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌,泸州老窖虽然可称浓香鼻祖,但是在大单品运作上略逊一筹,再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥,质量把关不严,严重损害了泸州老窖这个牌子,

2、泸州老窖头曲和黄盖汾酒哪个好喝?

2、泸州老窖头曲和黄盖汾酒哪个好喝?

这两个白酒怎么说呢,都属于各自香型领域低端价格带的经典代表作。前者是标准泸香,也是川酒浓香的典范,度数从38度到52度不等,后者是标准的汾香,53度,现在还有一个加强版黄盖将军汾,大容量,55度。至于哪个好喝?看你口味和偏好!其实泸州老窖系列,除了国窖,特曲口感非常之棒,相当经典,但是价位也很高,属于中高档价格带了,

在此不提!这样说吧,如果你喜欢浓香白酒,且好入口的,泸州老窖头曲是典范,45度的泸州老窖头曲,入口就非常柔和。虽然后劲也不大,但是后续的眩晕感会绵绵不绝,黄盖汾酒,清香白酒的典范,是当今白酒届为数不多的可以用低价喝得到的名酒。曲味浓,清香干净利索,有回甘,入口稍烈,但醇化后一两年,有清香的醇厚和馥郁,仍旧不失清雅。

好处是,醒酒快,不上头,当然泸州老窖头曲也不上头。这两种白酒,尽管不是高端系列,但是如果你要选择白酒,一般性的自己喝喝,浓香里选择泸州老窖头曲,清香白酒里选择黄盖,没人会笑话你,懂酒的人会认为你选择这两种,会非常有品位。因为性价比最突出,也最实惠,泸州老窖头曲52°的价位也就在65元左右,黄盖玻汾的价位要看,基本上在55元上下徘徊。

就是拿出来招待朋友,也不是不可以,它们比一般性花里胡哨的包装过度的白酒好多了。都是纯粮固态发酵法白酒,生产法则执行标准上就把酒精酒压了下去,关键它们的品质把控稳定,这是资源性优势决定的。泸州老窖,浓香白酒的鼻祖,黄盖玻汾,自带汾香气质,汾酒也是所有白酒的渊源,在各自香型领域里,他们的拳头品牌都是扛把子的存在。

3、五粮液和泸州老窖哪个更好喝?为什么?

3、五粮液和泸州老窖哪个更好喝?为什么?

浓香型白酒是最受消费者青睐的白酒,或者说受众是最广泛的,优质的浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点。研究显示,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,对甜味的积极感知是一种先天本能,喝浓香型白酒喝到的那种天然的绵甜味,不仅是在其它香型的白酒中难以喝到的,而且大部分人都“本能”的喜欢。

浓香型白酒一般按照生产中所用原料品种及比例不同分为单粮型和多粮型,单粮浓香的代表是泸州老窖,多粮浓香的代表是五粮液,正因五粮液与泸州老窖分属两个派别,又同是浓香型的扛鼎大家,高手过招,华山论剑,自然想知道谁技高一筹?五粮液与泸州老窖旗下白酒系列众多,我们用最具代表性的五粮液52度500ml(普五)与国窖1573进行对比。

从酿造阶段来看,有两点不同,其一:原料不同。普五采用的是5种原料酿酒(即高粱、大米、糯米、小麦、玉米),五种粮食搭配比例为高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%,国窖1573完全使用高粱酿造。其二:发酵场所不同,国窖1573采用的是原窖工艺,即酿酒取出与放回都在同一个窖池。普五采用的是跑窖工艺,从这个窖池取出母糟,却在另一个窖池发酵,

尽管都是用了几百年的老窖池(老窖池对浓香型白酒的风味形成尤为重要),但是由于以上两点的不同,造成味道差异很大。普五强调各味谐调,追求一种恰到好处的平衡,而1573则是一种喷香,普五也很香,但不像1573这样浓烈奔放,如果比喻的话,普五像是亭亭玉立的少女,1573像是火热性感的女郎,各花入各眼,但就相貌姿色上看,确实旗鼓相当,伯仲之间。

相关文章推荐...
大家都在看