书中提到的酒大致有七种，如下。玫瑰露酒也是一种保健酒。发现他们喝的酒都有保健作用，生活很讲究。喝了酒，她们都很健康，都很漂亮。合欢具有药用价值，具有解郁安神、滋阴壮阳、理气开胃、活络止痛的功效。在古代，屠苏酒是专门在春节期间饮用的，所以它也被称为“年酒”。
山东地界都有什么地方酒？
提起山东，绝对是一个酒水大省。每年山东所消耗的酒水数量，在全国排名最高，虽然山东没有任何一款白酒在国内能像茅台，五粮液，洋河那么出名，但是山东本地的酒还是非常多的。白酒首先白酒品牌我们山东人最为熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山东三大古镇之一的景芝镇，而景芝镇位于潍坊下辖的县级市安丘市。另外还有兰陵美酒，兰陵美酒也是山东三大古镇之一的兰陵镇所产美酒，兰陵镇位于当前的临沂市兰陵县，有很长一段时间，兰陵县名字叫苍山县，所以很多人可能对兰陵县不是特别熟悉，好在当前名称已经改回来了。
葡萄酒另外除了白酒品牌，山东省内还有知名的葡萄酒，基本上产葡萄酒最好的城市便是山东半岛烟台市，如果说山东的白酒甚至没有走出省份，那么烟台的葡萄酒绝对在国内甚至国际享有盛誉。除了我们所熟知的张裕葡萄酒以及张裕解百纳白兰地以外，在烟台的蓬莱地区，也有很多款红酒生产，这些红酒远销国内外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山东省重量级的酒水，青岛啤酒，这里所说的青岛啤酒不是分散在全国各地的青岛啤酒，而是位于青岛的青岛啤酒厂建厂之初，所生产的青岛啤酒。
曹雪芹好饮，红楼梦里酒类有多少种，都叫什么名字？
酒文化在中国历史上源远流长，快乐时把酒当歌，忧虑时借酒消愁。有钱时喝国窖酒，没钱时喝自酿酒。对酒的钟爱，不分男女老少，侠客书生，贫富贵贱。不少文人志士对酒也情有独衷，比如李白喝酒写诗，我想他除了是诗仙，还是个酒仙。在红楼梦中，大观园里的一群女儿家喝酒写诗，而且还行酒令助兴，甚是有情趣。曾经有人统计过在红楼梦中酒字出现的次数，答案是580多次，直接描写喝酒摆宴的场面高达60多处，由此可见，曹雪芹对酒也是十分钟情的。
书中提到的酒的种类大致有七种，分别如下01黄酒第六十三回寿怡红群芳开夜宴贾宝玉过生日，袭人等丫鬟准备了好绍兴酒，便是黄酒了。袭人道 我和平儿说了，已经抬了一罐好绍兴酒藏在那边了。我们八个人单替你做生日。黄酒是中国的独家酿造酒，据记载始于商周时代，与啤酒葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒的生产在我国分布广泛，著名的有山东即墨老酒赣州黄先生黄酒，江阴的黑杜酒绍兴状元红绍兴女儿红等。
度数较低，但后劲也不小。营养丰富，有保健作用，还可以用来作烹饪调味。所以在书中，曹雪芹写到此酒是再平常不过。02 惠泉酒第六十二回 憨湘云醉眠芍药裀芳官道若是晚上吃酒，不许教人管着我，我要尽力吃够了才罢。我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢。惠泉酒的历史也可以追溯到两千多年前，也属于黄酒的一种。到了清代，惠泉酒曾作为贡品进献给皇帝。
据记载，康熙黄帝驾崩后，时任江宁织造的曹雪芹家，一次就发运了40坛惠泉酒进京。所以曹雪芹在书写到此酒更是平常。03 屠苏酒第五十三回 荣国府元宵开夜宴男东女西归坐，献屠苏酒，合欢汤吉祥果如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。屠苏是古代的一种房屋，屠苏酒因在屠苏里酿造，因此而得名。屠苏酒在古代是春节时专门喝的酒，所以也叫岁酒。
据说屠苏酒的配方出自名医华佗，所以它是一种药酒，具有保健作用，益气温阳，祛风散寒，避疫邪。此酒深受孙思邈、张仲景、李时珍等名医推崇。，再加上无数中国民间人士的实践，更是闻名四方，影响广泛。随着时间的推移，在新年喝屠苏酒成为了一种民俗。所以书中贾府在元宵酒席上带这种酒来喝，是有讲究的。04烧酒浸合欢花，第三十八回林小香采菊诗，宝玉忙烧酒。