后来听家里人说我喝了酒，是红豆酒，力气很大。从那以后，我就和红豆酒起了冲突，长大了也不敢轻易喝了。也许我喝醉了，很害怕。在我们当地，很多人都知道红豆酒容易醉人，但是也喜欢喝红豆酒。毕竟是纯绿色食品，无添加剂，经常喝红豆酒好处很大。
绍兴女儿红是一种什么酒？
我是尚武先生，我来回答！！！浙江绍兴是酿酒名乡,在绍兴还流传着这样的谚语:嫁人要嫁 真心郎,喝酒要喝女儿红。看来绍兴酒中最著名的则属女儿红了。绍兴是驰名中外的黄酒之乡,女儿红也是用糯米红糖等发酵 而成的黄酒,呈琥珀色,也就是橙红色。它有着最独特的味道,甜酸苦辛鲜涩,六种味道相结合形成女儿红的丰满品格。
女儿红酒是女儿出生后,父母就埋下的嫁妆酒,一直等到女儿出嫁那天才取出招待宾客,女儿有多大,这酒就是多少年陈年佳酿,所以称为女儿红。红取的是喜庆吉利之意。歌词九九女儿红,埋藏了十八个冬,正是对女儿红的一种写照。女儿出嫁时,在宴席上喝女儿红,就像再经历一次女儿待嫁这么多年的成长岁月,别具意义。由于埋藏时间长,女儿红味道醇厚,口感绵软,回味悠长。
浙江绍兴酿造女儿红的历史十分悠久,晋代上虞人嵇含南方草木状记载:南人有女数岁即大酿酒。既漉,候冬陂池竭时,置酒罂中,密固其上,瘗(y,掩埋)陂中。至春潴(zho,水积聚)水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。唐代房千里投荒杂录也有同样的记载。清代梁章钜浪迹续谈中也记载道:(绍兴)最佳者名女儿酒。
相传富家养女,初弥月,即开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。可见女儿红酒文化的源远流长。 关于女儿红的来历,还流传着这样一个故事,说是当地有个裁缝妻子有喜,裁缝十分高兴,酿了几坛好酒,准备等儿子出生后宴请宾客。结果,妻子生下来的却是女儿,裁缝失望之下,也不宴请宾客,而是将几坛酒都埋在后院的桂花树下。
但没想到,这个女儿长大后,聪明伶俐,不仅精通裁缝手艺,绣花功夫更是千里一绝,裁缝店生意也因此越来越好。裁缝对这个女儿十分喜爱便把她留在家中,嫁给了最得意的徒弟。成亲那天宴请宾客,裁缝想起自己当年重男轻女的观念,不禁有些惭愧,接着又想起当时自己一气之下埋的酒,于是赶紧去挖了出来。结果打开酒坛盖,整个屋子都飘着浓郁的酒香,令人闻之欲醉。
此后,绍兴一带的人们不管生几生女，家家都要酿造数坛好酒,在儿女出生时候埋下,如果是儿子,那就待儿子中了秀才或状元时取出招待宾客,这酒就叫状元红;如果是女儿,那就等女儿出嫁时招待宾客,称为女儿红。到了明清时期,女儿红的酒坛也特别讲究,上面常会有浮雕彩绘,非常精美,题材内容从民间传说神话故事到风土人情,丰富多样,如嫦娥奔月昭君出塞西施浣纱龙凤呈祥等图案,都体现了吉祥美满的寓意,装在这些精美酒坛里的女儿红因此又被称为花雕。
有些富贵人家在女儿出生时如果酿酒较多,除了女儿出嫁时招待宾客外,还会把多的一些女儿红当作嫁妆送到夫家。在夫家如果继续埋在地下保存,待到夫家小姑子出嫁时取出,那就叫大花雕,而若保存到自己的女儿出嫁时取出,那就为太雕,这太雕在地下埋藏时间更长,可算作是女儿红中的极品了。 按照绍兴老规矩,打开女儿红酒坛,新娘要亲自从坛中舀出三碗酒,这头三碗酒要分别呈献给公公婆婆亲生父亲,寓意祈盼家人平安健康,祈祷夫妻恩恩爱爱,百年好合。
有没有什么酒喝起来甜甜的，但是很容易醉？
我们呼伦贝尔有一种果酒，是大兴安岭野生红豆酿的。它是深红色的，有很强的水果味。喝在嘴里味道很甜。虽然酒精含量不高，但是后劲很足。当时喝了也没什么感觉，但过不了多久人就有了醉意，甚至比白酒还醉人。红豆酒虽然度数不高，但也不淡，喝起来很甜，后期还是吃了不少苦。记得我七八岁的时候，家里有年夜饭，桌上有一瓶红豆酒。那时候我还小，还不知道这是酒，就当酒喝了，就偷偷给自己倒了一小杯，嘴里甜甜的，只有淡淡的酒味。结果我把这红豆酒全喝了。喝了也没啥感觉，就等着家人端上来，但是过了一会儿，我就