1,白酒有几种香型哪一种更好
老酒收藏适合收藏的和香型没有多大关系,和八大、十三大、53优白酒有直接关系,茅台、五粮特、西凤、泸州老窖特曲肯定不会贬值,重要的是一定不要买到假酒。有问题可以去老酒商城咨询
2,西凤52度年份封藏属于哪个系列
西凤52度年份封藏属于绵柔凤香型白酒。根据查询相关公开信息:西凤酒52度封藏是绵柔凤香型白酒,度数是52度,每瓶500ml,酒体丰满醇厚,晶莹澄澈,酒香凤香突出,窖底香浓,酒味入口绵柔,优雅细腻,后味回甘,回味悠长。
3,白酒有几种香型能各举个例子最好
白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。除此以外,宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒,贵州生产清香型白酒的厂家不多。 米香型白酒以桂林三花酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,药香舒适,醇甜味浓,后味爽快。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。
酱香型、浓香型、清香型
4,Q XFJ009S是什么酒
以XFJ即西凤酒;009S是绵柔凤香型的意思,Q/XFJ009S就是西凤酒绵柔凤香型系列的执行标准。西凤酒的国家执行标准有两个,地理标志产品GB/T19508和凤香型白酒国家标准GB/T14867,而这个Q/XFJ009S自然是指企业标准,也叫厂标。西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖低、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸乙酯等成分收到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20~50mg/100ml),控制在浓香不露头的程度。扩展资料:注意事项:1、适量饮酒(52°-54°),酒饮用量每次最多1.5两(75毫升)。2、要饮低度酒(40°以下),因为低度酒对人体危害较小,而且乙醇在血液内排出较快。3、不要空腹饮酒(胃内有溶物,乙醇吸收慢)。4、敬酒或饮酒时不要急饮,应多吃菜肴,避免乙醇被加速吸收。5、饮酒时应吃甜食,版权华夏酒报如酸奶或水果,亦可减缓乙醇的吸收。6、饮白酒时,不要喝二氧化碳饮料,如可口可乐,雪碧汽,水等(酒与二氧化碳饮料同饮时用,会增加钠离子与酸结合,使胃酸减弱,影响食欲)。参考资料来源:百度百科-西凤酒参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编
5,我国白酒有哪几大香型
在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下:1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。
我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
1、酱香;2、浓香;3、米香(桂林三花酒);4、清香(山西汾酒)5、兼香(湖北白云边酒)6、菌香型(五粮液“珍感觉”竹荪酒)
五大种啊!!酱香、浓香、清香、米香和兼香型
楼主你好,目前我国的白酒有酱、浓、清、米、兼香型几种。
五种
6,西凤酒怎么辨别真假
西凤酒辨别真假的方法如下:1、从瓶盖来看真酒的瓶盖是铝质的,用机器滚压而成,为扭动式防盗盖;1985年以前产的酒其封口是淡黄色的,不透明,有内封。假酒的瓶盖多用马口铁手工制成,封口不齐且不易扭断,封口胶发红,无内塞,还有漏酒现象。2、从商标来看真酒为“西凤牌”全瓶贴注册商标(原“凤凰牌”)注册商标已经于1987年7月18日起停止使用),若见1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标的,当怀疑为伪品。3、从瓶底来看真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后,所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和(或)凸起的“8”或三角符号标记,假酒用瓶很杂,没有上述标记或标记不清楚。4、从口味来看真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。摇动瓶子后,酒花细碎而且消失得慢,假酒品质低劣,有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。西凤酒1964珍藏版口感经典传承,匠心品质,精选原粮,古法酿造,文物酒海,储藏品质溯源,55度绵柔凤香型白酒,口感绵柔,甘润挺拔,尾净悠长,清而不淡,浓而不酽,融清香浓香优点于一体。古法酿造,代代3000年,无断代传承,恪守凤香古法酿造技艺,老六甑古法酿制技艺,绿色与金色,撞色拼接,外观大气,不失经典,经典瓶型,渐变绿色,简约而不失新意。
7,喝白酒为什么要选择大凤香西凤酒
喝白酒,为什么要选择喝大凤香西凤酒?众所周知,西凤酒是我们中国最古老的历史文化名酒之一,距今已有3000多年的历史,是凤香型白酒的代表。下面来给大家介绍一下大凤香西凤酒。大西凤 大凤香大凤香,集西凤公司之精英力量,历经2年时间的精心谋划、孕育,将成为西凤酒未来中档战略核心产品,是西凤布局全国的又一战略举措,是西凤百亿新征程的扛鼎之作!大凤香,是西凤传统酿造工艺与现代勾调技术的完美结合,为了确保大风香能够适应不同地域消费者的需求,西凤公司深度调研全国各地近千名目标消费群体的口感偏好,经酿酒大师结合传统与现代工艺反复实验、勾调,近百名白酒专家、经销商、消费者反复品评筛选才得此佳酿,口感更加纯正、和平,五味更协调,必将成为现代中端政商务用酒新贵。大凤历时十五年酒海封藏,融汇西凤三千年工艺之精华,汇聚凤香巅峰之品质,平和中正,至臻至纯,成就凤香新贵之价值典范,是与“知己者”分享荣耀时刻的传世美酒。二凤历时九年酒海封藏,传承西凤国酒神韵,秉承古法酿造技艺,去杂留香,绵甜雅致,细腻柔顺,五味协调,天成凤香之臻酿,是与事业伙伴享受成功的盛世佳酿。三凤历时留年酒海封藏,以传统酿造技术为基础,延续传统凤香凤韵,融合现代创新工艺,酒体饱满丰富,醇厚芬芳,是与亲朋好友共度欢聚时光的经典凤香。大凤香西凤酒适合不同的人群饮用、而且大凤香西凤酒为大红色的酒瓶体金色字体,显得高档大气,到哪儿都不失礼并且在各个场合都适合。喝白酒选择大凤香西凤酒准没错。
以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒。 分别是: 1、酱香型 :以贵州茅台酒、荣太和为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 3、兼香型:以安徽口子窖为代表,其口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。 4、米香型:以广西桂林三花酒、、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型:代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。特点:清而不淡、浓而不艳,无色,入口突出醇的浓厚。挺烈,但是不暴烈,落口干净、爽口。 6、芝麻香型:此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 7、豉香型:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。 8、清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。 9、 特香型:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 10、药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。 11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表,其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。 12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表,其特点是浓郁中透出秀雅,入口绵柔甘冽,酒体爽净、回味悠长。
8,徐良犯贱和许嵩两种悲剧糖风阵阵想象之中歌词 搜
犯贱歌词--点燃你总抽的香烟 欺骗我无法满足的嗅觉 那夜弄懂你嘴唇甘甜 但却感觉距离还是很远 点燃你潇洒的拒绝 我知道只是一厢的情愿 你已不再允许我犯贱 没办法让我再次回到你的身边 我习惯你走在我的身后 无论什么要求你全都接受 我如果能够让时光倒流 高傲不再有 毫无保留 犯贱的祈求 放开手在喧闹的大街 找不到你瞳孔中的画面 你注视的总是很遥远 是我永远够不到的地点 你消失在人群的中间 我知道没有丝毫的留恋 明明这次我没再犯贱 但是你好像有一种奇怪的感觉 我习惯你走在我的身后 无论什么要求你全都接受 我如果能够让时光倒流 高傲不再有 毫无保留 犯贱的祈求 点燃你总抽的香烟 欺骗我无法满足的嗅觉 那夜弄懂你嘴唇甘甜 但却感觉距离还是很远 点燃你潇洒的拒绝 我知道只是一厢的情愿 你已不再允许我犯贱 没办法让我再次回到你的身边 我习惯你走在我的身后 无论什么要求你全都接受 我如果能够让时光倒流 高傲不再有 毫无保留 犯贱的祈求 我习惯你走在我的身后 无论什么要求你全都接受 我如果能够让时光倒流 高傲不再有 毫无保留 犯贱的祈求
两种悲剧歌词--看过了 太多太多风景抽光了 一层一层悬疑剩下的 不要告诉我这叫真心呐那也叫真性情遇见了 不诚实的幽灵迷路了 在这城市的森林感觉得到 却又无法抗拒我是一种悲剧无药可救的悲剧明知道不能这样下去却还一直停在原地想起那一段的回忆至少我还能拥有回忆如果扼守回忆是生命的意义你是一种悲剧后知后觉的悲剧还不知道不能这样下去所以还是深深入戏我想你绝不会回忆关于我的所有话题随着时光推移全部都抛弃看过了 太多太多风景抽光了 一层一层悬疑剩下的 不要告诉我这叫真心呐那也叫真性情遇见了 不诚实的幽灵迷路了 在这城市的森林感觉得到 却又无法抗拒我是一种悲剧无药可救的悲剧明知道不能这样下去却还一直停在原地想起那一段的回忆至少我还能拥有回忆如果扼守回忆是生命的意义你是一种悲剧后知后觉的悲剧还不知道不能这样下去所以还是深深入戏我想你绝不会回忆关于我的所有话题随着时光推移全部都抛弃我是一种悲剧无药可救的悲剧明知道不能这样下去却还一直停在原地想起那一段的回忆至少我还能拥有回忆如果扼守回忆是生命的意义你是一种悲剧后知后觉的悲剧还不知道不能这样下去所以还是深深入戏我想你绝不会回忆关于我的所有话题随着时光推移全部都抛弃
糖风阵阵歌词--
燕尾秋 你皱眉头
咖啡不苦就喝一口
夏花瘦 都不拉手
随便遛遛无名小狗
月色摇晃树林有风吹动
我的思念乘着风漂流
地球每天都在转
念头每天都在换
我一个人孤孤单单
在小岛看星星和海盗船
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容像嘴边棒棒糖
轻轻咬过一口 为什么还想
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容飘来了胭脂香
偷偷在心许下了一个愿望
燕尾秋 你皱眉头
咖啡不苦就喝一口
夏花瘦 都不拉手
随便遛遛无名小狗
月色摇晃树林有风吹动
我的思念乘着风漂流
地球每天都在转
念头每天都在换
我一个人孤孤单单
在小岛看星星和海盗船
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容像嘴边棒棒糖
轻轻咬过一口 为什么还想
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容飘来了胭脂香
偷偷在心许下了一个愿望
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容像嘴边棒棒糖
轻轻咬过一口 为什么还想
一阵糖风吹过我的脸庞
星空浮现你可爱模样
甜甜的笑容飘来了胭脂香
偷偷在心许下了一个愿望
想象之中歌词--
想象之中雨过一道彩虹抬起了头瑟瑟灰色天空想象之中付出会有结果毫无保留信奉你的承诺想象之中这次要爱很久我领略过你眼里的温柔热烈以后你忽然的冰冻判若两人丢给我去承受想象中很不同想象中一切都和后来不同我承认曾经那么心动你没想象中那么恋旧回忆唤不回你的温柔最后也不是故作冷漠转过头我怎么有一滴泪落我没想象中那么脆弱分开后形容也没消瘦一起踏过了几座春秋领悟了爱不是追逐占有
LZ采纳哦。