乌苏啤酒和所有工业窖藏啤酒一样，都含有大米，这一点喜力啤酒值得称道。其原料仍遵循传统啤酒的生产规律。老王曾经在问答里说过，老新疆人还是喜欢喝新疆啤酒，浓郁，有沙，醇厚，比大部分拉格啤酒都要烈。乌苏啤酒还有一个特别的地方，就是啤酒花的味道和其他品牌的啤酒相比非常明显。
乌苏啤酒有什么特殊之处？
它的特殊之处就是放大的网红，在内地单瓶价格虚高，盛名之下其实难副，喝这个啤酒，你还是得到它的原产地去喝，老王也算半个新疆人，并无意贬损，但这是事实，详述如下。乌苏啤酒，你得看，乌苏授权内地，比如湖南永州和安徽地区，生产的大乌苏，口感一般性，标准的工业拉格。个人真实感受是，这个啤酒绝对不能掺杂其它酒种一块喝，特殊之处就是，这个啤酒你稍微喝多了，就会上头，标准的头疼体验。
而且最要命的是，开始不觉得它很强，但后劲很猛，即使你酒量可以，稍微喝多点，尤其是喝了其它酒精饮品，你可能会在某一个时间点一下就断片。而且次日醒来会非常空虚，还很头疼。你可以单独喝乌苏啤酒，但千万带上它喝杂酒。夺命大乌苏，是乌苏啤酒的江湖名号。并不是说它的瓶装超越了常规的500到600毫升，也就比青岛纯生青岛经典等稍微多了区区20毫升。
而是它的原麦汁浓度超越了10P，这在整个国产拉格啤酒世界，还是很难寻找的。但红乌苏的单位体积酒精度依然和青岛纯生一样，都是大于等于4度。从爽口体验，冰镇杀口感，麦芽香氛，扯着瓶子喝时的二氧化碳冲击感来看，青岛纯生表现更加亮眼，也更加浓郁。老王不是吹，内地的大乌苏从口感上来说，非常一般，甚至酒体稀薄。老王曾经在问答中说过，老新疆人还是喜欢喝新疆啤酒，这个啤酒浓郁度沙口感酒体醇厚都比大多数拉格啤酒强。
当年除了新啤之外，大乌苏也是新疆啤酒的名牌，至于后来如何一举成为举国网红，实在是匪夷所思，不过现在来看，得益于互联网的传播。现在在内地，620毫升红乌苏单价已经飙升到8元左右，维族烧烤摊统一价都是10元。这也是乌苏啤酒的特殊之处。这个价格几乎追平了荷兰喜力瓶装！从综合表现来看，这瓶620毫升的瓶装瓶酒，其实真的不值得这个价，而是品牌溢价。
乌苏啤酒还有一个特殊的地方，就是啤酒花的味道相对其它品牌啤酒，则非常明显。就算你不会喝啤酒，你也能喝一口就感受到。乌苏啤酒和所有工业拉格啤酒一样，一样含有大米成分，这一点喜力啤酒则值得表扬，生产原料上还是遵循传统啤酒的生产法则。不过呢，浙江生产的喜力啤酒，说真的，其口感也非常一般性，没有特别的喜人之处！总之，乌苏啤酒在国产拉格啤酒一致稀释的大环境下，还能坚持较高的原麦汁浓度和酒精度，这是值得说道说道的。
有什么是你去了西北才知道的？
我是南方人，深爱大西北，尤其是甘肃。我是去西北甘肃兰州读了四年大学。四年间去过甘肃很多个地方，比如兰州，白银，武威，张掖，嘉峪关，敦煌，甘南等等，期间接触过许许多多的甘肃人，我认为西北甘肃真的是个非常好的地方，夏天不热，冬天有暖气不冷，加上大西北人的热情豪爽，淳朴善良，这真是我一个南方人没到甘肃之前感受不到的。
没去过甘肃的人以为甘肃小孩上学是骑骆驼去学校的，以为甘肃人缺水，一盆水几个人用等记得高考之后，收到录取通知书，别人问我，考到哪里了，我说是甘肃兰州，大家都说那里艰苦的不得了，主要原因不外乎气候不好，地方又穷，还问我为啥跑那里去。因为我之前也没有去过甘肃，以为甘肃的孩子就像大家口口相传的上学要骑骆驼的，没水洗澡等等，也是非常担心。
但我还是义无反顾的去了，因为我不想重蹈覆辙。九月初刚到甘肃上学的时候就喜欢上了这个地方。当我带着大包小包的行李下了飞机后，我的天啊，这个地方太舒服了。一点都不热，我还窃喜。说秋高气爽一点都不为过，只是有点不对劲，就是紫外线有点强，太阳有点伤。不过比起我湖南老家9月份接近40度的气温，最低也就35度，每天承受秋老虎的袭击也不算什么。