什么样的啤酒才是好啤酒，什么类型的啤酒最好喝

　个人口味不一样吧。 　　 　　我记忆中喝得最好的一次是差不多十年前，在青岛，崂山脚下，几个人拎着一桶（就是那种白色的装油的塑料桶）当地自己酿的鲜啤，还有一塑料袋的辣椒炒海瓜子，在海边坐着，边聊边喝，之后再没喝过那么好的啤酒。

喜力啤酒 。嘉仕伯啤酒 。百威啤酒 。贝克啤酒 。科罗娜啤酒 。

蓝带的

哈啤也不错

青岛吧

百威 很纯的 就是太贵

国际上比较好得有百威，慕昵黑，蓝带，喜力，嘉士伯，贝克国产啤酒相对好一点的有：青岛，燕山，崂山，哈啤，雪花希望对你有帮助

更多比较好的啤酒其实通过威格啤酒网就可以做全面的了解。这网的啤酒都是深圳市乐喜酒业直接供应的找比较好的啤酒与这合伙就好了。

He reads the cards carefully,throws away some,rereads the rest,

首先各种排行榜就不建议LZ参考了，大部分都是以销量排的。从口感上国产啤酒的话个人觉得雪花10度的用闯天涯，金威的几款，哈啤的冰纯和1900（哈尔滨生产的，武汉的不行）还是很不错的。如果喜欢啤酒的话可以尝试下进口啤酒，很多非常好的，比如比利时的莱福、智美（红帽比较容易上口，同时也是世界顶级的修道院啤酒）、福佳白啤酒，德国的莉雪、碧特伯格，印度的狮牌等等都相当不错，绝对是国产啤酒所不具备的口感。好啤酒实在太多了，不能一一列举了。

这个有很多种口味根据不同的人群不同的喜好青岛酒是畅销国际的有的是各个省生产的自己品牌只要喝了不上头我喜欢青岛.雪精但每个人的心情也会改变酒的味道.大家开开心心什么酒都是好酒

口味纯正就选哈尔滨啤酒(中高档产品),百年老字号啤酒. 价格好就选青岛啤酒,唯一一家可以跟外国啤酒叫板的啤酒东家.其酒价从高到低,应有尽有. 很容易买到的是燕京啤酒,燕京的啤酒子公司或分公司,全国最多.走到哪都可以买到. 广告好,英博雪津-真情的味道.通过这个宗旨跟惠泉世纪一战中反败为胜. 别人都在喝的是雪花啤酒,在质量上没什么挑剔的. 喝这个就显得牛的是百威,喜力或嘉士伯,国外的度数都比中国的高,喝这个顶的上白酒的味! 我最爱喝菠萝啤,找不到这酒我就喝上面那些酒了.谁让菠萝啤的度数低!

雪花啤酒好喝还是山城啤酒好喝? 应当是：“雪花”啤酒好喝；因为雪花啤酒多产自东北，而东北地区的水质是比较好的；而“山城”啤酒的产地则是内陆地区的重庆，可想而知；它的水质是如何呢？我喝了以后，总觉得有股泥腥味，不太好喝。

酒水类鉴别 1、酒类的感官鉴别要点 在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。 对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多，一般有四种分类法。 (1)按生产特点分 ①蒸馏酒：原料经发酵后，用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒，这类酒其他固形物含量极少，含酒精高、刺激性强，如白酒，白兰地酒等。 ②发酵原酒(或称压榨酒)：原料经发醇后，直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的度数较低，而固形物的含量较多，刺激性小，如黄酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒：用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。这类酒因品种不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹叶青，五茄皮及各种露酒和药酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者为高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒，含酒精成分在20°～40°之间者为中度酒。如多数的配制酒。 ③低度酒：含酒精成分在20°以下者为低度酒，如黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它们一般都是原汁酒，酒液中保留营养成分。 (3)按生产原料分 ①粮食酒：以高梁、玉米、大麦、小麦和米等粮食为原料而酿制的酒。 ②非粮食酒：以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒。 (4)按酒的风味特点分 在商业经营中，我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒、黄酒、啤酒、果酒和配制酒五类。 3、感官鉴别白酒的基本方法 白酒又称蒸馏酒，它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味，目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的，即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。 (1)色泽透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃，如沉淀消失为正常。 (2)香气鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中，用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中，香气充满口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香，而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液，就是以喷香著称的：而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。 (3)滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 (4)酒度鉴别 白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数，如60’，即是表明该种酒中含酒精量 60％。 白酒总的特点是酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。 影响白酒品质的因素： (1)白酒的变色：用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒，铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物，从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶，也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌，使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味：用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒，会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒，都应查明原因，经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用，否则不适于饮用或只能改作它用。

不醉人的酒当然是好酒了

北京二锅头够猛 河洋大曲够烈 茅台够香 五粮液够纯

陈酿最好、、 当然也要适合自己的口味、、 入口回味的、、 有就的清香、、

喝完之后不上头，口不干，酒最好是陈酿的时间长，当然价格也要考虑！

自己喜欢的 还是葡萄酒好！既营养又健康