最后只剩下汾酒和杜康，业内争议最大的问题在他们之间。杜康不再是魏武帝的杜康了。汾酒9次获得国内金奖，5次获得全国名酒称号。汾酒见证了1949年中华人民共和国的诞生，成为第一次国宴。汾酒曾陪同周总理出席日内瓦万隆会议，成为特别的礼品酒。
茅台和汾酒哪个历史更悠久？
当然是汾酒1说历史，首先想想地域。汾阳早在秦汉时就是历史名城，而茅台镇，仅仅在四渡赤水时，才算在历史上留下一笔。2说酒，也要说交通。汾阳是太原经济圈的交通节点，茅台镇，唉，以前交通基本靠走。没有可比性。你交通不行，酿出来的酒自己喝啊？3说历史，要看文献。借问酒家何处有 牧童遥指杏花村。你可曾听说牧童遥指茅台镇？。
你有没有喝过比茅台口感更好的酒？
您好，我是品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答这个问题我来说一说我的观点和看法，仅供各位酒友消遣1.我确实喝过比茅台酒口感更好的酒，甚至比茅台酒还好喝的酒。茅台酒作为中国的著名白酒，跻身世界名酒之列，是我们的中国人的骄傲，我们应该呵护它爱护它。茅台在中国白酒的发展进程中做出了不可磨灭的贡献。茅台以其独特稀缺的风土丰富复杂的风味深厚的历史底蕴，红色的文化背景，堪称中国第一名酒。
虽然茅台酒的如此名贵，如今单瓶的价格已经突破3000元，可谓一瓶难求！但这些并不一定代表他就一骑绝尘，在所有酒之上。俗话说尺有所短寸有所长。菜有百味，适口者珍。如今的茅台也没有达到无人不爱，无人不喜的地步。因为，很多人对茅台的喜爱是因为他的贵，而不是真的喜欢喝它。2.中国白酒主流香型有十二大香型，每种香型都美妙绝伦，无与伦比。
在我们伟大祖国幅员辽阔的土地上，中华儿女世世代代在这片热土上繁衍生息，正所谓一方水土，养育一儿女。不同的风俗不同的饮食习惯不同的气候条件为中国白酒的独特性提供了无比广阔的天空不同的纬度不同的地域不同的气候不同的原料，不同的酿造工艺让白酒的香型与风格异彩纷呈。其实，作为一名品酒师，我对香型没有偏见，只要是好酒我都喜欢。
茅台虽然酱香浓郁细腻醇厚余味悠长，但却没有清香型白酒的一清到底，甘洌净爽没有浓香型白酒的窖香浓郁甘美喷香没有米香型白酒的绵润甜香没有酒鬼的馥郁天成没有四特的包容并蓄。中国每一款白酒都有他独特且不可复制的地方，都有他让人难以割舍，欲罢不能的魔力与气质。就像电影霍元甲中说的那样武功没有好坏之分，只有强弱之别。
对于白酒鼻祖，我看过报道也搜集了一些资料。首先排除五粮液，我认为黄酒才是白酒的鼻祖，我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的，并且呢是从北方先有的，所以首先排除五粮液吧。其次排除古井贡酒，古井贡酒始于建安元年196年，不到2000年的历史，这个毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了，而且业界争论最多的也在这两者之间。
但我还是更赞同汾酒为白酒的鼻祖，清香型白酒是最早出现的蒸馏酒工艺白酒。那么四大香型鼻祖又是谁呢？清香型汾酒浓香型泸州老窖酱香型茅台凤香型西凤酒就是这么划分的，其实现在追溯谁是鼻祖没有任何意义了，真正把白酒做成老百姓能认可喝的起的白酒才是最好的白酒。何以解忧，惟有杜康！杜康也不再是魏武帝口中的杜康了！。
山西汾酒的口感如何？
汾阳杏花村出产汾阳汾酒，不仅有6000多年的悠久历史，还有很多第一名！御酒，最早的国酒，大约在1600年前的南北朝时期，被授予巴拿马万国博览会一等奖。当时皇室贵族都喜欢喝杏花村酿造的汾酒，作为宫廷贡酒。这段历史在《二十四史·北齐书》中有记载。汾酒是唯一有正史记载的中国名酒。
