大家都知道泡酒要用高度的纯粮酒。具体原因我也不清楚。反正小时候我家老头子经常叫我去离家不远的酒厂喝酒。就是刚出来的时候比较热的那种,说效果最好。后来,我出来工作了。有一年我回去过年,我爸给了我大概两个海马喝,还挺顺利的。喝了三口之后,没有不舒服的反应,甚至头晕。
你喝过最好喝的泡酒是什么酒?
谢谢邀请泡酒的种类数不胜数,就我家里老头子最少就泡15种以上,大部分我都不知道里面泡是啥,这还是酒柜上面的,还有偷偷藏起来的,我所知道的就有人参酒,鹿茸酒,海马酒,桑葚酒,天麻酒,桂圆酒,枸杞酒,蛇胆酒等等,其他我也不知道泡的什么东西。都知道泡酒需要用高度数的纯粮食酒,具体原因我也不知道,反正我家老头子在我小时候经常让我去离家不远的酒厂打头酒,刚出来还是热乎的那种,说是效果最巴适,后来出来工作了,有一年回去过春节,我爸打了差不多2两海马酒给我喝,还蛮顺口的,3口喝完,过后没有任何不适的反应,连头晕都没有,反而第二天精神头和思维蛮不错的,后来才知道这酒是38度的,后来我回家就固定喝这个药酒了,不是说多好喝,可能只是习惯吧。
大家夏天喜欢喝什么葡萄酒,喜欢干白桃红葡萄酒起泡酒么?
夏天的味道,就藏在这几种白葡萄酒里。夏天,是弥漫在空气中的一种独特味道,是萌动在心里的一种特别情怀,绝不是一个季节名词那么简单。 翡翠般的碧空,空气湿润甜美,青春与美好亮闪闪地展现在阳光之下,上世纪50年代,美国摄影师 Slim Aarons 用影像创造出的夏日High Life,让夏天不止有汗水和疲惫,更有优雅与仪式感。
Slim1978年的摄影集Wonderful Time: An Intimate Portrait of the Good Life,如今已经是市场价超过5000美元的珍本了。就像High Life精神展现的,新鲜的花果树叶的汁水玛瑙般的日子,停在无忧无虑的脸上,才是完整的夏天。那个时代的琉璃夏天,也许是我们永远无法复制的美好岁月,但下面这些小众而美好的白葡萄酒,却可以给我们一个美好的夏日。
葡萄牙绿酒 绿酒一杯歌一遍五代词人冯延巳有首著名的长命女,春日宴,绿酒一杯歌一遍,再拜陈三愿,一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上雕燕,岁岁常相见。词里的绿酒,当然说的是古代发酵不完全的米酒然而这种春日绿酒,怡然美好的景象,在葡萄酒世界里,却可以在夏日的葡萄牙绿酒中实现。 绿酒是葡萄牙西北绿酒产区(Vinho Verde)的特色白葡萄酒。
由于通常带有青柠般的浅浅绿色,因此被称为绿酒。 绿酒产区靠近大西洋,温和的海洋性气候带来丰沛的降雨,适合阿尔巴尼诺Alvarinho和洛雷罗Loureiro,阿瑞图Arinto这样的白葡萄品种生长。这几种葡萄酿造的绿酒,通常有新鲜的花果香气,轻盈的酒体和脆爽的酸度优质的绿酒,还会有复杂的矿物质风味。
冰镇后饮用,飘逸灵动,可谓是葡萄酒爱好者夏天的挚爱。值得一提的是,绿酒在装瓶时,通常会保留一些发酵时产生的二氧化碳气泡,虽然达不到起泡酒的标准,却能增强绿酒的新鲜感和风味,成为绿酒的一大特色。 西班牙下海湾 阿尔巴利诺,海滨的味道盛夏里,最好的去处里,永远有海滨的一席之地。而说起与海滨最搭配的葡萄酒,西班牙下海湾Ras Baixas 的阿尔巴尼诺Albario一定要拥有姓名。
在过去的20年里,拉斯拜克萨斯是一个非凡的产区,位于西班牙西北部。在这里,大西洋凉爽湿润的海风和独特的Xabre花岗岩土壤使其成为特色白葡萄品种Albario的生长天堂。如同一江之隔的青酒产区,酸度的轻盈灵动是夏湾最大的特色。优秀的,加上海风一样咸的矿物香气。