几乎所有在电视上激烈宣传的葡萄酒都卖得很好，否则，就不会有众所周知的秦池央视王彪葡萄酒被稻草淹没。酒匠Maojiuyr将和大家探讨那里是否有真正的粮食酒，是否所有的粮食酒都是好酒。农村有很多小作坊酿造的纯粮酒。只要仔细考虑，还是有很多好酒的。
我有酒，你有故事吗？
你有酒，我有故事。我这个故事是我一个要好的朋友身上发生。小梅是我儿时的玩伴，小梅是一个很漂亮的女孩。初中毕业后，小梅就到服装厂里打工，在打工期间认识了河南小伙子宇航。宇航人长的不错，嘴也特别甜，直把小梅哄的团团转，后来小梅就嫁给宇航。婚后小梅不愿到河南去，宇航也很爽快跟小梅在我们这里住了下来。因为他们都在服装厂干过，裁剪，车工都不错，他们决定开一家服装店。
他们的服装店，不仅卖成品衣服，也帮人加工衣服，做一些保暖内衣，给小孩做棉衣，棉裤，成的羽绒袄，在我们当地很受欢迎，生意做的很好。由于他们手艺好，价格又便宜，找他们加工服装的人越来越多。这会小梅又怀孕了，店里的活又忙，不得不请人帮忙。小梅四姑家的表妹也在服装厂干过，正好在家闲着，小梅就把她请来干活。小梅表妹人很聪明，很多事情一教就会。
以至后来小梅生孩子，做月子期间店里的事就交给宇航和表妹打理。一个月说长不长，说短也不短，也就在这一个月里，宇航跟表妹搅合在一块。满月以，小梅到店去，她感觉店里的气氛有去不一样，至于怎么不一样她说不上来。直到半年后，四姑上门，告诉她表妹怀孕了，她才知道当时为什么觉得不一样。四姑还吿诉她，孩子是宇航的，希望小梅成全。
有哪款很好的茅台镇酱香酒？
有人说茅台带个镇，买时需谨慎。茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。
哪里能买到真正的粮食酒？
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗？我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的，也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂，当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂，酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂，酒厂都有自己散酒销售部门，只要是酒鬼拧个壶去，都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒，然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒不太可能满足你挑剔的需求。首先是规模小，也就是100到200平米的酿酒场所。有时候你说去小酒厂喝酒，估计周围的人都会笑话你。小酒厂的酒不好，杂醇超标！等等！第二是运营环境。因为传统白酒酿造是开放式发酵，开放式发酵最大的目的是网络空气中有利于酿酒的微生物。在网络微生物的过程中，肯定会引来苍蝇，粮食会被煮熟，糊化，糖化。