五粮液并不像茅台那样有保存价值。茅台和五粮液的香型是不同的，茅台是非常经典的酱酒，而五粮液的香型是浓香，茅台是“酒圣”，五粮液是“酒王”，这说明五粮液有点后来居上，超过了很多酒，这是可喜可贺的，但要超过茅台还是有点困难，同时在品牌力方面，最初五粮液是要比茅台好的，但是如今茅台却有着更加好的品牌力，茅台的价格也要比五粮液高，至于如何选择的话，还是要看自己的需求。
1、五粮液喝茅台该怎么选择？
很高兴为您解答这个问题，希望我的解答对你有帮助。五粮液和茅台应该怎么选？茅台和五粮液的香型是不同的，茅台是非常经典的酱酒，而五粮液的香型是浓香，两者的差别也是非常明显的，不同的香型其实有着非常突出的原因，粮液和茅台之所以在口感上有所差别，除了因为他们是不同香型的白酒外，主要的还是他们在酿造工艺上的差别。
五粮液的酿造精选玉米、高粱、糯米、小麦、大麦五种五种谷物为原料，以高温大曲为发酵剂，在泥窖中发酵、蒸发、酿造50天左右，勾兑时根据基酒的质量由低到高的按顺序搅拌均匀，存储时时间不能太长，因为浓香白酒和酱香白酒的储存期不一样，浓香白酒储存只需一年左右的时间，如果是高度酒储存两年就可以了茅台的工艺是非常复杂的，相较于五粮液而言，在工艺的时间上就有着很大的不同。
同样要精选优质、颗粒饱满的高粱谷物为原料，经过端午制曲、重阳下沙、二次投料、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮，加曲、高温堆积、储存、勾兑等一系列步骤，才算酿制完成，而且想要酿制好一瓶酱香白酒至少需要5年的时间。造成了茅台在时间成本上要高出五粮液不少，这也是酱酒普遍要比其他香型白酒质量高的原因，这也能够看出茅台和五粮液在工艺上的确存在着很多差距，也因此让两者的口感和味道都有着明显的不同。
酒友们最为关注的还是两者的口感，酱酒的口感是非常醇厚的，入口香浓回味悠长，能够达成空杯留香的程度，足以看出酱酒的口感是非常有特点的，而浓香酒的口感则不相同，浓香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但酱香型的香味物质比较复杂，香气中含有较多的微量元素，所以在品尝这两种白酒时你也会体验到两种不同的格。同时在品牌力方面，最初五粮液是要比茅台好的，但是如今茅台却有着更加好的品牌力，茅台的价格也要比五粮液高，至于如何选择的话，还是要看自己的需求，
2、茅台，五粮液哪个好喝？
茅台，五粮液哪个好喝？我对酒略知一，二，因为我偶尔会喝一点点，我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说，茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点，口感恐怕浓烈一些，五粮液是由五种粮食酿制而成，属浓香型白酒，度数应该稍微低一点点吧，口感清爽一点点，反正我是不喝茅台的，偶尔喝一点点五粮液酒，我觉得还行吧！当然每个人的爱好不同，喜欢醬香型的人就喜欢茅台，喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了，
3、到底茅台和五粮液哪个才是酒业龙头呢？大家怎么看？
茅台和五粮液谁是酒中老大？要说酒中老大，我想:应该从名气、价位、受欢迎程度这三个方面去评价才比较合理。先讲名气，茅台酒在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖，这说明茅台酒是世界公认的名酒。世界三大蒸馏酒:法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌、中国贵州的茅台，解放初期，经周总理提议，毛主席同意茅台酒被定为国宴用酒，“国酒”的称呼一直延续至今，没有任何酒能取代。
茅台酒换成飞天商标，出国换取外汇，受到世界各国的青睐，上世纪50年代评选的中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒，而五粮液在世界上有名气吗？评选世界三大蒸馏名酒其中就有茅台，退几步说，评选世界六大名酒有五粮液吗？有人称五粮液是“国酒”吗？也许五粮液也有出国外销的，但有茅台的名气大吗？中国四大名酒怎么没有五粮液呢？当然我知道，中国评四大名酒时五粮液没赶上，而现在的名气已超过另外三大名酒。
有人说:茅台是“酒圣”，五粮液是“酒王”，这说明五粮液有点后来居上，超过了很多酒，这是可喜可贺的，但要超过茅台还是有点困难，再讲价位。茅台最贵的汉帝茅台，在一次拍卖会上拍下来900多万元一瓶；几万元十几万元一瓶的陈年茅台酒在拍卖会上比比皆是；现在市面上1000多元一瓶的茅台酒很难买到，议价的茅台酒2000多元一瓶，很多人收藏茅台酒等待升值。