老白汾为陈年汾酒（白汾酒），青花汾酒定位高于老白汾酒。老白汾酒也就是出厂是已存储一定时间的白汾酒，酒质和口感好于汾酒（玻汾），汾酒（玻汾）、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位档次的主力商品，汾酒有五大品种汾酒集团总体上包括汾酒（汾字商标）、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。
1、茅台和汾酒有什么区别？
茅台酒是酱香型白酒，汾酒是清香型白酒，这是两种香型截然不同的白酒。茅台酒石头窖池发酵，采用高温堆积、高温发酵、高温流酒、长期贮存的白酒，主体香现在还没有研究清楚，很多专家认为是吡嗪类、呋喃类形成的复合香气，汾酒清香型白酒酿造采用地缸发酵，发酵周期28天，二次清工艺的低温发酵。主体香是乙酸乙酯为主的复合香气，
2、老白汾酒和汾酒有什么区别？青花汾酒和其他比如黑坛有什么区别？都是同度数同年份？
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，汾酒（玻汾）、老白汾酒、青花汾酒是汾酒不同定位档次的主力商品。老白汾为陈年汾酒（白汾酒），青花汾酒定位高于老白汾酒，青花汾酒与黑坛，商标不同，酒质差不多。汾酒有五大品种汾酒集团总体上包括汾酒（汾字商标）、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种，
杏花村酒与汾酒酿造工艺一样，只是商标不同；白汾酒也就是汾酒的同意词；而竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。题主所指黑坛，是杏花村商标下的黑坛20年，而青花汾酒则是汾酒商标下的青花瓷瓶20年/30年，酒体酒质基本上是一样的。上图为杏花村汾酒黑坛20年上图为青花汾酒20年，
汾酒（汾酒商标）核心产品及定位普通汾酒，也称为玻汾，为汾酒基础产品，定位35-40元价位区间；老白汾酒，定位在玻汾之上。老白汾酒也就是出厂是已存储一定时间的白汾酒，酒质和口感好于汾酒（玻汾），醇柔老白汾占位80-100元价位段，老白汾（10）占位130-150元价位段，封坛（15）占位180-200价位段。
青花汾酒，定位在老白瓶酒之上，青花（30年）占位600元以上价位段，青花（20年）占位400元左右价位段。（黑坛20年，则是在杏花村商标下）白历史上，汾酒曾经过了三次辉煌，汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名，
3、北大仓和汾酒有什么区别？哪个更好？
北大仓和汾酒，几乎是两种截然不同的酒类，我们从以下几个方面对比以下来说说两者的差距。从工艺和香型上看：北大仓酒属于麸曲酱香酒，而汾酒属于大曲清香酒，两者在工艺和香型上几乎完全不同，按曲种来分，一个是麸曲、一个是大曲，本身清香酒的出酒率就很高，而麸曲酒的出酒率则是更高、制作周期短、损耗率低。这就注定了无论是大曲清香还是麸曲酱香酒，他们部分产品的成本并不高，
汾酒采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。所用原料和辅料分别用蒸汽常压清蒸，然后使用，一般原料蒸煮后，加曲放入陶缸中发酵28天，再取出蒸馏，把蒸过的醅再加曲发酵28天，再蒸馏，充分利用了原料中的淀粉，然后把酒糟作为饲料。北大仓最早的时候是引进了茅台系列的酿造工艺，但是因为当地的气候等自然条件不适宜，所以只能改革工艺，
例如增加麸曲酱酒勾调等，成为与茅台不同的麸曲酱香酒，北大仓酒也是国内最早的麸曲酱香酒。另外在制曲中加入了大豆，减少发酵和制曲轮次，克服了地理环境带来的劣势，同时也节省了成本，从酿造历史来看：在这一点上汾酒无疑是远超北大仓酒，汾酒有着4000年左右的历史，早在1500多年前的汾清酒还是北齐的宫廷御酒，杜牧后来有诗写到“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，但是古代的这些汾清酒之类的均属于黄酒。