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茅台是属于什么香型的酒,和茅台一个香型的酒有什么

茅台是属于什么香型的酒,和茅台一个香型的酒有什么

中国是文化源远流长的文明古国,是酒的故乡。只是说了一些我的所见所闻,我是茅台镇人,也是一名一线酿酒工人,对于酱香白酒,我还是保持初心,酒是拿来喝的,不是拿来炒作的,毕竟散酒也没有其他酒的知名度,没有其他酒的投资性和变现能力,踏踏实实做点口粮酒算了,那些套路我是玩不懂了。

1、和茅台一个香型的酒有什么,有没有性价比高的?

1、和茅台一个香型的酒有什么,有没有性价比高的?

茅台酒是酱香型白酒,与茅台酒一样香型的白酒有很多,要说性价比高的,真找不出来几款,因为市场上的酱香型白酒价格大多虚高,要是你不了解,还真的会买贵了。要想买性价比高的酱香白酒,首先需要了解什么是性价比?我所理解的性价比应该是物品本身的质量比零售价格要好的多,好比我花了200块钱买了一款酒,但是这款酒的酒质很不错,按照现在的市场来说这样的酒质至少值400,那才是真正的性价比,

但是现在市面上大多数的酒都搞反了,酒质只值两百块,偏偏要卖400块,好像定价高就能够把自己上升到高端酒行列似的,实际好多定价高的酒成交价格都要打上几折,有的不了解行情的自然也会被骗多花钱,何必呢?不如酒质值多少,定价就多少,真诚一点,少一点套路,多得一点人心,把口碑做起来才是真的。以前说到性价比,我觉得王子酒和赖茅酒还可以,那承想涨价那么快,酒质却还没有以前好了,跟性价比不沾边了,

要想喝到真正的性价比高的酒,只能是散酒,有人看不起散酒,觉得散酒没档次,你可知道你们喝的部分有厂家有档次的酒你交了多少智商税?在我们茅台镇购买基酒的公司可不少呀。你是宁可喝百元左右的酒厂粹沙酒不喝百元左右的坤沙散酒吗?我们卖百元左右的坤沙散酒,酒厂收购回去加点粹沙酒调和一下口感,200卖给你,这样的酒叫做有性价比吗?我不是在诋毁谁!只是说了一些我的所见所闻,我是茅台镇人,也是一名一线酿酒工人,对于酱香白酒,我还是保持初心,酒是拿来喝的,不是拿来炒作的,毕竟散酒也没有其他酒的知名度,没有其他酒的投资性和变现能力,踏踏实实做点口粮酒算了,那些套路我是玩不懂了,

2、为什么茅台镇的白酒被一些人称为酱香型白酒?酱香型是什么意思?

2、为什么茅台镇的白酒被一些人称为酱香型白酒?酱香型是什么意思?

说起酱香型白酒,大家一定知道贵州茅台,同时,贵州茅台也是我国的国宴用酒,红遍国内外。但有些人喝了一辈子的酒都是“酒盲”,在超市买了一瓶十几块钱的廉价酒,就和别人说“这个好喝,喝了几十年了,是纯粮酿造的好酒!”我只能说,现在粮食多少钱一斤大家心中有数,再加上那么复杂的制曲、发酵工艺,怎么可能那么便宜?十几块钱也只有食用酒精勾兑才能做到了,

酱香型白酒的酿造工艺是我国白酒工艺的活化石,堪称第五大发明,是酿酒工艺中最复杂的。传统的酱香型白酒秉承着三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺,再经过最少3年以上的陶坛储存,任何一瓶纯正的酱香型白酒,从生产到出厂至少经历五年。以及酿酒师傅的精心酿造,反复调剂,采用先进的蒸馏酒酿造工艺及设备精心配制,才上市销售,出厂时间至少五年,

酿造工艺之复杂,是其它任何白酒都做不到的,也是茅台镇酱香白酒最独特的特点之一。这也是酱香酒之所以甘醇馥郁的原因,贵州茅台酒用的就是这个工艺,称为坤沙工艺,茅台因为好喝,打出了名声,所以成了整个茅台镇酒厂的追捧仿效对象。茅台的酿酒工艺在茅台镇口口相传,当地人大多都知道酱香型白酒是怎样配怎样酿造的,才有了市面上的茅台镇正宗坤沙工艺白酒,

酱香型白酒基本成本真正正宗的高品质的纯粮酱香白酒,要用红缨子糯高粱加小麦共计五斤粮食以上,才能酿造出一斤酒。且酒厂要用五年半的时间,才能酿造出一斤酒来,还有其他投资成本:环保排污费、水电费、还有酿酒师傅的工资、酒厂税收、窖池维护费用等等,别忘了,这只是纯酒体的成本!还有酒瓶呢?外包装呢?公司的商标、品牌宣传、运营、物流、仓储、税收等都是不可避免的硬成本!时间无法用金钱来计量,建厂需要其他投资,这样的酒水,几十元出厂价,如果是你,你愿意出手吗?从各种成本上,我们可以看出酿造一款酱香酒还需要不少人力物力和财力,可以准确地告诉大家,市面上能卖到9.9元包邮、30元这样的价格,有两种情况,一个是纯酒精勾兑酒,另外一种情况是拿窜沙酒当酱香型酒卖,也只说含有酱香型白酒中的窜沙工艺,用着最廉价的成本,宣传吹嘘最正宗的坤沙。

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