1,米酒是什么味的
中国方法做出来的米酒闻起来应该是带点甜味的啊,韩国的不知道,大概就是泡菜味道吧
新酒就像饮料,而且难喝,老酒甜,醇,绵软,回味舒服
是有点酸哦
应该不是这个味吧.. 米酒有点酒味 `酸酸甜甜的..
什么味????当然是米酒味啦
2,米酒是什么味道
谁说正宗米酒是甜的?如果是甜的话那是甜米酒,对于喝酒的人来说,米酒是很好喝,但对于不喝酒的来说,味道很怪,米酒的味道很香,入口时有种很清新的感觉,但马上就会感觉很苦,到了喉咙就会很辣,具体你自己去尝一下就长大。
刚刚酿出来的时候是甜的,那个时候不怎么会喝酒的人肯定会觉得很好喝,酿了大概放了一年的话,酒的味道就会很浓,可能比啤酒的味道浓。
3,米酒味道如何
米酒由于度数比较低所以味道也比一般的白酒淡,不容易醉的
还行。
酸酸甜甜的啊,度数低不容易醉啊!
挺好喝的,比啤酒度数高些,没有喝多过,不过都说后劲比较大。呵呵
记得前几年,米酒的销售一直挺好,最近都看不到了,郁闷。
甜甜的~很好喝!但喝了好容易醉啊~
米酒味道好甜甜的,后劲大容易醉人的,适量饮酒,有益身体。
4,米酒是一种什么样的酒好不好喝
。主要原料是江米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。 功效江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
德国的lager:淡味啤酒,俗称“比尔森”型,这是目前世界上不少国家主要的商业型啤酒种类,如heineken啤酒。 主要产于美国,采用底部低温发酵法酿制.lager是原产于德国或波西米亚的一种多泡沫的淡啤酒,当时这种啤酒的全称是lager beer,现在用来表示酿造后再贮藏成熟的啤酒。
5,米酒是什么味道的
闻起来就是发面的味道,尝一尝有点甜,微微有点酸,有一点酒精的味道,如果发酵的时间越长越没有甜味了,就会感觉酸味和酒味了。
刚刚好的有点酸有点甜,酿得时间长酸味和酒味就重于甜味,比较上口但后劲大。
其实,超市里买的经过包装的米酒等基本上里面都会经过处理,不管是高温还是其他方式灭菌,都会导致口味改变,除非他再添加其他东西,比如香精或其他,来弥补口感的不足。但一旦添加这些,虽然可能会说是在国家规定范围之内的,但肯定也不是什么好的东西。建议是少去买这样的。其实在家同样可以做这类的米酒,而且做出来的就是酒酿原浆,口感好,也卫生和安全。酒酿的制作是非常简单的。只要注意几个小的方面就可以。至于酒曲和糯米,您自己可以选择好一些的,像一些手工制作的酒药,那做出来的味道肯定就是极好的了,而且即使到后面继续发酵酒精度数变高,但是也不会出现苦味,而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。
你好!非专业的喝起来和普通白酒是一个味道...最多你心理作用知道酿酒的原料不一样如有疑问,请追问。
6,米酒好喝吗
米酒可搭配汤圆制成酒量圆子或者搭配鸡蛋制成武汉的蛋酒,总之非常好喝的。米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。 〔营养成分〕 与黄酒相近,乙醇含量低。 〔医生的观点〕 米酒适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。