这两者之间到底哪个好呢，今天我们来对比一下。我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过，茅台酒种类那么多，谁的酒质最好，茅台王子酒是碎沙酒，生产周期短，出酒率高，品质一般，茅台年份酒，可谓茅台酒中的茅台酒，土豪专享。
1、茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好？
我们都知道，茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒，这两款入门酱酒，很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢，今天我们来对比一下，首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒，生产周期短，出酒率高，品质一般，茅台迎宾酒是翻沙酒，它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加上一些新高粱和新曲药后酿制的，品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气：茅台王子酒，闻起来酱香味比较明显，带有一点焦糊味，茅系风格比较明显，茅台迎宾酒，有明显的粮食焦香味，酱香味没有王子酒那么明显，香味比较单薄。接下来我来尝一下味道：茅台王子酒：入口明显的酸苦味，酱味明显，落喉呢比较粗糙，中段开始略有焦苦，尾段稍苦，回味较短，茅台迎宾酒：入口感觉偏辣，带有一点酸味，中段偏苦，回味带有一点焦香，但是非常短，醇厚感，层次感不明显。
2、茅台种类那么多，谁的酒质最好？
茅台酒种类那么多，谁的酒质最好？不用说，最好的是年份酒，其次是陈酿，再次之依次是珍品、小批量勾兑、普茅，贵州茅台酒自1997年开始，陆续推出了贵州茅台30年、50年、80年、15年年份酒。茅台年份酒，可谓茅台酒中的茅台酒，土豪专享，（2008年的15年年份酒配烤鱼）需要注意的是，年份酒中的年份，并不是指整瓶酒存放窖藏的时间，比如50年年份酒，不是说这瓶酒已经出品并储存了50年。
年份酒是通过窖藏了一定年份的基酒，加上新酒，通过调酒师进行严格勾兑调味，以达到相应年份的独特口感，比如15年年份酒是按照15年的贵州茅台酒标准，用不低于15年窖藏的基酒勾兑而成的。其中比较特殊的是80年年份酒，是以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制，每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊，
（2010年的30年年份酒配酸豆角）茅台年份酒，虽然单就口感而已，不输同年份的茅台酒（比如一瓶新的15年年份酒，口感和2004年茅台酒差不多），但是因为缺少了收藏、储存的过程，总感觉缺少了一些东西，是时光吗？是岁月吗？是生活吗？还是故事？茅台年份酒，为土豪而生，现在官网指导价，最便宜的15年是4999元/500Ml，最贵的是80年，219999元/500Ml，合约440元/克（不准确，是按500Ml为500克计算的，其实还没有500克，每克单价不止440元），真正的比黄金还要贵！30年的指导价11999元/500Ml；50年的18999元/500Ml。
3、茅台的酱香型白酒中，哪种比较好？
对于酱香型白酒或者说茅台镇的酱香型白酒，我认为除了飞天茅台酒和茅台股份的系列酒之外，其他酒无论是大厂小厂都是碰运气，也就是说茅台酒厂股份有限公司的酒可能品质一般，但是至少是“良心”纯粮食酒，而其他酒厂不敢保证是“良心”纯粮食酒，这也是目前贵州酱香型白酒的尴尬，虽然经过这么多年的历史沉淀和发展以来，茅台镇的私人酒厂已经从过去的到四川拉浓香型白酒罐装销售发展到了现在的自己酿造为主和外购酒为辅，但是也不能掩盖其除了茅台酒股份有限公司产品以外，压根就拿不出几个市场上认可度比较高的酒，目前虽然有2个贴牌产品在全国搞得红红火火，其实我们茅台镇酿酒人都知道人家是广东做营销的人在茅台镇开发的酒，压根与茅台镇没有太大的实质性关系。
归根结底还是茅台镇酱香型白酒的老毛病，除了混乱还是混乱，很少有人用“良心”做酒，大多数的人都是用赚快钱，能够忽悠一票算一票的心里来气做酒，所以说那些酒好不好我就不回答了，我来告诉大家目前酱香型白酒的几种酒的酿造工艺与实际区别。坤沙酒坤沙酒以茅台酒为代表，典型的12987工艺，但是新的坤沙其实不好喝，一来杂味重，二来太刺激，三就是酸涩苦不均衡。
