香凤鸭，香烘鸭肉干的做法步骤图香烘鸭肉干怎么做

用料 鸭胸肉 3斤 香烘鸭肉干的做法 清洗直接切片就好了，而且要趁鸭肉还没有完全化冻的时候切，非常的好切，而且刀功也会比较均匀给狗狗们吃最好是无添加的，我是风干机调70°，风干10个小时就可以

用料 鸭胸肉3斤将做法保存到手机步骤 1清洗直接切片就好了，而且要趁鸭肉还没有完全化冻的时候切，非常的好切，而且刀功也会比较均匀步骤 2给狗狗们吃最好是无添加的，我是风干机调70°，风干10个小时就可以

风鸭　　〔原料〕　　净鸭2000克　　姜10克　　精盐50克　　绍酒20克　　花椒10克　　香油10克　　葱段20克　　白酒10克　　〔烹制方法〕　　1.将鸭收拾干净，用精盐、花椒、葱段、姜片、味精、绍酒腌 4至 5天。　　2.腌好的鸭子用长 15厘米左右的秫秸棍，在肛门内撑住胸腔，挂起阴凉通风处风干。　　3.风干的鸭子放入坛子中，加入白酒，盖严坛盖，焖约 12小时取出，放盘内，上展蒸 2至 4小时，取出后剁成骨牌条，装入盘中即成。　　〔工艺关键〕　　腌鸭时，每天需用手搓一遍，翻一翻。蒸鸭时根据鸭的大小，掌握好时间。　　〔风味特点〕　　此莱为满汉全席二百零八道菜中之一，口味鲜嫩，鸭肉红亮，脆韧味香，适宜佐酒。

风干鸭怎么做好吃：干鸭白萝卜干鸭白萝卜食材准备风干鸭1只，白萝卜适量，油少许，胡椒粉适量，枸杞3克，糖适量。方法步骤1、将风干鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干；2、锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜；3、然后放入生姜，桂皮，香叶炒香，放入鸭子翻炒；4、加入适量的水没过鸭子，大火烧开，水开10来分钟后加入少许枸杞；5、待汤变色后加入白萝卜，煮熟撒些香菜即可出锅。风干鸭子怎么做好吃：风干椒麻鸭风干椒麻鸭食材准备新鲜鸭腿3只，高度白酒适量，盐，白糖，麻椒适量。方法步骤1、将麻椒用刀压碎，锅烧热后放入压碎的麻椒和盐炒香；2、趁热将椒盐抹在鸭腿上，然后加入白糖和酒拌匀；3、将鸭腿装入食品袋中，放入冰箱中腌制2天，然后悬挂风干；4、将风干的鸭腿放入蒸锅中，蒸熟，然后切块即可食用。风干鸭子怎么做好吃：香芋风干鸭干鸭白萝卜食材准备鸭腿500克，油盐适量，橙皮，干辣椒适量，生抽，老抽，花椒，蚝油，白糖，葱花适量，八角少许。方法步骤1、将鸭腿修去边角的油，洗净沥干水待用；2、锅中放入盐和花椒，炒香后趁热抹在鸭肉上，抹匀待用；3、将鸭子放于阴凉处风干4小时，然后冷水下锅焯烫捞出；4、锅中烧热少许油，油热后放入八角和姜片爆香，将鸭皮朝下放入锅中；5、加入适量的料酒， 蚝油，生抽和老抽，然后放入陈皮，干辣椒，倒入开水淹没食材；6、盖锅大火烧开，然后中小火煮1小时，然后大火烧煮2分钟，鸭腿捞出；7、锅中香料渣捞出，将蒸熟的芋头切块，放入汤汁中，大火烧开，加糖调味，关火后盛出；8、然后将鸭腿切条摆上，淋上汤汁即可。鸭肉的营养价值与功效鸭鸭子具有益气补虚，滋阴的效果，鸭肉中含有蛋白质，容易吸收，富含维E和B族维生素，其脂肪含量较低，另外鸭肉中还含有丰富的烟酸。

没看懂什么意思？

主料：精鸭一只（二斤重） 调料：精盐40克、花椒25克、大葱25克、姜片25克、味精25克、料酒50克、香油50克、白酒100克克。 制作：将鸭子从胸脯处劈开，加入精盐、花椒、葱、姜、味精、料酒、淹制4天，每天翻一翻用手搓一搓。然后将淹好的鸭子用竹棍从肚子撑到胸腔，挂阴凉通风处风干。把风干好的鸭子放在坛子内，加入白酒，盖严坛盖，放12小时后，装盘上笼屉蒸40分钟，切块装盘即成

啤酒鸭。 材料：无辜的鸭子一只（两个人吃的话，新鲜的大个鸭子半只就够了，保鲜的——说白了就是冷冻的，那就最好一只，会缩水的），大个子土豆一个，水发香菇五六个，青椒一个，啤酒一瓶，啤酒扳一个（用于追打试图偷喝啤酒的老公，当然也可以待会用它来开啤酒）。 佐料：八角（又称五香）一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。 步骤：鸭子剁块（买的时候让摊主帮你剁好，自己能剁好鸭子的人是不会看这种初学者帖子的，剁的时候注意让他帮你把鸭肺和淋巴去干净），洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻），上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅，倒入鸭块加少许酱油翻炒，倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（别站那等着开！去把土豆、香菇、青椒切块，土豆块可以大一些，备用），我喜欢多煮一会，这样汤汁看起来比较浓，然后换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇（啤酒煮开了土豆和香菇还没切好者，拖出去打！），换大火沸一下再调回小火，土豆半熟时放盐，三分钟后换大火，放青椒，加一点色拉油（增加菜的色泽用），放适当酱油，翻炒至收汤，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。 注意事项：再赶时间也不可以用热水化冻，用热水煮不烂的。 土豆块不可以太小，烧的时候注意掌握时间，时间短了土豆不够面，长了就糊成一堆了，以绵软但块不散为佳。

无x论什1么m产品 希望你都能调查清楚它的销路 最好在养之i前就找到卖家 签订5合同 保证养殖后贩卖的安全性 鸳鸯鸭因其公3鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气5味而得名麝香鸭，原产南美洲和中1美洲热带地区g，经南洋引4进我国叫洋鸭，外国称火4鸡鸭。 该鸭具有体型大c，体质健壮，生活力j、抗病力m强，适应性广v，生长6快，易肥育，产肝性能好，公5鸭所产肥肝个m体大q，可在无c水0池条件下k饲养等优点，是很有发展前途的瘦肉型、肝用型、滋补型优良禽种，是’54全国养殖业科技扶贫的推广o项目，也y是农村短、平、快致富奔小u康的好项目。 该鸭肉（肝）质细嫩、肉味鲜而香，骨质脆软，有野禽独特风7味，营养丰y富、瘦肉多（瘦肉率占00％以2上u），在国内0外市场深受欢迎，是出口m创汇的好产品。 该鸭有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之u分1。公4、母鸭体重差异明显。 该鸭饲料利用率高，自由采食条件下a即使在产蛋高峰期每只鸭每天r吃干e料不r超过000－510克，在200－850日2龄以3后每天g饲料消耗不b超过20－800克，料肉比32。7－4：2。性成熟期较晚，母鸭约在760－330日4龄开b产，年平均产蛋400－030枚，蛋重10－700克。自然交配，公3母鸭配比84：6－3，种蛋受精率00％以5上k，受精蛋孵化4率达00％以0上u，孵化0期41－50天k。肉用仔鸭成活率达81％以8上z。 产肉性能好。生长8旺盛期在60－16周龄左右，成年公7鸭活重可达7－5公2斤4、母鸭可达2。4－5公8斤2，50－30日3龄可宰杀取食。屠宰率半净膛公5鸭为442％，母鸭为156％，全净膛公3鸭为860％，母鸭为810％。 产肝性能好，10周龄填饲2－2周肥肝重可达600－340克，是生产鸭肥肝的首选理想品种。每个x种蛋耗料（包括育成期）在380克左右。bbg歆t◆‘伐bg歆kⅷ啊sr工悃r工悃

无x论什1么m产品 希望你都能调查清楚它的销路 最好在养之i前就找到卖家 签订5合同 保证养殖后贩卖的安全性 鸳鸯鸭因其公3鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气5味而得名麝香鸭，原产南美洲和中1美洲热带地区g，经南洋引4进我国叫洋鸭，外国称火4鸡鸭。 该鸭具有体型大c，体质健壮，生活力j、抗病力m强，适应性广v，生长6快，易肥育，产肝性能好，公5鸭所产肥肝个m体大q，可在无c水0池条件下k饲养等优点，是很有发展前途的瘦肉型、肝用型、滋补型优良禽种，是’54全国养殖业科技扶贫的推广o项目，也y是农村短、平、快致富奔小u康的好项目。 该鸭肉（肝）质细嫩、肉味鲜而香，骨质脆软，有野禽独特风7味，营养丰y富、瘦肉多（瘦肉率占00％以2上u），在国内0外市场深受欢迎，是出口m创汇的好产品。 该鸭有白羽花背黑尾和白羽、黑羽之u分1。公4、母鸭体重差异明显。 该鸭饲料利用率高，自由采食条件下a即使在产蛋高峰期每只鸭每天r吃干e料不r超过000－510克，在200－850日2龄以3后每天g饲料消耗不b超过20－800克，料肉比32。7－4：2。性成熟期较晚，母鸭约在760－330日4龄开b产，年平均产蛋400－030枚，蛋重10－700克。自然交配，公3母鸭配比84：6－3，种蛋受精率00％以5上k，受精蛋孵化4率达00％以0上u，孵化0期41－50天k。肉用仔鸭成活率达81％以8上z。 产肉性能好。生长8旺盛期在60－16周龄左右，成年公7鸭活重可达7－5公2斤4、母鸭可达2。4－5公8斤2，50－30日3龄可宰杀取食。屠宰率半净膛公5鸭为442％，母鸭为156％，全净膛公3鸭为860％，母鸭为810％。 产肝性能好，10周龄填饲2－2周肥肝重可达600－340克，是生产鸭肥肝的首选理想品种。每个x种蛋耗料（包括育成期）在380克左右。bbg歆t◆‘伐bg歆kⅷ啊sr工悃r工悃