80元以下的没有正宗的坤沙工艺酒，80元以下的也有，但这些都是串沙或者翻沙酒，比如茅台系列产品，茅台王子酒，茅台迎宾酒，也属于破沙工艺。还有很多大酒厂用的酒糟，是过去一些条件不那么好的小酒厂买来生产破沙酒的。葡萄酒等品种的输出和伊地杜康等酿酒大师的出现，为中国传统葡萄酒的发展奠定了坚实的基础。
现代白酒有多长历史？
中国酒文化白酒公元前40002000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。酒圣杜康从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝，历时1800年，这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期，由于有了火，出现了五谷六畜，加之酒曲的发明，使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。
醴酒等品种的产出，仪狄杜康等酿酒大师的涌现，为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期，酿酒业得到很大发展，并且受到重视，官府设置了专门酿酒的机构，酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品，肉林酒池成为奴隶主生活的写照。这个阶段，酒虽有所兴，但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层，但即使是在上层，对酒也往往存有戒心。
因为商周时期，皆有以酒色乱政亡国灭室者秦汉之交又有设鸿门宴搞阴谋者。酒被引入政治斗争，遂被正直的政治家视为邪恶。因此使酒业的发展受到一定影响。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，齐民要术酒法等科技著作问世新丰酒兰陵美酒等名优酒开始涌现黄酒果酒药酒及葡萄酒等酒品也有了发展李白杜甫白居易杜牧苏东坡等酒文化名人辈出。
各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。
这一段落的汉唐盛世及欧亚非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在本草纲目中说烧酒非古法也，自元时起始创其法。
又有资料提出烧酒始于金世宗大定年间1161年。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此，这800多年来，白黄果葡药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而中国白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。自公元1840年到现在，历时150年，是我国传统酒的变革期。在此期间，西方先进的酿酒技术与我国传统的酿造技艺争放异彩，使我国酒苑百花争艳，春色满园啤酒白兰地威士忌伏特加及日本清酒等外国酒在我国立足生根竹叶青五加皮玉冰烧等新酒种产量迅速增长传统的黄酒白酒也琳琅满目，各显特色。
茅台酒厂有多少年的历史了呢？如何评价茅台酒厂？
你好，我是一个在茅台镇本地生长的孩子，今年28岁，从我参加酒厂工作和从事这个行业到今年已经有12个年头了，我在茅台酒厂工作了七年。在我16岁的时候就获得了职工进厂的机会，所以放弃了读书，参加了酒厂工作，那时候是个乳臭未干的毛头小子，什么都不懂，而且活还特别重，又累又脏，试问这个年龄阶段的孩子怎么能承受这样的苦力活？可是迫于家里人的原因，也没办法，只好老老实实的参加。
2008年到2012年，白酒市场假酒横行，但很多消费者对茅台酒了解不多，只知道一个贵，猜不透我们国人不求最好，但求最贵的心理。一下子就有很多消费者被骗去卖了七年的假酒。2013年茅台已经在国企行业，但天妃茅台价格飙升到2000多瓶甚至更高，也是这个利润。
