美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

风凤香,西凤酒是风香型的好还是酱香型的好

1,西凤酒是风香型的好还是酱香型的好

西凤酒375ml是西凤酒375系列下的一款明星产品该酒为凤香型的白酒口感独特如果要想喝正宗的西凤酒的话建议选择1952标准版凤香型正宗的西凤酒宴请送礼首选
70%-80%的人喜欢喝浓香型的白酒,20-30的人喜欢酱香型。。。

西凤酒是风香型的好还是酱香型的好

2,凤香型属于什么香型 凤香型属于哪种香型

1、凤香型属于浓香型、清香型的结合体,既有浓香型的特点,又有清香型的风味。凤香型的代表是陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒。凤香型的白酒清澈透明,醇香甘润,正所谓“清而不淡,浓而不酽”。 2、凤香型既不同于浓香型又不同于清香型,而是兼具两种香型的特点与一体。凤香型的白酒一般以高粱味原料,一般用窖龄不超过一年的土窖发酵。白酒的几种主要香型是:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、其他香型。

凤香型属于什么香型 凤香型属于哪种香型

3,日语中与风香同音的都有哪些求解

风香 → (ふうか)ふう的同音日语汉字有:枫、风、富、芙......所以名字有:枫香、风香、富香、芙香......か的同音日语汉字有:夏、佳、华、香、花......所以名字有:枫夏、枫佳、枫华、枫香、枫花......风夏、风佳、 风华、 风香、 风花......富夏、富佳、富华、富香、富花......芙夏、芙佳、芙华、芙香、芙花......太多了,不一一列举了。
ふうか: 风香、风化、富家、风华、枫夏、风歌、风火、风花、风佳、风翔,------再看看别人怎么说的。

日语中与风香同音的都有哪些求解

4,白酒香型分类及特点有哪些

白酒香型分类及特点:(一)酱香型代表品牌:贵州茅台、四川郎酒酱香型以高粱、小麦为原料,最大的特点就是酱香浓郁,入口优雅细腻,酒的酸度高,形成酒体醇厚丰满、回味悠长,其“空杯留香持久”最有名。(二)浓香型代表品牌:四川五粮液、四川泸州老窖、江苏洋河浓香型以粮谷为原料,是最受市场欢迎的白酒,市场占比70%。浓香型白酒根据香气浓郁程度、特点分成了川派和江淮派。川派浓香型白酒香气很大,窖香浓郁,浓中带陈;而江淮派白酒则是口味纯、甜、净、爽,口感偏淡。(三)清香型代表品牌:山西汾酒清香型白酒又称汾香型白酒,主要以高粱味原料,用大麦和豌豆制曲,生产工艺为“清蒸二次清”,清香型酒讲求的就是“清字当头,一清到底”,突出“清”和“净”,闻要清香,尝要味醇,落口要净。(四)兼香型代表品牌:湖北白云边、黑龙江玉泉酒兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味,带有两类酒的风格。可分为两派,一派是酱中带浓,如湖北白云边,香气以酱香为主,略带浓香,口味较细腻,后味较长;另一派是浓中带酱,如黑龙江玉泉酒,香气以浓香为主,带有明显酱香,入口绵甜、较甘爽,后味带有酱香,口味柔顺。(五)凤香型代表品牌:陕西西凤酒凤香型以醇香为主,即以乙酸乙酯为主,己酸乙酯为辅的复合香气,入口立即有香气往上窜,酸、甜、苦、辣、香五味俱全,且搭配协调,饮后回甜,诸味浑然一体。

5,彩风飞a18凤香型白酒价价格

采凤非凤香型的白酒价格在两三百块钱。
鸡崽 喔喔鸡 彩凤鸡 御风飞凰 1、打开宠物面板中的“培养”功能。使用三仙果、升潜果、延根果、益灵果培养宠物。 三仙果 升潜果 延根果 益灵果 2、使用以上的果实对彩凤鸡进行培养,当培养进度达到上限时,相应的额外天赋增加1点。 3、当彩凤鸡额外天赋达到3点,并且等级提升到60级以后,就会在面板中出现【超进化】按钮,点击即可完成超进化。 4、当御风飞凰额外天赋达到6点,并且消耗一个风之石,即可获得技能:奥义·狂怒风暴 奥义·狂怒风暴:在敌方所在位置召唤一阵巨大的狂风,将敌人卷入其中。

6,55度西凤凤香型酒黑瓶在西凤酒里面的水高水高还是中低档酒

55度西凤凤香型酒黑瓶在西凤酒里面的水高水高还是中低档酒?55度酒精含量装瓶的西凤酒常见酒款有三类:长颈绿玻璃瓶(80年代及90年代初的较早时期非此瓶型)、白标出口瓶与墨色瓷瓶,这个系列的西凤酒是凤香型白酒的风味标杆。根据对93、94、95、97、2000、2005、2007与2012等年代装瓶的长颈绿玻璃瓶酒款的对比试饮记录,次新装瓶与新装瓶的嗅觉体验中菠萝香气非常突出,或者说己酸乙酯的存在感是增强的,而在93、94、95三款旧装瓶的试饮过程中黄苹果、菠萝、菠萝罐头与坚果、坚果皮的香气是嗅觉体验的主调元素,乙酸乙酯、己酸乙酯与乳酸乙酯的存在感皆明显,在一定程度上可以说现在的西凤酒是嗅觉体验偏向浓香风格的凤香型酒。此外在酒体的重量与口感的醇厚程度上,次新装瓶有偏向“轻盈”、“细腻”的趋势,苦味的强度减弱,似乎若干对于塑造西凤酒独特风味起到重要作用的醇类物质的浓度也在发生着变化。次新与新装瓶的西凤酒口味其实非常讨好人,有相当的易饮度,但是复杂度与瓶中熟化潜力有欠奉。西凤酒厂亦有一款55度装瓶的浓香型酒西凤大曲,个人仅仅试饮过95年装瓶的一款,其风味非常有趣,自开瓶起约两周内嗅觉体验有明显的人参香气(与台湾白酒爱好者追捧的民国86年“参味”金门高粱酒有点相似),酒体很结实,风味复杂度略逊色于西凤酒,如非收集或者图好玩倒不必尝试。西凤酒虽然用泥土窖发酵,每年要挑窖,北方泥土的质量决定了西凤不可能采用四川地区的老窖模式,但是窖龄与西凤酒的酒质依然存在正向关系。伴随产能扩张,不仅新、老车间出产的酒的品质是有一定程度的不同,储酒方式的改变、调整也会带来酒质的差异,比如内壁涂上酒海材料的水泥制储酒池的运用。当然,单纯的酒海陈年也是利弊相生的,若酒海陈年时间超过17个月,酒色会变黄,闻香也会出现所谓的酒海“杂味”。55度西凤酒用何种酒质的基酒勾兑是生产者的商业秘密,如欲体验相对而言更加“传统”、“老派”的凤香风味,个人更钟爱90年代初期的55度西凤酒。成熟西凤酒的风味表达是含蓄、素洁的,甘甜、爽利而酸、苦、咸三味也齐整,菠萝与黄苹果的嗅香主调幽冷芳凝。次新的西凤酒非常适合冰透了饮,新切菠萝的香气特别浓郁(冰镇会导致嗅香时“浓香稍露尖尖角”),口感爽滑,夏末、初秋时我愿意用它作静态干型白葡萄酒的替代饮料。93、94、95装瓶的55度西凤酒,风味差异存在,但是整体风格还是比较一致的。按我个人的口味偏好,私以为瓶醒一个月左右是其风味表现的巅峰。以芳香型白葡萄酒杯或波尔多杯,于凉爽的室温环境试饮,杯中醒酒可持续半小时左右。起初是窗户腻子、墙灰与化学溶剂的气息混合着疏淡的油臭、泥臭的腐香,伴有黄苹果、菠萝、小熊软糖与凋萎的玉兰香气,随醒酒嗅香呈现出油渣、坚果、坚果皮、雏菊、百合、苹果风味硬糖与柠檬风味硬糖的元素。酒体中偏重,口感醇滑。初尝苦味,随后出现甜、酸、咸三味道,味觉体验以甜味、甘甜为主角,回甘悠长。

7,什么叫风香藤

常绿木质藤本,长2.5~4米。小枝褐色或紫褐色,皮孔明显。叶柄长1.5~3厘米;叶片长圆状披针形,倒卵状披外形或窄椭圆形,革质;长5~13厘米,宽2~6厘米,先端渐尖或尖,基部楔形,边缘有疏齿或有时下半部全缘;上面深绿色而有光泽,下面淡绿色;侧脉5~7对。花单生叶腋;雌雄异株;花梗细长,花下垂;花被黄色,8~17片,长8~13厘米,宽4~10毫米,排成3轮,外轮较小,卵形至椭圆形,内轮较大,长圆形至广倒卵形;雄蕊群球形,雄蕊30~70,花丝极短;雌蕊群椭圆形,心皮40~60,柱头圆盘状。聚合果球形,直径1.5~3.5厘米,熟时红色或暗蓝色。香藤根,香藤根又叫满山香、风藤子或下岭凤,是一种多年生藤本中草药,一般生长在植被繁茂的林荫下,根多须,香味浓郁,其独特的芳香气味,是鸡、鸭、猪腿等食品的上等佐料。
祛风除湿,止痛.

8,风香型白酒的特点

凤香型白酒的特点:色泽:无色、清亮透明、无篏浮物、无沉淀;香气:醇香优雅、具有乙酸乙酯为主、一定量的已酸乙酯为辅的混合香气;口味:醇厚丰满、甘润挺爽、诸味皆调、尾净悠长。
风香型白酒的风味特征是什么?答:是无色清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯为主的,一定量的乙酸乙酯和其它酯类香气为辅的微弱酯类复合香气,入口突出醇的浓厚,挺烈的特点,不暴烈,落口干净爽口。附:我国白酒的香型,目前被国家承认的只有5种:即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口团,有的是落口散,但其共性是:香要浓郁,入口要绵并要甜(有“无甜不成泸”的说法),进口、落口后味都应甜(不应是糖的甜),不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要谐调,其中主体香(窖香)要明确,窖泥香要有,也是这种香型酒的独有风格,但不应出头,糟香味应大于香味,浓香要适宜、均衡,不能有暴香。清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。清香型白酒特点的标准是:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。其他香型酒:亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特,大小曲都用,发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒(兼有两种香型或两种以上香型的酒)均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点:绵柔、醇甜、味正、余长,其特有风格突出。
凤香型白酒的风味特征 风香型白酒是指具有西风酒香气的一类白酒,它的代表产品是陕西的西凤酒,典型的凤香型白酒的风味特征:是无色,清亮透明,具有醇香突出,以乙酸乙酯为主体和一定量己酸乙酯及其他酯香气为辅的微弱酯类复合香气。入口突出醇的浑厚,挺烈,不暴烈,落口干净爽口的风格。
大家都在看